Oilangizni va do'stlaringizni xushbo'y pishiriqlar bilan xursand qiling. Gilos va yong'oq bilan pirog fotosurati bilan retsept. Qanday pishiriladi?
Fotosurat bilan retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Gilos va yong'oq pirogini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retseptlar
Gilos va yong'oqli pirog - mazali va suvli uy qurilishi pirogi, uning birinchi ta'midan keyin nozik ta'mi sizga yoqadi. Bunday pirojnoe ochiq shaklga tegishli, lekin shunga qaramay, uni yo'lda olib ketish va bolalarning maktabga olib ketishi qulay. Bundan tashqari, u bir chashka xushbo'y choy yoki kakaoni mukammal ravishda to'ldiradi.
Achchiq yong'oq va vanil xushbo'y xamir bilan nordon gilosning kombinatsiyasi har doim qadrlanadigan xavfsiz pishirish varianti hisoblanadi. Umuman olganda, bunday desert - bu yozgi taom, lekin zamonaviy dunyoda uni yil bo'yi tayyorlash mumkin, chunki gilos nafaqat yangi, balki muzlatilgan yoki konservalangan holda ham ishlatiladi.
Har bir uyda yong'oqli gilos pirogining retsepti bor, chunki u yaqinlar bilan o'ralgan uy yig'ilishlarining ajralmas atributidir. Va ularning har biri o'ziga xos tarzda individual bo'lishi ajablanarli emas. Biz taklif qilayotgan retsept mavjud ingredientlardan tayyorlanishi juda oson va ko'p vaqt talab qilmaydi.
Shunday qilib, bunday gilos va yong'oqli pirog retsepti uchun siz avval tuxum, shakar, un, sariyog 'va pishirish kukuniga asoslangan xamir tayyorlashingiz kerak. Keyin gilosni tepaga chiroyli qilib aylanaga qo'ying (chuqurchaga), yong'oq seping (xohlaganingizcha ishlatishingiz mumkin) va pishgunicha pishiring. Vaqt minimal darajada sarflanadi va natija sizni yoqimli ajablantiradi. Bu tortni kattalar ham, bolalar ham zavq bilan eyishadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 281 kkal.
- Porsiya - 1 kg og'irlikdagi 1 ta pirog
- Pishirish vaqti - tayyorlash uchun 20 daqiqa va pishirish uchun 40 daqiqa
Tarkibi:
- Muzlatilgan gilos - 500 g
- Eng yuqori navli bug'doy uni - 200 g
- Sariyog ' - 180 g
- Shakar - 140 gr
- Tovuq tuxumi - 3 dona.
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Yong'oq - 50 g
- Vanillin - pichoq uchida
Gilos va yong'oq pirogini bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Xamirni tayyorlash uchun chuqur idishni oling. Tuxumni ichiga sindirib, shakar qo'shing. Massani mikser bilan urting. Bu erda baland cho'qqilarga qamchi urishning hojati yo'q. Siz hamma narsani yaxshi ulashingiz kerak.
2. Keyin sariyog 'qo'shing va silliq bo'lguncha xuddi shu tarzda aralashtiring. Sariyog'ni yumshatish kerak, buning uchun uni pishirishdan bir necha soat oldin muzlatgichdan chiqarib, xona haroratida qoldirish kerak.
3. Unni pishirish kukuni bilan birlashtiring va bir necha marta elakdan o'tkazing. Bu tortga yanada yumshoqlik va havodorlikni beradi. Vanil shakar qo'shing va barcha quruq ingredientlarni suyuq ingredientlar bilan aralashtiring. Xamirni silikon spatula bilan silliq bo'lguncha muloyimlik bilan aralashtiring. Tashqi ko'rinishida, u juda qalin smetana o'xshash bo'lishi kerak.
4. Ajratilgan shaklni oling, uni pergament qog'oz bilan tekislang. Formaning pastki va yon tomonlarini sariyog 'bilan yaxshilab yog'lang. Xamirni ichiga soling va silikon yoki yog'och spatula bilan butun yuzaga teng ravishda tarqating. Bu bosqichda siz pechni yoqib, 180 gradusgacha qizdirishingiz mumkin.
5. Gilosni oldindan muzdan tushirish kerak, buning uchun pirog tayyorlashdan kamida 5 soat oldin muzlatgichdan chiqarib olish kerak. Barcha ortiqcha suyuqlik shisha bo'lishi va chuqurlardan tozalanishi uchun elakka soling (agar bo'lsa). Gilosni xamirga muloyimlik bilan qo'ying, ularni butun yuzaga teng ravishda tarqating va har bir berryni xamirning ichki qismiga sekin bosing.
6. Yong'oqni pichoq bilan ozgina maydalab, gilos ustiga quying. Kekni pechga 35-40 daqiqa pishirib yuboring. Bu vaqt ichida u chiroyli oltin rangga ega bo'ladi. Yog'och shish bilan tekshirishga tayyorlik. Keyin uni pechdan chiqarib oling, uni qolipdan muloyimlik bilan chiqarib oling, agar xohlasangiz shakar kukuni seping va xizmat qiling. Bu pirojnoe issiq va sovuqda ajoyib ta'mga ega.
Bu kekning yong'oq va gilos bilan ko'p qirraliligi shundaki, ikkinchisini boshqa berry yoki meva bilan almashtirish mumkin. Va sizning shaxsiy retseptingiz bo'ladi. Umuman olganda, tajriba o'tkazing va o'z oilangizni shirinliklar bilan erkalashni unutmang.
Gilos va yong'oqli pirog uchun video retseptlar
1. Gilos va yong'oq bilan pirog qanday tayyorlanadi:
2. Gilos yong'og'i pirogi uchun retsept:
