Qovurilgan, nozik, biroz seziladigan qahva soyasi - qahvali krep. Biz butun oila uchun mazali nonushta tayyorlaymiz.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Olimlarning ta'kidlashicha, qahva sog'liq uchun foydali. Men bunga shubha qilmayman va o'ylaymanki, ko'pchilik qahva gurmalari bu borada meni qo'llab -quvvatlaydilar. Shuning uchun men nafaqat sevimli ichimlikni ichishni, balki uning asosida har xil shirinliklar tayyorlashni, masalan, qahvali kreplarni tayyorlashni taklif qilaman. Kofe ta'mi va ta'mini ta'riflab bo'lmaydigan yorqin, ozgina nam pancakes birinchi luqmadan yoqadi. Bunday ilohiy hid muqarrar ravishda butun kun kayfiyatini ko'taradi!
Bu pancakes qaymoqli pancake keklari yoki tvorog yoki mevalarni to'ldirish uchun ajoyib asos bo'lib xizmat qiladi. Bunday pancakes yordamida siz haqiqiy oshpazlik zavqini olasiz. Shu bilan bir qatorda, ularga iliq sut yoki kuchli qahva bilan nonushta qilish mumkin. Siz ularni mustaqil ravishda yoki quyultirilgan sut, suyuq karamel, shirin sariyog ', smetana sousi, eritilgan shokolad yoki shunchaki shirin murabbo bilan ishlatishingiz mumkin. Yengil tuzilishi tufayli pancakes ingredientlarni yaxshi o'zlashtiradi va yangi notalar hosil qiladi. Ular juda qoniqarli va nonushta qilish uchun bir -ikkitasini iste'mol qilganingizdan so'ng, siz uzoq vaqt ochlikni sezmaysiz.
- 100 g kaloriya tarkibi - 174 kkal.
- Porsiya - 15-18
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Sut - 2 osh qoshiq.
- O'simlik yog'i - 30 ml
- Eriydigan qahva - 2 osh qoshiq
- Un - 1 osh qoshiq.
- Shakar - 5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
Qahva kreplarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Xona haroratidagi sutni aralashtiruvchi idishga quying.
2. Keyin eriydigan qahva qo'shing.
3. Sut asosini aralashtiring, tuxum qo'shing va to'liq eriguncha yana aralashtiring. Agar siz qaynatilgan qahvadan foydalansangiz, sutni qozonga quying, qahva qo'shing va qaynatib oling. Issiqlikdan olib tashlang va sutni xona haroratiga sovutib qo'ying. Keyin yarmiga katlanmış tülbent orqali torting.
4. Kislorod bilan boyitish uchun unni elakdan o'tkazib, qahva sutiga soling. Keyin pancakes yumshoqroq bo'ladi.
5. Xamirni silliq bo'lguncha silliq bo'lguncha yoğurmak uchun ko'pirtirish yoki blenderdan foydalaning. Shakar va tuz qo'shing va yana aralashtiring.
6. Xamirga hidsiz o'simlik yog'ini to'kib tashlang va aralashtiring. Xamirga yog 'quyishning hojati yo'q. Ammo keyin, har bir pancake pishirishdan oldin, idishning pastki qismini yog 'bilan yog'lash kerak bo'ladi.
7. Panani qizdiring. Xamirni qoshiq bilan xamir bilan to'kib tashlang va xamirni pastga tushiring. Panani butun yuzasiga yoyish uchun uni har tomonga aylantiring. Birinchi pancake pishirishdan oldin, birinchi krep bo'lak bo'lmasligi uchun idishning pastki qismini moy bilan yog'lashni maslahat beraman.
8. Krepni o'rta olovda qizarguncha qovuring va boshqa tomonga o'giring. Uni bir vaqtning o'zida pishiring va issiqdan olib tashlang. Sevimli sos bilan issiq kreplarga xizmat qiling.
Sut va qahvali kreplarni tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
