Qovurilgan kuskus uchun bosqichma-bosqich retsept, ayniqsa garnitür tayyorlash. Video retseptlar.
Qovurilgan kuskus - bu ochlikni tezda qondirish va tanani sog'lom oqsillar, vitaminlar va minerallar bilan to'yintirish imkonini beruvchi mazali taom. Bu nafaqat yuqori ozuqaviy qiymati, balki past kaloriya miqdori bilan ham farq qiladi, shuning uchun uni kundalik menyuda va ratsionda ishlatish mumkin.
Kuskus juda tez pishadi, u maydalangan va juda mazali bo'lib chiqadi. Bu mahsulotni qaynatishga hojat yo'q, u shunchaki qaynoq suv bilan bug'lanadi. Bu ko'p qirrali taom, shuning uchun uni sabzavot, meva, go'sht va baliq bilan birlashtirish mumkin.
Bizning retsepti sizga go'shtli konservadan go'shtli kuskusni mazali va sodda tarzda tayyorlashga imkon beradi. Ovqat pishirish uchun atigi 15 daqiqa vaqt ajratish kifoya. Bug'da parranda, mol go'shti, quyon yoki cho'chqa go'shti bo'lishi mumkin. Tayyor taomning yog'li tarkibi va ozuqaviy qiymati bu mahsulotni tanlashga bog'liq.
Sizga bosqichma-bosqich jarayonning fotosurati bilan qovurilgan kuskus retsepti bilan tanishishingizni maslahat beramiz.
5 daqiqada kuskusni qanday qaynatish kerakligini ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 120 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Kuskus - 100 g
- Pishiriq - 100 g
- Suv - 150 ml
- Pomidor - 2 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Sariyog ' - 40 g
Kuskusni sho'rva bilan asta -sekin pishiring
1. Qovurilgan go'sht bilan kuskus tayyorlashdan oldin, biz sabzavotlarni qovurayapmiz. Piyozni tozalang va kub shaklida kesib oling. Sabzi tozalang va chiziqlar bilan kesib oling. Qovurilgan idishda 20 g sariyog'ni qizdiring va sabzavotlarni taxminan 7 daqiqa davomida qovuring.
2. Pomidorlarni yuving va choping. Ularni pichoq bilan kesish yoki maydalash mumkin. Panga qo'shing.
3. Qovurilgan go'sht idishini oching, go'sht bo'laklarini mayda bo'laklarga ajrating. Biz sabzavotlarga yuboramiz va aralashtiramiz.
4. 5-7 daqiqa davomida past olovda qovuring, shunda barcha ingredientlar bir-birining ta'mi va xushbo'yligi bilan to'yingan bo'ladi.
5. Suvni qaynatib oling. Kuskusni qozonga to'kib tashlang. Qovurilgan kuskus retsepti bo'yicha unga 20 g sariyog 'qo'shing va ustiga qaynoq suv quying. Qopqoq bilan yoping va 5 daqiqaga qoldiring. Jarayon davomida aralashtirishning hojati yo'q. Hamma suv donga singib ketadi.
6. Bu vaqtdan so'ng, qovurilgan go'sht bilan qovurilgan sabzavotni qozonga kuskusga to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring. Donni go'sht va sabzavotlarning ta'mi va xushbo'y hidi o'zlashtirishi uchun idish pishirilsin.
7. Qovurilgan mazali kuskus tayyor! Biz tuzlangan bodring yoki yangi sabzavotlar bilan taomga xizmat qilamiz.
Shuningdek, video retseptini ko'ring:
1. Go'sht bilan kuskus
