Xurmo va xitoy karamidan iborat juda engil va mazali Qisqichbaqa salatasi! Bu ro'za tutuvchilar uchun haqiqiy ne'mat, chunki uni tayyorlash juda foydali va oson. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Agar siz Qisqichbaqa salatini, Xitoy karam salatini yaxshi ko'rsangiz va xurmo muxlisi bo'lsangiz, unda bu taom siz uchun. Xurmo va xitoy karamidan mazali Qisqichbaqa salatini tayyorlash uchun ushbu ingredientlarni birlashtiring. Qisqichbaqa tayoqchalari va xitoy karamlari yil bo'yi mavjud, ammo xurmo mavsumiy mevadir. Shuning uchun, lahzani qo'ldan boy bermang, mavsumdan foydalaning va taklif qilingan taomni tayyorlang, shunda menyuingizga quvonch va yaxshi kayfiyat qo'shiladi.
Peking karam bo'lmasa, oq boshli qarindoshi uni muvaffaqiyat bilan almashtirishi mumkin, va qisqichbaqa tayoqchalari qisqichbaqa go'shti yoki boshqa dengiz mahsulotlarini almashtirishi mumkin, masalan, kalamar. Retsept uchun zich navlarning xurmolarini oling, masalan, sharon. Bu yaxshi kesilgan, shaklini saqlaydi va parchalanmaydi. Juda yumshoq navlar salat uchun mos emas, chunki idishda ular tushunarsiz shaklga aylanadi. Agar siz dietada bo'lmasangiz, unda salat qaynatilgan tovuq tuxumi yoki pishloq bilan to'ldirilishi mumkin, masalan mozzarella. Bu mahsulotlar qolgan ingredientlarga juda mos keladi va ular salatga qiziqarli lazzat bag'ishlab, taomni o'ziga xos va suvli qiladi.
Shuningdek, Persimmon, Xitoy karam va kepak bilan pishirish salatini ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 185 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Peking karam - 4-5 barg
- Limon sharbati - 1 osh qoshiq
- Xurmo (zich pulpa bilan) - 1 dona. kichik o'lchamli
- Zaytun moyi - kiyinish uchun
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 2-3 dona.
- Tuz - bir chimdim
Xurmo va xitoy karamidan Qisqichbaqa salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Hammayoqning boshidan kerakli miqdordagi barglarni olib tashlang, sovuq suv ostida yuving va ingichka bo'laklarga bo'ling. Hammasini ishlatmasangiz, karamning butun boshini yuvmang, chunki barglari quriydi va qichimaydi.
2. Qisqichbaqa tayoqchalarini kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Agar ular muzlatilgan bo'lsa, avval muzdan tushiring. Lekin buning uchun issiq suv yoki mikroto'lqinli pechdan foydalanmang. Buni muzlatgichda oldindan yaxshilab qiling. Sekin eriganida, ular barcha ozuqa va ta'mni saqlab qoladi.
3. Xurmolarni oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. O'rta kattalikdagi kublarga kesib oling.
4. Barcha taomlarni katta chuqur idishga soling, tuz qo'shing va urug'lardan saqlanish uchun limon sharbatini muloyimlik bilan siqib chiqaring.
5. Xurmo va xitoy karamli Qisqichbaqa salatining ustiga zaytun moyi quyiladi, aralashtiriladi, muzlatgichda 10 daqiqa sovutiladi va xizmat qilinadi.
Shuningdek, Xitoy karamidan Qisqichbaqa salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
