Kolbasa, tuzlangan piyoz, pomidor va pishloqli oddiy, tez va mazali - tayyor xamirli pizza. Tayyorgarlik fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Kolbasa, tuzlangan piyoz, pomidor va pishloqli tayyor xamirdan tayyorlangan pizza - pizza sevuvchilar uchun ajoyib retsept! Xamir qayg'uli, mazali bo'lib chiqadi va eng muhimi, tez tayyorlanadi. Axir, retsept uchun muzlatilgan tayyor do'kon ishlatiladi. Biroq, pizza haqiqiy uy qurilishi bo'lib chiqadi. Bu to'yimli, mazali, o'rtacha baharatlı va hatto bayramona.
Eng ko'p ishlatiladigan pizza - kolbasa va pishloqli pizza. Siz har qanday kolbasa ishlatishingiz mumkin: füme, salam, sut, jambon, quritilgan … Yaxshi eriydigan va cho'ziladigan pishloqni oling. Bundan tashqari, mashhur pizza qo'shimchalaridan biri pomidor bo'lib, ular ko'pincha tomat pastasi bilan almashtiriladi yoki ikkala mahsulot bir vaqtning o'zida ishlatiladi. Tuzlangan piyoz halqalari - bu retseptni to'ldirish uchun g'ayrioddiy qo'shimcha. Buning yordamida tayyor taomning ta'mi yanada qiziqarli bo'ladi. Shuning uchun, agar piyoz sizning sevimli ovqatlaringizdan biri bo'lsa, yangi pizza retseptini sinab ko'ring. Biroq, pizza tayyorlashda siz har qanday plomba mahsulotidan foydalanishingiz mumkin. Shuning uchun, tasavvuringizni bog'lang, eng kutilmagan mahsulotlarni qo'shing va aperatiflar uchun qiziqarli variantlarni oling.
Qanday qilib tvorogli xamirdan pizza tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 329 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa, ortiqcha xamirni muzdan tushirish vaqti
Tarkibi:
- Xamirturushli xamir - 300 g
- Ketchup - 2 osh qoshiq
- Pomidor - 1 dona.
- Stol sirkasi - 1 osh qoshiq
- Cilantro - bir nechta novdalar
- Piyoz - 1 dona.
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Pishloq - 150 g
- Xantal - 1 choy qoshiq
- Kolbasa (har xil) - 300 g
Kolbasa, tuzlangan piyoz, pomidor va pishloqli tayyor xamirdan pizza tayyorlash bosqichma-bosqich, fotosurat bilan retsept:
1. Avvalo, piyozni marinadlang, chunki u marinadda qancha vaqt o'tkazsa, taom u bilan shunchalik mazali bo'ladi. Buning uchun piyozni tozalang, yuving va ingichka halqalarga kesib oling. Piyozni chuqur idishga joylashtiring, shakar, sirka qo'shing va ustiga qaynoq suv quying. Issiq suv piyozdan achchiq va o'tkirlikni olib tashlaydi.
2. Xamirni muzlatgichdan olib tashlang va xona haroratida eritish uchun qoldiring. Muzdan tushirish uchun mikroto'lqinli pechdan foydalanmang. Xamir tezda eriydi, taxminan bir soat ichida. Keyin ish joyini un bilan seping va rulon bilan qalinligi taxminan 5 mm bo'lgan qatlamga o'rang. Agar sizga qalinroq pizza yoqsa, xamirni kerakli qalinlikka yoying.
3. Xamirni pishirish varag'iga o'tkazing va xamirning butun yuzasiga yoyilgan ketchup va xantalni qo'llang.
4. Barcha suvni to'kib tashlash uchun elakda piyozni yiqitib, xamirga soling.
5. Kolbasani qalinligi 5 mm dan oshmaydigan halqalarga kesib oling va xamirga qo'ying.
6. Retsept uchun zich va qattiq pomidorlarni oling, shunda ular kesilganda sharbat oqishiga yo'l qo'ymaydi. Pomidorlarni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting, halqalarga kesib oling va xamirga soling.
7. To'ldirishga yuvilgan va quritilgan cilantro barglarini qo'shing.
8. Ovqatni pishloq talaşlari bilan seping.
9. Pechni 180 darajaga oldindan qizdiring va yarim soat davomida kolbasa, tuzlangan piyoz, pomidor va pishloqli tayyor xamirdan pishirilgan pizza yuboring. Tayyor taomni issiq pishirgandan so'ng darhol stolga xizmat qiling.
Shuningdek, uyda pizza bilan pizza pishirishni qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
