Tovuq filesi bilan nozik va suvli qovoqli güveç. Uni o'tlar, pishloq bilan to'ldiring va butun oila uchun ajoyib taomni oling. Fotosurat bilan retseptimiz yordamida uni pishirishga harakat qiling.
Yozgi mavsumda, yangi sabzavotlar ko'p bo'lganda, abadiy savol - nima tez, mazali va qoniqarli pishiriladi, hal qilish ancha oson. Bugun biz sizga bunday retseptlarning cho'chqachilik bankasini tovuqli qovoqli güveç bilan to'ldirishni taklif qilamiz. U suvli, to'yimli va past kaloriyali bo'lib chiqadi, shuning uchun uni ayollar kechki ovqatga eyishi mumkin.
Kastryulka uchun bizga nima kerak? Qovoq yoki qovoq. Bu sabzavot har bir bog 'maydonida o'sadi va har bir burchakda sotiladi. Aytgancha, biz qovurilgan qovoqni xamirda sinab ko'rishni maslahat beramiz. Keyin tovuq filesi keladi, uni maydalangan tovuq bilan almashtirish mumkin. Siz güveçni pomidor, o'tlar, sarimsoq bilan to'ldirishingiz mumkin. Pishloq va smetana ixtiyoriy ingredientlardir, lekin ular mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 90 kkal.
- Porsiya - 4 kishiga
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 500 g
- Tovuq filesi - 300 g
- Pishloq - 50 g
- Smetana - 3 osh qoshiq. l.
- Tuz - 1/2 osh qoshiq
- Piyoz - 1/2 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- Sarimsoq - 2 chinnigullar
- Yashillar
- Un - 2 osh qoshiq. l.
Tovuq qovoqli güveçni bosqichma -bosqich tayyorlash
Qovurilgan qovoqni qo'pol qirg'ichdan va tuzdan maydalang. Aralashmani elakka yoki filtrga solib, 10 daqiqaga qoldiring. 10 daqiqadan so'ng, qovoq sharbatini siqib chiqaring. Agar siz uni siqmasangiz, idish pishirilmaydi.
Tovuq filetosini iloji boricha mayda bo'laklarga bo'ling yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Ko'katlarni mayda to'g'rab oling (maydanoz, arpabodiyon, shilantro). Piyozni tozalang va kub shaklida kesib oling. Agar siz yashil piyoz qo'shishga qaror qilsangiz, piyozdan foydalanmang. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.
Endi biz qovoq, go'sht, o'tlar, piyoz va sarimsoqni birlashtiramiz, tuxum haqida unutmang.
Ziravorlarni ta'mga qo'shing, un va aralashtiring.
Biz massani pishiriladigan idishga joylashtirdik, uni avval sariyog 'bilan yog'laganmiz.
Biz 180 daraja 30 daqiqa pishiramiz, uni o'choqdan chiqaramiz, qaymoq bilan yog'laymiz va maydalangan pishloq sepamiz. Biz uni pechga yana 10 daqiqa yuboramiz.
Kastryulchaga alohida taom sifatida xizmat qiling. Sovuq yoki issiq - u suvli bo'lib qoladi! Yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Mazali qovoq va tovuqli güveç
