Nafaqat mazali, balki sog'lom pishiriqlarni sevuvchilar uchun retsept. Yulaf pishiriqlari va qovoq pyuresi tayyorlab, yaqinlaringizni xursand qiling.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retseptlar
Yulaf pishiriqlarini haqli ravishda eng mazali taomlardan biri deb atash mumkin. Bundan tashqari, bug'doyga asoslangan pishirilgan mahsulotlarga qaraganda ancha sog'lom. Biz sinab ko'rishni taklif qilgan retsept sizga yoqadi, chunki biz qovoq pyuresi qo'shilgan jo'xori uni pishiramiz. Bu nafaqat shirin rangini to'ydiradi, balki mavsumiy sabzavotlarning nozik hidini ham beradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 332 kkal.
- Konteynerga porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 60 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 200 g
- Jo'xori po'stlog'i - 100 g
- Shakar - 50-70 g
- Un - 200-220 g
- O'simlik yog'i - 100 ml
- Soda - 0,5 choy qoshiq
- Tuz - pichoq uchida
- Sirka yoki limon sharbati - 1 choy qoshiq
Qovoq pyuresi bilan jo'xori uni pechene tayyorlash uchun bosqichma -bosqich
1. Bu retsept bo'yicha jo'xori uni quruq skovorodda oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
2. Tozalangan qovoq bo'laklarini yirtqichlardan ichiga solib, suv bilan to'ldiring. Juda ko'p suv bo'lmasligi kerak: u tom ma'noda qovoqni yopishi kerak. Biz qovoqni olovga qo'yamiz va yumshoq bo'lguncha qaynatamiz.
3. Bu orada jo'xori uni sovib ketdi. Ularni blender idishiga quying va juda mayda bo'laklarga maydalang. Donni maydalash uchun siz qahva yoki go'sht maydalagichdan ham foydalanishingiz mumkin.
4. Qovoq qaynatiladi. Ortiqcha suvni to'kib tashlang va qovoqni qo'l blender bilan pyure qiling. Kartoshka pyuresini jo'xori uni va o'simlik yog'i bilan birlashtiring.
5. Shakar va bir chimdik tuz qo'shing. Xamirga maydalangan zanjabil yoki doljin, maydalangan yong'oq, mayiz yoki quritilgan mevalarni qo'shib, xohlaganingizcha bu retseptni diversifikatsiya qilishingiz mumkin.
6. Biz sodali suvni o'chirib, xamirga qo'shamiz.
7. Barcha ingredientlarni aralashtiring, bug'doy unini qo'shing va yumshoq xamir yoğurun.
8. Xamirni diametri 3 santimetrdan oshmaydigan kichik koptoklarga aylantiring va pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga yoying. O'simlik yog'i xamirni juda yog'li qiladi, shuning uchun varaqni yog 'bilan yog'lashning hojati yo'q: pechene yopishmaydi. Biz pishirish varag'ini oldindan qizdirilgan pechga qo'yamiz, 180 daraja 30-40 daqiqa davomida pishiramiz.
9. Qovoq pyuresi bilan tayyor jo'xori uni pechenelari xushbo'y, yoqimli quyoshli to'q sariq rang bilan mazali bo'lib chiqdi. Sizning oilangiz buni yaxshi ko'radi. Choy ziyofatingizdan zavqlaning!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1) Tuxumsiz qovoq va jo'xori uni
2) Qovoqli jo'xori uni uchun juda oddiy retsept
