Sog'lom tarkibi, ajoyib ta'mi, past kaloriya tarkibi va ozish uchun ajoyib imkoniyat - mayiz va pecansli lavlagi salatasi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Mayiz va pecan bilan lavlagi salatini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Beetroot - ko'p vitaminlarni o'z ichiga olgan va B vitaminini o'zlashtirishga yordam beradigan eng foydali sabzavot. Sabzavot bizning kengliklarda juda mashhur bo'lib, uni oson tushuntirib berish mumkin. Birinchidan, ta'm, ikkinchidan, sog'liq uchun foydalar, uchinchidan, arzonlik va byudjet. Bunday ildiz hosilini, albatta, har bir uy bekasining axlatxonasida topish mumkin. Va bu oddiy vinaigrettning tarkibiy qismi bo'lishdan ko'ra ko'proq loyiqdir. Sabzavotlarning qo'shimcha plyusi shundaki, undan har kungi stol uchun mazali oddiy salatlar tayyorlanadi, shuningdek, lavlagi bayramona ziyofatda yo'qolmaydi. U har doim o'z muxlislarini topadi. Va agar siz sabzavotga mayiz bilan yong'oq qo'shsangiz, siz nafaqat sog'lom, balki juda mazali salat olasiz.
Kol yong'oq qo'shish haqida gapira boshladi, men bu ajoyib mahsulotga e'tibor qaratmoqchiman. Shifokorlar pecan yong'oqlarini dietangizga tez -tez kiritishni maslahat berishadi. ular organizmga kerak bo'lgan to'liq vitamin kompleksi va iz elementlarini o'z ichiga oladi. Yong'oq tarkibida ko'p to'yinmagan yog'li kislotalar, shuningdek etishmasligi yoqimsiz oqibatlarga olib keladigan yod moddasi bor. Shuning uchun, lavlagi va pecansli salatlar, yod kabi iz elementi bo'lmagan odamlar uchun ayniqsa foydalidir. Kiyinish uchun har qanday soslardan foydalanishingiz mumkin, chunki an'anaviy mayonez aksioma emas. Tuzli salat soslarini tayyorlashga harakat qiling, shunda taom yangi tarzda ochiladi. Asal, smetana, limon, meva sharbati, har xil yog'lar - salatning odatiy ta'midan tashqariga chiqish imkoniyati.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 120 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - ovqatni kesish uchun 10 daqiqa, lavlagi qaynatish va sovutish uchun vaqt
Tarkibi:
- Lavlagi - 1 dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Pekan yong'og'i - 50 g
- O'simlik yog'i - kiyinish uchun
- Mayiz - 50 g
Mayiz va pecan bilan lavlagi salatini bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Birinchidan, mayizni yumshatish uchun qaynoq suv quying. 5 daqiqaga qoldiring, to'kib tashlang va sovuq suv ostida yuving. Keyin qog'oz sochiq bilan quriting.
2. Lavlagi yumshoq va salqin bo'lgunga qadar oldindan qaynatiladi. Pishirish vaqti 40 daqiqadan 2 soatgacha. Bu ildiz hosilining hajmi va yoshiga bog'liq. Keyin sabzavotni tozalang va kublar yoki chiziqlar bilan kesib oling. Bundan tashqari, lavlagi pechda folga solingan holda pishirilishi mumkin. Bu usul sabzavot tarkibidagi ozuqa moddalarining maksimal miqdorini saqlab qolishga yordam beradi.
3. Qayta ishlangan pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing yoki kub shaklida kesib oling. Agar pishloq juda yumshoq bo'lsa, uni muzlatgichda 15 daqiqa ushlab turing. Kesish qiyinroq va osonroq bo'ladi.
4. Barcha taomlarni bir piyola ichiga birlashtiring: lavlagi, mayiz, pishloq va yong'oqlar. Pecanlarni mayda bo'laklarga kesib tashlashingiz yoki yadrolarni butun holda qoldirishingiz mumkin.
5. Lavlagi salatini mayiz va pecan bilan o'simlik yog'i, tuz bilan to'kib tashlang, aralashtiring va xizmat qiling. Sovutgichda bir necha kun yaxshi saqlanadi.
Lavlagi, yong'oq va mayizsiz mayonezsiz salat tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
