Siz bolangizni sog'lom ovqat bilan boqishni xohlaysizmi, lekin hech narsa ishlamaydi? Men qovoqli tvorogli güveç uchun bir necha bor tasdiqlangan ajoyib retseptni taklif qilaman. Sizning bolalaringiz uni zavq bilan eyishadi va hatto qo'shimchalar so'rashadi.
Tayyor qovoq güveçining fotosurati Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovoq - tashqi ko'rinishi ham, ta'mi ham ajoyib sabzavot. Bundan tashqari, u ko'plab foydali va to'yimli tarkibiy qismlarni o'z ichiga oladi. Bu rang -barang sabzavot juda ko'p qirrali ekanligini ko'pchilik bilmaydi. U turli xil qiziqarli taomlarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin: sabzavotli sho'rvalar, sho'rvalar, shirinliklar, konservalar, plomba. Ommabop, mazali va sog'lom taomlardan birini ishonch bilan kastryul deb atash mumkin. Bu oson tayyorlanadigan shirinlik, asosiysi shundaki, u tez tayyorlanadi va tez iste'mol qilinadi. Sabzavotning ta'mi umuman sezilmaydi, shuning uchun kostryulkalar oilaning barcha a'zolari tomonidan yonoqlari va hatto bu sabzavotni yoqtirmaydiganlar tomonidan yutib yuboriladi.
Bundan tashqari, mahsulot eng foydali tvorogni o'z ichiga oladi. Va bu ko'plab vitaminlarning haqiqiy ombori. Bu suyaklarni mustahkamlash uchun muhim va ayniqsa o'sish davrida bolalar uchun zarurdir. Bu güveç, shuningdek, raqam va sog'likka rioya qilganlarga, shuningdek, dietada bo'lganlarga murojaat qiladi, chunki Bu retsept past kaloriyali shirinliklarga tegishli. Kastryul juda yumshoq, havodor va yumshoq bo'lib chiqadi. Uni qaymoq, murabbo yoki konserva bilan sovutilgan holda iste'mol qilish mumkin. Bundan ham haqiqiy pirojnoe tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun pishirilgan pirojnoe uzunasiga ikki qismga bo'linadi va ta'mga ko'ra har qanday krem bilan surtiladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 140 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa (qovoqni qaynatish uchun 20 daqiqa, xamir yoğurish uchun 15 daqiqa, irmik shishishi uchun 30 daqiqa, pishirish uchun 40 daqiqa)
Tarkibi:
- Qovoq - 250 g
- Tvorog - 200 g
- Tuxum - 2 dona.
- Apelsin - 0,5 dona.
- Asal - 2 osh qoshiq
- Kepak - 2 osh qoshiq
- Irmik - 4 osh qoshiq
- Tuz - bir chimdim
Qovoqli tvorogli güveç tayyorlash
1. Qovoqni tozalang, suv ostida yuving, bo'laklarga bo'ling va qaynagandan keyin yumshoq bo'lguncha past olovda pishiring. O'rtacha pishirish vaqti odatda 20 minut. Bu kesilgan sabzavot bo'laklari hajmiga bog'liq.
2. Tayyor qovoqni elakka o'tkazing va barcha namlikni to'kish uchun 5 daqiqaga qoldiring. Keyin blender bilan pyuresi bo'lguncha maydalang. Bundan tashqari, bu jarayon kartoshka maydalagich yordamida amalga oshirilishi mumkin.
3. Qovoqqa tvorog qo'shing. Bu juda suvli bo'lmasligi kerak. Agar siz uni olsangiz, uni elakka yoki tülbentga o'tkazing va ortiqcha suyuqlikni to'kib tashlang.
4. Taomga irmik qo'shing.
5. U erda kepakni to'kib tashlang. Ularni har xil navlarda ishlatish mumkin: javdar, bug'doy, zig'ir, jo'xori va boshqalar.
6. Mahsulotlarga asal qo'shing. Agar sizda bu mahsulotga allergiya bo'lsa, uni shakar yoki sevimli murabbo bilan almashtiring.
7. Apelsinni oqayotgan suv ostida yuving va quriting. Yarim bo'laklarga bo'linib, lazzatni yarmidan maydalang va sharbatini siqib chiqaring. Agar siz bu sitrus mevasini yaxshi ko'rsangiz, uning miqdorini oshirishingiz mumkin, shunda aromati va ta'mi yanada aniq bo'ladi. Limon apelsin o'rniga ham ishlatilishi mumkin.
8. Oziq -ovqat mahsulotlarini aralashtiring va irmik shishishi uchun yarim soatga qoldiring.
9. Bu vaqtdan so'ng, tuxumni chuqur idishga urib, yumshoq ko'pik bo'lmaguncha mikser bilan uring.
10. Kaltaklangan tuxumni xamir bilan idishga quying va yana yaxshilab aralashtiring.
11. Pishiriladigan idishni pergament bilan yoping yoki shunchaki sariyog 'bilan yog'lang. Keyin xamirni ichiga to'kib tashlang va uni teng taqsimlang.
12. Pechni 180 darajaga qizdiring va idishni 40 daqiqa pishirib yuboring. Oltin qobiq bilan qoplanganida, uni pechdan chiqarib, ozgina sovushini kutib turing.
13. Sovutilgan shirinlikni qolipdan olib tashlang, idishga soling, didingizga qarab bezang, bo'laklarga bo'ling va xizmat qiling.
Qovoqli tvorogni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
