Makarondan turli xil taomlar tayyorlash mumkin. Bundan tashqari, ular har doim mazali! Bugun biz klassik italyan taomini tayyorlaymiz - pishloq va pomidorli makaron. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Makaron - bu pishirilgan, to'ldirilgan, har xil soslar va boshqalar bilan to'ldirilgan klassik mahsulot. Italiyaliklar orasida makaron ularning eng sevimli taomidir va Italiyada pishirilgan har qanday taom "makaron" deb nomlanadi. Eng mashhur taom - pishloq va pomidorli makaron. Hech kim bunday noziklikka qarshi tura olmaydi. Sabzavotli mazali spagetti - barcha oila a'zolari uchun nonushta, tushlik va kechki ovqat uchun ajoyib variant bo'lib, uni juda qiyinchiliksiz tezda tayyorlash mumkin.
Siz yoqtirgan retsept uchun har qanday makaronni olishingiz mumkin. Lekin ular qattiq bug'doydan tayyorlangani ma'qul. Bu makaron tarkibida faqat ikkita ingredient bor: suv va qattiq un. Shuning uchun, makaron sotib olayotganda, unning navi ishlab chiqaruvchining qadoqlarida - "A guruhi" va "1 -sinf" ko'rsatilganligiga ishonch hosil qiling. Bunday makaron sifatli va ulardan ortiqcha funt hech qachon chiqmaydi. Shuningdek, makaronni shaffof qadoqlarda sotib oling, shunda siz ularning sariq yoki sarg'ish rangini ko'rasiz. Agar siz mahsulotda qora nuqta ko'rsangiz, vahima qo'ymang, ular mahsulot qattiq navlardan qilingan, deyishadi. Ammo agar siz oq dog'ni ko'rsangiz, sotib olishdan bosh torting. Bu maslahatlarning barchasini hisobga olgan holda, siz, shubhasiz, pishloq va pomidorli mazali makaronga xizmat qilasiz.
Shuningdek qarang: Pomidor va pishloqli sut omletini tayyorlash.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 203 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Makaron - 100 g
- Pishloq - 50 g
- Tuxum - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Pomidor - 1 dona. kichik o'lchamli
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Pomidor va pishloqli makaronni bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Kastryulda tuzlangan suvni qaynatib, makaronni tushiring. Ularni yuqori olovda qaynatib oling, haroratni minimal darajaga tushiring va qopqoq ostida pishguncha pishiring. Har bir makaron turini tayyorlash vaqti har xil bo'lishi mumkin. Makaron tayyorlashning aniq vaqtini ishlab chiqaruvchining qadoqlarida topish mumkin.
2. Pomidorlarni yuving va o'rta kubiklarga bo'ling, pishloqni o'rta yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
3. Kastryulda o'simlik yog'ini qizdiring va pomidorni o'rtacha olovda taxminan 3-4 daqiqa qovuring.
4. Makaron tayyor bo'lgach, suvni to'kib tashlash uchun uni elakdan o'tkazing va pomidor yonidagi skovorodkaga qo'ying.
5. Darhol skovorodkaga xom tuxum qo'shing.
6. Olovni o'chiring va ovqatni tez aralashtiring, shunda tuxum pıhtılaşadi va har bir makaronni yopadi.
7. Makaronni xizmat qiladigan idishga soling.
8. Idishga pishloqli bo'laklarni sepib xizmat qiling. Pomidor va pishloqli makaron pishirgandan so'ng darhol xizmat qiladi. Ularni kelajak uchun pishirish odat emas.
Pishloq va pomidor bilan makaron tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
