Pishiriqlarni yaxshi ko'radigan, lekin xamirni aralashtirmoqchi bo'lmaganlar uchun olma va gingerbread bilan pudingda pishirmasdan pirojnoe tayyorlashni tavsiya qilamiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Fotosurat bilan bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Agar siz o'zingizni mazali desert bilan erkalashni xohlasangiz, lekin sizda biror narsa pishirishni xohlamasangiz, bizning retseptdan foydalaning va olma va gingerbread bilan pudingda pishirmasdan tort tayyorlang. Retseptga olma kerak - mevalar deyarli butun yil davomida mavjud, shuning uchun xohlagan vaqtda shunday pirojnoe tayyorlashingiz mumkin. Shirinning nozik to'qimasi pudingga asoslanganligi bilan bog'liq. Siz do'konda tayyor kukunni topishingiz mumkin, ammo agar muvaffaqiyatsiz bo'lsa, siz unga bir qop vanil shakar qo'shib, keyin pudingni makkajo'xori kraxmaliga almashtirishingiz mumkin, so'ngra tayyor qoshiqda ikkita qaynatilgan. karamel ta'mi uchun quyultirilgan sut. Hamma ayyorlik shu. Retsept juda oddiy, tayyorgarlik yarim soatdan oshmaydi va natija munosib bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 65 kkal.
- Porsiya - 5 dona
- Pishirish vaqti - 4 soat
Tarkibi:
- Olma - 1 kg
- Yalpiz gingerbread - 200 g
- Shakar - 150 gr
- Karamel pudingi (chang) - 80 g
- Limon sharbati - 3 osh qoshiq. l.
- Maydalangan doljin - 0,5 choy qoshiq
- Suv - 200 ml
Olma bilan puding va fotosurat bilan gingerbreadda pishirmasdan tortni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Olma - pirojnoe asosi va biz ulardan boshlaylik. Mevalarni yuving va yadrolarini olib tashlang. Ushbu retsept uchun siz mutlaqo har xil - nordon yoki shirinni olishingiz mumkin - bu tayyor pirojniyning oxirgi ta'mi qanday bo'lishini aniqlaydi.
2. Olmani terisini olib tashlang va mayda bo'laklarga bo'ling. Olma qoraymasligi uchun ularni suvda suyultirilgan limon sharbati yoki limon kislotasi bilan seping.
3. Olmalarni yirtqichlardan ichiga solib, ustiga shakar soling, suv yoki sharbat quying va ozgina qaynatib, karameliz qilish uchun kichik olovga qo'ying. Qaynatishga keltiring va issiqlikni kamaytiring. Qopqoq ostida kamida 15 daqiqa qaynatib oling. Olma yumshoq bo'lishi uchun kerak. Olma yetib kelganda, siz doljin tayog'ini yirtqichlardan ichiga tashlashingiz mumkin.
4. Endi olma deyarli tayyor, puding qilish vaqti keldi. Biz uni ko'rsatmalarda aytilganidek, oz miqdorda sovuq suvda suyultiramiz va bo'laklar bo'lmasligi uchun aralashtiramiz.
5. Bu vaqtga qadar olma etarlicha qayta ishlangan. Ular yumshoq va aromatik bo'lib qoldi. Pudingni olma massasiga yupqa oqim bilan to'kib tashlang, doimo aralashtiring. Past haroratda yaxshilab qizdiring, aralashishni to'xtatmasdan, qalinlashuvga keltiring va issiqdan olib tashlang.
6. Bizda kuchli karamel rangli jelega o'xshash massa bor.
7. Yalpiz gingerbreadini yarim barmoq qalinligida plastinalarga kesib oling. Ularning yangi va yumshoq bo'lishi juda muhimdir. Sizga kerak bo'lgan gingerbread miqdori siz shirinlikni yig'moqchi bo'lgan qolip hajmini aniqlaydi.
8. Shakl (u silikon, metall quyma yoki olinadigan bo'lishi mumkin) pergament yoki yopishtiruvchi plyonka bilan qoplangan. Tayyor tortni qolipdan olib tashlash uchun uni ag'daramiz, shuning uchun uni yuqoridan pastgacha yig'amiz. Birinchidan, karamel-olma aralashmasini qolipga to'kib tashlang. Qoshiq yoki spatula bilan ozgina tekislang.
9. Gingerbread bo'laklarini ustiga qo'ying va yana puding bilan to'ldiring. Shunday qilib, shakl yuqoriga to'ldirilguncha qatlamlarni takrorlang. Shirinni gingerbread qatlami bilan yig'ishni tugating. Kekni xona haroratiga qadar sovushini kutib turing va muzlatgichga kamida 3-4 soat, hatto bir kechaga qo'ying.
10. Xizmat qilishdan oldin, kek qolipini ag'daring, pishirish qog'ozini ozgina tortib, shirinlikni tortib oling. Pergamentni ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.
o'n bir. Unga shakar kukuni sepib, choy quying! Olma va zanjabilli pudingda pishirmasdan nozik tort tayyor. Sinab ko'ring va ishtahangizni oching!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Banan pishirilmagan
Puding va pechene bilan pishirilmaydigan pirojnoe
