Shirali ranglar va ajoyib ta'm ishtahani chindan ham mazali qiladi. Oddiy suvli va yangi qizil karam salatasi har qanday bayram stolini bezatadi.
Yorqin kuz ranglarining barcha jozibasi ajoyib ishtahani ochib beradi, men siz bilan pishirishni xohlayman. Qizil karam salatasi suvli, yangi, vitaminlarga boy. Bu salatdagi eng muhim narsa - biz zaytun moyi asosida balzam sirkasi va limon sharbati qo'shib, uning kiyinishini tayyorlaymiz. Sosga qo'shilgan xantal loviya salatga o'zgacha lazzat qo'shadi. Salat uchun biz har xil rangdagi sabzavotlarni tanlaymiz: to'q sariq sabzi, sariq va qizil bolgar qalampiri va maydanoz. Bunday salat nafaqat oilaviy kechki ovqat paytida, balki bayram stolida ham taom sifatida xizmat qiladi.
Olma va tuxum bilan qizil karam salatini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 87 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Qizil karam - 0,5 vilka
- Sabzi - 1 dona.
- Shirin qalampir - 1-2 dona.
- Petrushka ko'katlari - 1 tup.
- Limon sharbati - 1 choy qoshiq
- Zaytun moyi - 3 osh qoshiq l.
- Tuz, qalampir - ta'mga
- Balsamik sirka - 1 osh qoshiq l.
- Xantal loviya - 1 choy qoshiq
Qizil karam salatini bosqichma -bosqich tayyorlash:
1. Salat uchun zarur bo'lgan barcha sabzavotlarni yuving. Ikki rangli shirin qalampirni yuving, tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling.
2. Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Yana jozibali ko'rinish uchun koreys sabzi qirg'ichidan foydalaning.
3. Qizil karamni mayda maydalang.
4. Bir dasta maydanozni yuving, qog'oz sochiq bilan quriting va mayda choping. Hammayoqni va qolgan salat bilan aralashtiring.
5. Salat sosini tayyorlang: zaytun moyi, balzam sirkasi, limon sharbati va frantsuz xantal loviyasini birlashtirib yaxshilab aralashtiring.
6. Salat ustiga kiyimni to'kib tashlang va aralashtiring.
7. Har qanday garnitür bilan birga har qanday go'sht yoki baliq taomlari bilan mazali qizil karam salatiga xizmat qiling: guruch yoki makaron.
8. Ajoyib ishtaha tayyor, qizil karamdan tayyorlangan salat, u har qanday bayram dasturxonini bezatadi va ko'plab muxlislarni topadi.
Qizil karam salatining video retseptlari
1. Qizil karam salatasi:
2. Mazali va oddiy ko'k karamli salat:
