Ajablanarli darajada yumshoq, yumshoq va suvli pirojnoe va smetana pishirilmasdan. Uni qanday tayyorlash mumkin, fotosurat bilan asta-sekin retseptni o'qing. Video retsepti.
Men kek va smetana pishirmasdan mazali va tez tort retseptini taklif qilaman. U murakkab mahsulotlarni pishirish uchun vaqt bo'lmaganda yoki mazali narsani xohlasangiz yordam beradi, lekin siz xamir bilan uzoq vaqt aralashishni xohlamaysiz. Bunday retseptlar yozda, uyda issiq bo'lganda va pechni yoqish istagi bo'lmaganida ham mashhur.
Pishirmasdan pirojnoe tayyorlash uchun sizga har qanday kukilar, gingerbread, kekler, pechene keklari va boshqa qandolat mahsulotlari kerak bo'ladi. Siz ularni qandolat bo'limidagi supermarketda sotib olishingiz mumkin. Siz turli xil keklardan foydalanishingiz mumkin, masalan, kek va gingerbread, kraker va pechene … Asosiysi, asosiy ingredientlar yumshoq, keyin pirojnoe qaymoq bilan yaxshi to'yingan bo'ladi. Tavsiya etilgan shirinlik retsepti juda oddiy va hatto bola ham buni uddalay oladi. Shuning uchun, agar siz hali hech qachon pirojnoe pishirmagan bo'lsangiz, unda bu variantdan boshlang. Bundan tashqari, bolalarni pishirmasdan shunday pirojnoe tayyorlashga jalb qilish mumkin, chunki bu erda hech narsani buzish mumkin emas.
Agar xohlasangiz, tortga har qanday meva va rezavorlarni qo'shishingiz mumkin. Masalan, banan, mandarin, gilos, qulupnay, malina, urug'siz uzum va boshqalar Retseptdagi qaymoq smetana ishlatadi, lekin bu erda ham variantlar qabul qilinadi. Agar siz qaymoq yoki qaymoqni yaxshi ko'rsangiz, uni pishiring, pirojnoe baribir mazali bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 403 kkal.
- Porsiya - 1 ta tort
- Pishirish vaqti - pishirish uchun 20 daqiqa, ho'llash uchun 1-2 soat
Tarkibi:
- Gubka keklari - 6-7 dona. (yoki boshqa xamir ovqatlar)
- Smetana - 500 g
- Kakao kukuni - 1 osh qoshiq kek sepish uchun
- Shakar - 150 g yoki ta'mga
Kek va smetana pishirmasdan tortni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Keklarni yoki kukilarni teng o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling yoki sindiring. Ularning kattaligi o'rtacha bo'lishi kerak, chunki juda katta bo'laklar qaymoq bilan to'yingan emas, mayda bo'laklari esa bir hil massaga aylanadi.
2. Krem uchun katta piyola oling, uning ichiga smetana va shakar quyiladi.
3. Mikser yordamida smetana shakar bilan ikki barobar ko'payguncha uriladi. Agar siz kremni yanada mazali qilishni xohlasangiz, quyultirilgan sut, eritilgan shokolad, yumshoq sariyog 'va boshqa qo'shimchalarni qo'shing.
Men qaymoqni 20% yog 'olishni tavsiya qilaman, chunki u zichroq va krem yanada barqaror bo'ladi. Agar smetana juda suyuq bo'lsa, u tayyor pirojnaga yoyiladi. Qalinlash uchun kremga ohista erigan jelatin qo'shing.
4. Kesilgan keklarni smetana qo'shing. Agar siz tortni yanada mazali qilishni xohlasangiz, qovurilgan yong'oq, findiq, bodom, kaju yoki oddiy er yong'oqlarini qo'shishingiz mumkin. Siz shuningdek meva yoki mevalarni qo'shishingiz mumkin.
5. Har bir luqmani qaymoq bilan yopish uchun qaymoqli keklarni aralashtiring.
6. Kekni slaydda keng idishga joylashtiring.
7. Kekaga kakao kukuni mayda elakdan seping. Sovutgichga namlash va sovutish uchun kek va smetana pishirmasdan pirojnoe yuboring.
Shuningdek, 30 daqiqa ichida pishirmasdan pirojnoe tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
