Stolda mahsulotlarning minimal to'plami, 20 daqiqa vaqt va butun oila uchun mazali issiq nonushta bo'ladi. Nozik, mazali, xushbo'y, bekamu ko'st va tayyorlash oson - kefirli olma krep. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Kefirda olma kreplarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Pancakes - eng sevimli nonushta retseptlaridan biri, siz hech qachon zerikmaysiz. Ularning eng xilma -xil turlaridan olma pancakes eng mashhur bo'lib, ularni yil bo'yi pishirish mumkin, chunki olma har doim sotuvda bo'ladi. Bugun biz kefir bilan olma krep tayyorlaymiz. Retseptni tayyorlash juda oddiy. Hamma bolaligida bir necha marta sinab ko'rgan. Ayniqsa, bunday noziklikni qishda va bahorda, uy qurilishi olma yoz va kuzdagidek xushbo'y va suvli bo'lmaganda pishirish yaxshidir. Va kreplarda ular yangi xushbo'y ranglar bilan porlaydilar.
Bu desertning retsepti nihoyatda oddiy. Shu bilan birga, bu oddiy taom, birinchi qarashda ko'rinib turganidek, haqiqiy diqqatga sazovor narsaga aylanishi mumkin. Aroma uchun siz darchin, vanilya, kardamon, chinnigullar va boshqa ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Xamirga olma bilan bir qatorda ta'mingizga mos shokolad tomchilari, nok va boshqa mevalarni qo'shishingiz mumkin. Va kefir bo'lmasa, kreplarni nordon sutda, achitilgan pishirilgan sutda va qatiqda pishirish mumkin. Ular, shuningdek, yangi yoki pishirilgan sut yoki suv bilan suyultirilgan smetana bilan mazali bo'ladi. Olma tozalanishi yoki tozalanishi, qo'pol qirg'ichdan o'tkazilishi yoki tilim, chiziq, kub shaklida kesilishi mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 158 kkal.
- Porsiya - 15-18
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Olma - 2 dona.
- Tuxum - 1 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Kefir - 150 ml
- Shakar - 50 g yoki ta'mga
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Un - 150 g
Kefirda olma kreplarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Olmani qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Urug'lik qutisini olib tashlang va mayda kubiklarga kesib oling yoki maydalang. Xona haroratida kefir qo'shing va tuxum bilan urib oling, shuningdek iliq. Xamirga soda qo'shiladi va u faqat iliq fermentlangan sut mahsulotlari bilan reaksiyaga kirishadi. Shuning uchun, ularni muzlatgichdan oldindan olib tashlang, ularni qizdiring.
2. Keyin un, tuz, shakar va soda qo'shing. Unni mayda elakdan o'tkazish maqsadga muvofiqdir. Bu uni kislorod bilan boyitadi va krep yanada yumshoq va yumshoq bo'ladi.
3. Ovqatni yaxshilab aralashtiring, shunda un bo'laklari qolmaydi.
4. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, o'simlik yog'ini qo'shing va qizdiring. Xamirning bir qismini bir osh qoshiq bilan olib, panga soling. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar pancakesni o'rta olovda qovuring va boshqa tomonga o'giring.
5. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar taxminan 2-3 daqiqa davomida boshqa tomondan qovurishda davom eting. Smetana, murabbo, murabbo, quyultirilgan sut, sariyog 'bilan kefirga olma kreplarini xizmat qiling. Barkamol tanlangan tepalik har qanday shirinlikni haqiqiy asarga aylantiradi. Shuningdek, siz o'z tasavvuringizni ko'rsata olasiz va chiroyli taqdimot va xizmat qilishingiz mumkin. Misol uchun, kreplarni to'plang va yangi rezavorlar bilan bezang yoki yuqori qismini shirin sous bilan to'ldiring.
Shuningdek, kefirda olma kreplarini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
