Sizga khachapuri va issiq sendvichlar yoqadimi? Men ikkita bittadan ishtahani tayyorlashni taklif qilaman-tuxum va pishloqli issiq sendvichlar, yoki ular aytganidek, "Adjaryanda tezkor xachapuri". Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Tuxum va pishloqli issiq sendvichlarni yoki tezda Adjarian xachapurini bosqichma-bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Ilgari, mamlakatimizda mikroto'lqinli pechning paydo bo'lishi bilan, issiq sendvichlar tez -tez tayyorlanardi. Endi ishtaha unutildi va ularning o'rniga yangi tez ovqatlar keldi. Men tuxum va pishloqli issiq sendvichlar uchun oddiy retseptni eslashni taklif qilaman, yoki ular ham shunday deyiladi - tez Adjarian xachapuri. Bu mazali tez gazak ochlikni yaxshi qondiradi va pishirish uchun minimal vaqt talab qiladi. Bunday oddiy sendvichlarni nafaqat nonushta uchun tayyorlash mumkin. Ular ovqatlanish oralig'ida atıştırmalık qilish uchun juda mos keladi. Tuxum va pishloqli sendvich hech kimni befarq qoldirmaydi, ayniqsa sharq taomlari muxlislariga yoqadi. Axir, hech kim yumshoq sarig'i va ipli pishloqli tuxumli omlet bilan to'ldirilgan mazali bulka iste'mol qilishdan zavqlanishini inkor eta olmaydi.
Retsept har bir muzlatgichda mavjud bo'lgan eng oddiy ingredientlar to'plamini talab qiladi. Siz pechda yoki mikroto'lqinli pechda sendvich tayyorlashingiz mumkin. Pechda pishirish vaqti 180 gradusda taxminan 5-7 daqiqa, mikroto'lqinli pechda maksimal quvvat bilan 30-40 soniya. Keyin non xiralashadi, qurimaydi, oqsil ivadi, sarig'i yumshoq bo'lib qoladi va pishloq cho'zilib ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 272 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 5 daqiqa
Tarkibi:
- Oq non yoki baget - 1 tilim
- Tuz - kichik chimdim
- Tuxum - 1 dona.
- Qattiq pishloq - 30 g
Tuxum va pishloqli issiq sendvichlarni bosqichma -bosqich tayyorlash yoki tez Adjarian xachapuri, fotosurat bilan retsept:
1. Bir bo'lak nondan, qalinligi 1, 5-2 sm bo'lakni kesib oling, nonning yangi bo'lishi shart emas - siz kechagi nondan foydalanishingiz mumkin.
2. Kichik qayiq qilish uchun bir bo'lak nondan bir oz pulpa kesib oling. Parchaning pastki qismiga zarar bermaslik uchun buni ehtiyotkorlik bilan qiling, aks holda pishirish paytida tuxum chiqib ketishi mumkin.
3. Pishloqni o'rtacha qirg'ichdan o'tkazing va non xamiri olib tashlangan joyni to'ldiring. Sendvichga sepish uchun pishloq qoldiring.
4. Tuxumni yuving, sarig'ini shikastlamaslik uchun muloyimlik bilan sindiring va tarkibini nonga pishloq ustiga qo'ying. Tuxum nondan tushmasligiga ishonch hosil qiling. Buning uchun tegishli chuqurlikning chuqurlashuvi bo'lishi kerak.
5. Tuxumni ozgina tuz bilan to'kib tashlang va qolgan pishloq bo'laklariga seping.
6. Aperatifni mikroto'lqinli pechga maksimal quvvat bilan 30-40 soniya davomida yuboring. Sarig'i yumshoq bo'lib qolishiga ishonch hosil qiling, shunda siz Adjarian xachapuri ta'sirini olasiz. Tuxum va pishloqli tayyor issiq sendvichlarga yoki pishirishdan so'ng darhol Adjarian xachapuriga xizmat qiling.
Issiq tuxumli sendvichlarni tayyorlash bo'yicha video retseptiga qarang.
