Faqat ota -onalar bolani sog'lom ovqat bilan boqish uchun borishmaydi. Ularga tuxumda pishirilgan brokkoli taklif qiling. Qiziq keklar eyishni iltimos qilmoqda!
Bugun biz nafaqat mazali, balki juda sog'lom taom tayyorlayapmiz: pechda tuxum qo'yilgan brokkoli. Odatda, bolalar, afsuski, ota -onalar xohlaganidan kamroq ishtiyoq bilan, sabzavotli taomlar bilan uchrashadilar. Bu safar biz ozgina aldaymiz: biz omletda juda ko'p pishloqli sog'lom sabzavot pishiramiz - bu sizning bolakaylarga yoqadi. Bundan tashqari, taomni berish unchalik oddiy bo'lmaydi. Biz brokkoli pishiriladigan idishlar ichida pishiramiz, bizda yashil daraxtli ajoyib kekler bo'ladi. Bu, albatta, kichkintoylarni har bir bo'lakni eyishga ilhomlantiradi! Aytgancha, siz nafaqat pechda brokkoli pishirasiz, balki sabzavotni bug'lashingiz mumkin - bu taomni yanada xushbo'y qiladi. Endi pishirish vaqti keldi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 126 kkal.
- Konteynerga porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Brokkoli karam - 100 g
- Bug'doy uni - 1, 5 osh qoshiq. l.
- Tuxum - 1-2 dona.
- Smetana - 2 osh qoshiq. l.
- Qattiq pishloq - 100 g
- Ta'mga ko'ra tuz
- Formalar uchun sariyog '
Bosqichma -bosqich pechda tuxum va pishloqli brokkoli tayyorlash
Birinchidan, engil xamir uchun ingredientlarni aralashtiramiz va aslida - omlet, unda biz brokkoli pishiramiz. Tuxum, un va smetana, tuzni aralashtiring va yaxshilab uring.
Nozik qirg'ichdagi uchta qattiq pishloq va tuxum massasiga qo'shing. Biz aralashtiramiz.
Biz brokkoli boshini oqayotgan suv ostida yuvamiz, gulzorlarga bo'linib, juda uzun oyoqlarini kesib, qaynab turgan, ozgina tuzlangan suvda 2 daqiqa qaynatamiz. Qoshiq bilan olib tashlang va darhol muzli suvga soling yoki juda sovuq suv ostida sovuting. Hammayoqni bir xil yorqin yashil rangda qolishi uchun shunday qilish kerak. Aks holda, u qorayadi va brokkoli shunchalik tuyadi.
Biz odatda keklarni sariyog 'bilan pishiradigan qoliplarni mo'l-ko'l yog'laymiz, ularning har biriga brokkolidan bir parcha qo'yamiz va tuxum-pishloq aralashmasini quyamiz. 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechda biz omletli kekler bilan shakllarni qo'yamiz va tuxum qo'yguncha 15-20 daqiqa davomida pishiramiz.
Omletning yuqori qismi qizarib ketishi bilanoq pishirilgan brokkoli olib tashlang.
Bolalar va kattalar uchun mazali va sog'lom nonushta tayyor. Sabzavotlar va bir osh qoshiq smetana bilan pishirilgan brokkoliga xizmat qiling.
Tandirda tuxumda pishirilgan brokkoli tayyor. Chiroyli taqdimotga ega bo'lgan bunday mazali taom sizga ko'p kuch bag'ishlaydi va sizni uzoq vaqt ochlikdan mahrum qiladi. Butun oilaga yoqimli ishtaha!
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
Brokkoli bilan mazali omlet
