Dangasa jo'xori uni, konservalangan jo'xori uni yoki yozgi jo'xori uni. Bu tanish bo'tqa pishirishning yangi moda usuli. Va agar siz u bilan hali tanish bo'lmagan bo'lsangiz, uni ishlatganingizga ishonch hosil qiling, u sizga bir necha bor yordam beradi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ushbu retseptning o'ziga xos xususiyati - parchalarni pishirishning sovuq usuli, bu taomda ko'proq ozuqa moddalarini saqlaydi. Men bunday oshpazlik tendentsiyasini kuzatib borishni taklif qilaman, lekin kavanozda jo'xori uni tayyorlashning barcha nozik jihatlarini o'rganaman. Bu ertalab ishga shoshayotganlar uchun nonushta qilishning eng zo'r usuli. Axir, siz uni kechqurun tayyorlashingiz mumkin, va ertalab siz uni eyishingiz yoki mashg'ulot yoki ishga olib ketishingiz mumkin.
Porsiya hajmini kichik idishning o'lchamiga qarab nazorat qilishingiz mumkin. Odatda, 1 osh qoshiq bo'lgan idish olinadi. suyuqliklar. Biroq, klassik dangasa jo'xori uni 0,4-0,5 litrli shisha idishda tayyorlanadi. Uning bo'yni keng, qopqog'i germetik tarzda vidalanadi. Biroq, siz jo'xori uni faqat shisha idishda emas, balki plastik idishda, idishda yoki yirtqichlardan ham tayyorlashingiz mumkin. Har qanday konteyner qiladi.
Boshlash uchun, kavanozdagi jo'xori uni tayyorlash oson, ovqat esa to'yimli va to'yingan. Flakes juda foydali, tarkibida muvozanatli, amalda shakar va yog'siz, vitaminlarga, oqsillarga, tola, kaltsiyga boy. Bunday retseptlarning xilma -xilligi juda katta. Masalan, siz suyuq komponentni o'zgartirishingiz va sut, kefir, achitilgan pishirilgan sut, suv, laktozasiz yong'oq suti va boshqalarga asoslangan jo'xori uni tayyorlashingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 94 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Jo'xori uni - 70 g
- Sut - 150 ml
- Armut - 1 dona.
- Zanjabil kukuni - 1/4 osh qoshiq
- Asal - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Hindiston yong'og'i bo'laklari - 1 osh qoshiq
Armud va zanjabil qo'shilgan idishda dangasa jo'xori uni pishirish
1. Armutni yuving, qog'oz sochiq bilan arting, urug'larni olib tashlang, dumini kesib oling va bo'laklarga bo'ling. Garchi bu jarayon eng oxirida amalga oshirilsa -da, ayniqsa siz oqadigan yoki rangini o'zgartiradigan suvli mevalardan foydalansangiz.
2. Sizga mos keladigan o'lchamdagi shisha idishni tanlang va uning ichiga bo'laklarni quying.
3. Idishga asal qo'shing.
4. Hindiston yong'og'i bo'laklarini qo'shing.
5. Zanjabilni maydalab, xohlagan ziravorlaringizni qo'shing. Misol uchun, men darchin kukunini maydalashni tushundim. Shu bilan bir qatorda, zanjabil kukuni o'rniga yangi zanjabil ildizidan foydalanishingiz mumkin.
6. Ovqatni sut bilan to'ldiring, lekin to'liq emas, shuning uchun bo'yniga 1, 5-2 barmoq qoladi. Idishni qopqoq bilan yoping va ovqatni aralashtirish uchun silkiting. Ularni kamida 1 soat yoki bir kechada infuz qilish uchun qoldiring.
7. Bir muncha vaqt o'tgach, jo'xori uni shishib ketadi va barcha suyuqlikni o'zlashtiradi.
8. Endi kavanozga maydalangan nok yoki boshqa mevani joylashtiring. Ta'mni yaxshilash uchun nokni o'simlik yog'idagi skovorodkada oldindan qovurish mumkin.
9. Ovqatni aralashtiring va ovqatlanishni boshlang.
Eslatma:
- Bunday idishlarni bir oygacha muzlatish mumkin. Lekin keyin uni idishning oxirigacha to'ldirmang. Idish yorilib ketmasligi uchun ovqatni 2/3 qismga qo'yish maqsadga muvofiqdir.
- Bu jo'xori uni pishirishning sovuq usuli bo'lishiga qaramay, uni ishlatishdan oldin mikroto'lqinli pechda kerakli haroratgacha qopqog'isiz oldindan qizdirish mumkin.
Shuningdek, dangasa jo'xori uni kavanozda qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring: 4 ta tez nonushta retsepti.
