Pomidorli makaron - italyan oshxonasining haqiqiy zarbasi! Aqlsiz mazali, engil va chiroyli makaron butun dunyo bo'ylab millionlab qalblarni zabt etdi. Retsept juda oddiy, shuning uchun u mashhurlikka erishdi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Mamlakatimizda makaron - bu, ehtimol, qutbida kartoshka bilan raqobatlashadigan milliy taom. Kimdir ularni makaron, kimdir makaron, kimdir spagetti deb ataydi. Biroq, buning mohiyati umuman o'zgarmaydi. Ular bilan taomlar har doim mazali, to'yimli va qoniqarli bo'ladi. Bu pomidor makaronining retsepti - mazali nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun tezkor variant. Uning asosiy afzalligi - tayyorlikning yengilligi, tezligi va mavjudligi va, albatta, ajoyib ta'mi! Ovqat tayyorlash uchun sizga maxsus oshxona mahoratiga ega bo'lish shart emas, asosiysi-yangi va sifatli mahsulotlarni tanlash, shuningdek, mazali makaron tayyorlash istagi.
Taom uchun makaron har qanday shaklda ishlatilishi mumkin: shox, kamon, o'rgimchak to'ri, spagetti va boshqa qiziqarli mahsulotlar. Bu tayyor idishning natijasiga ta'sir qilmaydi. Bu hali ham achchiq va qiziqarli bo'ladi. O'zgarish uchun taomni yanada mazali qilish mumkin. Misol uchun, ijodkorlik bilan shug'ullaning va sarimsoq, piyoz, o'tlar, pishloq talaşlari, sariyog ', hamsi, zaytun yoki siz tanlagan boshqa taomlarni qo'shing. Bu ingredientlarning barchasi ajoyib va bu makaron bilan yaxshi ketadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 203 kkal.
- Porsiya - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qattiq bug'doy makaron - 200 g
- Pomidor - 1 dona.
- Zaytun moyi - qovurish uchun
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Pomidor bilan makaronni bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Kastryulkaga ichimlik suvini to'kib tashlang, tuz qo'shing va qaynatib oling. Makaronni qaynoq suvga soling va yopishmasligi uchun aralashtiring. Ularni tuz bilan to'kib tashlang, suvni yana qaynatib oling va olovni o'rtacha darajaga tushiring. Makaronni taxminan 15 daqiqa davomida pishiring, lekin ishlab chiqaruvchining qadoqidagi aniq pishirish vaqtini o'qing. Ularni qopqog'i ochiq holda pishiring.
2. Tayyor makaronni elakka aylantiring va barcha ortiqcha suyuqlikni to'kish uchun bir necha soniya qoldiring.
3. Makaron pishayotganda, pomidorni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni katta bo'laklarga kesish uchun o'tkir pichoqni ishlating. Uni mayda maydalamang, aks holda u issiqlik bilan ishlov berish jarayonida bir hil bo'lakka aylanadi.
4. Zaytun moyini skovorodkaga quying va qizdiring. Pomidorlarni qo'shing va har tomondan engil oltin rangga qadar o'rta olovda qovuring.
5. Qaynatilgan spagettini bo'laklangan plastinkaga soling, unda siz taomga xizmat qilib, ozgina zaytun moyini quyasiz.
6. Qovurilgan pomidorni makaron ustiga qo'ying va issiq xizmat qiling. Agar so'ralsa, siz ko'proq pishloqli bo'laklarni sepib yoki maydalangan reyhan o'tlari bilan sepishingiz mumkin. Ular ovqatni pishirgandan so'ng darhol eyishadi, kelajak uchun qilmaydilar.
Shuningdek, pomidor bilan italyan spagetti tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
