Kartoshka va karam kreplarini qanday tayyorlash mumkin? Mazali va sog'lom taomning fotosurati bilan asta-sekin retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Kartoshka va karam kreplarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Hammayoqni va kartoshkaning kombinatsiyasi har doim zo'r. Ushbu mahsulotlarga asoslangan ko'plab idishlar mavjud. Bu güveç, borscht, karam va qovurish va boshqalar. Bugun biz oddiy va mazali taom - kartoshka va karamdan krep tayyorlash haqida gaplashamiz. Bu har qanday styuardessa tayyorlay oladigan juda qulay nonushta. Bu oddiy va tez tayyorlanadi. Do'konga borishni xohlamagan, ammo biror narsa pishirish kerak bo'lgan paytlarda bu yordam beradi. Keyin siz oddiy improvizatsiya qilingan mahsulotlardan oshxona asarini yaratishingiz mumkin: muzlatgichda doimo mavjud bo'lgan kartoshka va karam.
Kartoshka va karamdan tayyorlangan krep uchun retseptni vegetarian yoki oriq deb tasniflash mumkin emas. Ammo agar xohlasangiz, uni shunday qilishingiz mumkin. Xamirga tuxum qo'shiladi, bu mahsulotlarni bog'lab qo'yadi va skovorodkada kreplarning tarqalishini oldini oladi. Buning o'rniga irmik yoki tayyor jo'xori uni ishlatishingiz mumkin. Bu don mahsulotlari tuxum bilan bir xil - ular xamirni bir -biriga bog'lab qo'yishadi.
Agar so'ralsa, xushbo'ylik uchun siz xamirga har xil ziravorlar va ziravorlar qo'shishingiz mumkin, bu ta'mni g'ayrioddiy tarzda boyitadi. Keyin har qanday taom turli xil va foydali bo'ladi. Asosiysi, mahsulotlarning kombinatsiyasi bilan tajriba qilish va xayol qilishdan qo'rqmaslik.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 94 kkal.
- Porsiya - 15-18
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Oq karam - 200 g
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Ziravorlar va o'tlarni ta'mga
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Kartoshka - 2 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Kartoshka va karam kreplarini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kartoshkani tozalang, yuving, tilimga kesib oling va pishiriladigan idishga soling.
2. Tuzli mavsum, suv bilan to'kib tashlang va qaynatib oling. Haroratni burang, qopqog'ini yoping va yumshoq bo'lguncha past olovda pishiring.
3. Hammayoqni yuving, bir nechta barglarni olib tashlang va qaynoq suv bilan yoping. Yumshoq bo'lishi uchun uni 15 daqiqaga qoldiring.
4. Hammayoqni barglarini o'rta tel maydalagich orqali o'tkazing. Ularni oziq -ovqat protsessori bilan ham maydalash mumkin.
5. Qaynatilgan kartoshkani elakka egib, suyuqlikni stakanga aylantiring va go'sht maydalagich orqali aylantiring yoki kartoshka pyuresi mustahkamligiga qadar maydalab maydalang.
6. Taomni tuz, maydalangan qalampir, har qanday o'tlar va ziravorlar bilan qo'shing.
7. Xom tuxumni yutib oling. Agar siz yog'siz pancakes tayyorlamoqchi bo'lsangiz, unda tuxum o'rniga 1-2 osh qoshiq quying. irmik yoki jo'xori uni.
8. Xamirni silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring.
9. Qovurilgan idishga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va qizdiring. Xamirni osh qoshiq bilan yoyib, kreplarga oval shakl bering. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni o'rta olovda qovuring. Keyin orqa tomonga o'giring va tayyor holatga keltiring. Smetana yoki oq sarimsoq sousli yoki go'shtli garniturali issiq, yangi pishirilgan mustaqil taom sifatida xizmat qiling.
Kartoshka va karam pirogini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
