Pishirish vaqtini hisobga olgan holda tayyorlash yarim soatdan ko'p bo'lmagan mazali pishiriqlar fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept-pishloqli lavash pirogi. Shu bilan birga, uni tayyorlash uchun murakkab xamir emas, yupqa pita noni ishlatilganini hech kim taxmin qila olmaydi. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Pishloqli lavash pirogini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Tez pishiriladigan mahsulotlar juda mashhur, chunki ular juda mashhur. uzoq pishirishni talab qilmaydi va odatda mavjud bo'lgan mahsulotlarning minimal to'plamidan iborat. Agar siz pechka oldida turishni xohlamasangiz, lekin oilangizni mazali taom bilan ta'minlamoqchi bo'lsangiz, pishloqli pita nonining eng oddiy retseptidan foydalaning. Yupqa arman lavash - xamir bilan skripka qilishga ulgurmagan har bir uy bekasi uchun haqiqiy topilma.
Pirogni oltin jigarrang qobiq, yopishqoq pishloq, lavashning yumshoq qatlamlari, tashqaridan tiniq va ichidan suvli holda olinadi. U ozgina sho'r ta'mga ega, lekin u shirin qahva yoki nonushta yoki tushlik choyi bilan yaxshi ketadi. U ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qilishi mumkin. Agar siz oilangizni ajablantirmoqchi bo'lsangiz, uni albatta tayyorlang. To'ldirish uchun men qattiq pishloqdan foydalandim, lekin siz uning rus, adig, feta pishloq, feta, suluguni, mozzarella kabi bir nechta navlarini olishingiz mumkin. Siz pishloqni tvorog bilan aralashtirishingiz mumkin. Va agar siz yanada mazali ta'mga ega bo'lishni xohlasangiz, to'ldirishga maydanoz, maydanoz, ismaloq, italyan o'tlarini qo'shishingiz mumkin … Retseptdagi asosiy narsa - pirogni pishirishdan oldin to'ldirish bilan quyish: tuxum, smetana, sut yoki bu mahsulotlarning aralashmasi. Aks holda, pirojnoe yonib ketadi va plomba ho'l bo'lib qoladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 275 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 30-40 daqiqa
Tarkibi:
- Lavash - 5 dona. tasvirlar
- Tuxum - 2 dona.
- O'simlik yog'i yoki sariyog ' - pishiriladigan idishni moylash uchun
- Qattiq pishloq - 300-400 g
- Susan urug'i - 1 osh qoshiq sug'orish uchun (ixtiyoriy)
Pishloqli lavash pirogini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Lavashni dumaloq shaklda pirogni pishiradigan idishning kattaligiga kesib oling. Oval pita nonidan ikkita dumaloq varaq chiqadi. Menda diametri 22 sm bo'lgan qolip bor.
3. Pishirish idishini pishirish pergamenti bilan to'ldiring va pastki qismini devorlar bilan sariyog 'yoki o'simlik moyi bilan yog'lang. Pita nonining bir varag'ini yoyib, pishloqli bo'laklarga seping.
4. Pita nonining varaqlarini navbat bilan yig'ib, ularni pishloq sepib davom eting. Yig'ilgan pirogni kaltaklangan tuxum bilan to'kib tashlang, shunda ular pirogni to'ydiradilar. Kiyimning yuqori qismiga kunjut seping. Pechni 180 darajaga qizdiring va 15-20 daqiqa davomida pishirib yuboring. Tayyor pita nonini pishloq bilan pishloq yumshoq va yopishqoq bo'lganda stolga iliq qilib bering. Sovutgandan so'ng, pishirilgan mahsulotlar ham mazali bo'ladi, lekin pishloq qotib qoladi va endi unchalik yumshoq va plastik bo'lmaydi.
Tandirda pishloq va o'tlar bilan lavash pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
