Oilaviy kechki ovqat uchun oddiy va byudjetli issiq atir - makaron bilan qovurilgan qo'ziqorin. Bu eng oddiy taomni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Makaron, yoki ularni makaron deb ham atashadi, xamirdan tayyorlangan dunyoga mashhur mahsulot va italyan oshxonasining tashrif kartasi. Bug'doy unidan quritilgan xamir bo'laklariga pasta deyiladi. Bug'doy uni bilan cheklanmagan bo'lsa -da, guruch unidan, kraxmaldan, loviya unidan va boshqalardan tayyorlanadi. U nafaqat quritiladi, balki uyda pishiriladi. Biroq, makaron - bu un va suvdan tayyorlangan, odatda xamirturushsiz xamir. Uning ta'mi unga xizmat ko'rsatiladigan sous va qo'shimchalar bilan belgilanadi. Ular bilan xamir mazali va aromatik taomga aylanadi.
Odatda, makaron tayyorlashda hech qanday qiyinchilik yo'q. Uni faqat sho'r suvda qaynatish kerak. Ammo makaron uchun soslar har xil bo'lishi mumkin. Ularning assortimenti juda keng, shuning uchun tanlash uchun ko'p narsa bor. Biz bu xabarni qovurilgan qo'ziqorinni makaron bilan pishirishga bag'ishlaymiz. Bu juda tez pishiriladigan, to'yimli va og'izni to'ydiradigan taom. Bu oilaviy kechki ovqat uchun ajoyib variant. Siz uyda mavjud bo'lgan har qanday qo'ziqorinni ishlatishingiz mumkin. Yangi, quritilgan, muzlatilgan, konservalangan bo'ladi.
Muzlatilgan yovvoyi qo'ziqorinlarni qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 93 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Qo'ziqorinlar - 1 kg (bu retsept muzlatilgan o'rmondan foydalanadi)
- Piyoz - 2 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Spagetti yoki boshqa makaron - 1 ta xizmat uchun 100 g
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Qovurilgan qo'ziqorinni makaron bilan bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Muzlatilgan qo'ziqorinlarni muzdan tushiring. Odatda ular oldindan qaynatilgan holda muzlatiladi. Agar quritilgan qo'ziqorinlardan foydalansangiz, ustiga qaynoq suv quying va yarim soat davomida bug'da qoldiring. Konservalangan qo'ziqorinlarni oqayotgan suv ostida yuving. Yarim soat davomida yangi o'rmon namunalarini qaynatib oling va sun'iy ravishda etishtirilgan qo'ziqorin va istiridye qo'ziqorinlari hech qanday harakatni talab qilmaydi, ular darhol qovuriladi.
Shunday qilib, tayyorlangan qo'ziqorinlarni kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling va o'simlik yog'i bilan isitiladigan qovurilgan idishga soling. Ularni 5 daqiqa qovuring.
2. Piyozni tozalang, yuving va halqalarga bo'ling. Ularni qo'ziqorin bilan panga yuboring.
3. Qo'ziqorinlarni tuz va qora murch bilan piyoz bilan to'kib tashlang. Ularni o'rta olovda qovuring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 15-20 daqiqa, yumshoq bo'lguncha.
4. Kastryulda tuzlangan suvni qaynatib, ichiga makaron soling. Ularni past olovda, qopqog'ida, yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling. Pishirish vaqti ishlab chiqaruvchining qadoqlarida ko'rsatilgan.
5. Qaynatilgan makaronni sho'r suvga aylantiring, shunda suv shisha bo'ladi, plastinka ustiga qo'ying va ularga qovurilgan qo'ziqorin va piyoz qo'shing. Tayyor qovurilgan qo'ziqorinni makaron bilan xizmat qiling.
Qovurilgan qo'ziqorinni makaron bilan qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
