Agar siz qahvasiz yashay olmasangiz, lekin issiq havoda issiq ichimlik ichishni xohlamasangiz, ajoyib alternativani qo'llang va muzdek qahva tayyorlang. Axir, ichimlik fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept juda oddiy. Video retsepti.
Muzli qahva - muzqaymoq sunde qo'shilgan qahva asosida tayyorlangan sovuq ichimlik. Qahva berish odatiy taom - bu stakan yoki sharob stakanidir. Glase so'zi frantsuz muzidan keladi? Qaysi "muzli" yoki "muzlatilgan" degan ma'noni anglatadi. Ko'p odamlar qahvadan energiya olish kerak bo'lganda, issiq yozda sovuq choy yoki gibiskusni ichishni afzal ko'rishadi, lekin issiq ichimlik ichishni xohlamaydilar. Biroq, issiq qahva va muzqaymoqli muzqaymoq kontrastini ishlatadigan glas navlari bor, bu ichimlikni kuz-qish davrida ayniqsa mashhur qiladi.
Muzli qahvaning tarkibi, albatta, farq qilishi mumkin. Mazali taomlar uchun ko'plab retseptlar mavjud. Masalan, sir yangi pishirilgan yoki tez tayyorlanadigan qahvadan tayyorlanadi. Iloji bo'lsa, albatta, qahvaxonada, turkchada yoki oddiygina chashkada pishirilgan tabiiy, yangi pishirilgan qahvadan foydalanish yaxshidir. Eriydigan qahva ham ishlaydi, lekin ta'mi va xushbo'yligi yo'qoladi. Shuning uchun, haqiqiy boy va klassik ta'mga ega bo'lish uchun qahva loviyalariga ustunlik bering.
Muzqaymoq - katta tanlov. Xushbo'y hidsiz klassik muzqaymoq eng yaxshisidir. Ammo uyda ichimlik tayyorlash uchun hech kim tajriba o'tkazishni taqiqlamaydi. Muzqaymoq krem -bruli, vanilya, shokolad yoki karamel yordamida qahvaga boy va qiziqarli ta'm qo'shishingiz mumkin. Qo'shimcha mahsulotlar sifatida maydalangan shokolad, konfet bo'laklari, kokos bo'lagi, maydalangan dolchin, yong'oq, kakao kukuni ishlatilishi mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 89 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tabiiy yangi maydalangan qahva - 1 choy qoshiq
- Muzqaymoq - 50 g
- Ichimlik suvi - 75-100 ml
- Shakar - ixtiyoriy va ta'mga ko'ra
Muzli qahvani bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kofe qaynatgichda yoki turkda qahva tayyorlang. Menda turk bor ekan, unga qahva quying. Agar xohlasangiz, shakar qo'shing.
2. Qahvani ichimlik suvi bilan to'ldiring.
3. Turkni olovga soling.
4. Qahvani qaynatib oling, ichimlik yuzasida ko'pik yig'ila boshlaganda, o'rtada to'planib, yuqoriga ko'tariladi. Keyin turkni olovdan olib tashlang va qahvani siz xohlagan haroratgacha sovutib qo'ying.
5. Qahvani shisha idishga quying. Tayyorlangan loviya stakanga tushmasligi uchun ehtiyot bo'ling.
6. Qahva donalarining stakan ichida suzmasligini oldini olish uchun ichimlikni filtrlash orqali to'kib tashlang: mayda temir elakdan yoki tülbentdan.
7. Muzli qahvaga muzqaymoq soling va ichimlikni tatib ko'rishni boshlang. Muzqaymoq odatda umumiy qahva massasining 25 foizini tashkil qiladi.
Shuningdek, uyda Glace qahvasini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
