Siz shirin va mazali pishiriqlarni xohlaysizmi, lekin xamir bilan uzoq vaqt aralashishni xohlamaysizmi? Men gilos bilan quyma pirogning fotosurati bilan oddiy bosqichma-bosqich retseptni taklif qilaman. Video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Xamirni pishirish uchun vaqt bo'lmaganda yoki siz uni uzoq vaqt aralashtirishni xohlamasangiz, o'choqda gilos bilan to'ldirilgan pirog yordamga keladi. Bunday pirogni tezda yig'ish juda oson va sodda. Uning uchun xamir yoğurishning hojati yo'q, shunchaki kerakli ingredientlarni birlashtiring, aralashtiring va quruq xamir tayyor bo'ladi. Bu tez va oson: men quruq bo'laklarni, maydalangan sariyog'ni tayyorladim, to'ldirishni ikki qatlam orasiga qo'ydim va mahsulotni o'choqqa jo'natdim. Va yarim soatdan keyin siz o'zingizni mazali pirog bilan davolashingiz mumkin. Bundan tashqari, kerakli va mavjud bo'lgan ingredientlar doimo qo'lda.
Aniq bo'ladiki, ichi bir oz namlangan va aqldan ozgan mazali pirog. Klassik pishiriqlarga o'xshamaydi, shuning uchun uni sinab ko'rishingizni maslahat beraman. Gilos pishiriqlari har doim o'ziga xos, xushbo'y, o'ziga xos va suvli narsadir. Siz uni yangi, muzlatilgan yoki hatto murabbo shaklida qabul qilishingiz mumkin, lekin keyin shakar qo'shilishi bilan o'zingizni cheklang. Ushbu mahsulot bir qator inkor etilmaydigan afzalliklarga ega va ulardan biri deyarli har qanday to'ldirish variantidir. Agar gilos bo'lmasa, unda boshqa mevalar va mevalar bo'ladi. Masalan, qulupnay yoki olma. Retseptning yana bir plyusi: bu kanonik emas, chunki un, sariyog 'va shakar miqdori sizning didingizga mos ravishda har xil bo'lishi mumkin. Buning yordamida pirojnoe ko'proq yoki kamroq maydalangan yoki shirin bo'ladi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 236 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Un - 150 g
- Irmik - 50 g
- Kakao kukuni - 30 g
- Shakar - 100 g
- Sariyog ' - 200 g
- Gilos - 250-300 g
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
Gilos bilan quyma pirogni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Barcha quruq ingredientlarni birlashtiring: un, irmik, kakao kukuni, shakar, tuz va soda. Hech bo'lak bo'lmasligi uchun un, soda va kakaoni mayda elakdan o'tkazgan ma'qul.
2. Quruq ingredientlarni bir hil massaga teng taqsimlanmaguncha aralashtiring.
3. Sariyog'ni maydalab, pishiriladigan idishning pastki qismiga xizmatning yarmini qo'ying.
4. Quruq massaning yarmini tepaga teng ravishda tarqating.
5. Qovurilgan gilosni ustiga qo'ying va shakar seping. Agar rezavorlar yangi bo'lsa, ularni yuving, quriting va chuqurlarni olib tashlang. Muzlatilgan mevalar, oldindan muzdan tushiring. Va agar siz murabbo ishlatsangiz, xamirga shakar qo'shmang, chunki to'ldirish allaqachon shirin.
6. Gilos ustida, qolgan quruq massani tekis qatlamga tarqating.
7. Ustiga yog 'talaşlari bilan seping. Yog 'ustiga bosishning hojati yo'q, chunki havodor ko'rinadi. Issiq haroratdan u quruq aralashmani eritib to'ydiradi.
8. Kekni 180 gradusgacha qizdirilgan pechga 35-40 daqiqaga qo'ying. Tayyor pishirilgan mahsulotlarni qolipdan sovib ketguncha olib tashlamang, aks holda ular sinishi mumkin. Chunki issiq pirojnoe juda mo'rt bo'ladi.
Gilos pirogini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
