Ko'chada kuz va birinchi sovuq kunlar keldi. Ammo bu bizni ozgina iliq shirinliklar bilan xursand qilishimiz kerak degani emas! Asal va xantal pechda sharobda pishirilgan noklarga g'ayrioddiy ta'm qo'shadi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tandirda pishirilgan armut har xil usulda tayyorlanadi, bu ajablanarli emas, chunki Bu meva ko'plab ovqatlar bilan yaxshi ketadi. To'g'ri ovqatlanish uchun bu ko'plab shifobaxsh tarkibiy qismlarni o'z ichiga olgan sog'lom desert uchun ajoyib imkoniyatdir. Bugun biz muomala qilishning eng keng tarqalgan usuli haqida - tandirda sharob, asal va xantalda pishirilgan nok haqida gaplashamiz. Minimal qiyinchilik va zamonaviy, engil va mazali mevali desert tayyor! Bu kattalar uchun g'ayrioddiy mazali, chiroyli va oqlangan desert, chunki biz bugun sharobda nok pishiramiz. Ammo agar siz bolalar uchun taom tayyorlasangiz, sharobni meva sharbati bilan almashtiring.
Ovqat pishirish uchun pishgan va qattiq nokni tanlang, hatto ozgina pishmagan armut ham shunday qiladi. Meva bir xil va bir vaqtning o'zida pishishi uchun ularni taxminan bir xil o'lchamda tanlang va kesib oling. Har qanday sharob sotib oling: oq yoki qizil, quruq, shirin yoki yarim shirin. Pishirish jarayonida meva sharob va qo'shilgan ziravorlarning xushbo'y hidi bilan singdiriladi. Natijada, ular yorqin rang va juda xushbo'y bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, shirinlikni oldindan tayyorlash va muzlatgichda mahkam yopiq idishda saqlash mumkin. Do'stona ansamblda vanil muzqaymoq, qaymoq, shokolad yoki smetana bilan pishirilgan noklarga xizmat qiling. Hech kim, hatto eng murakkab gurme ham oshpazlik san'atining bunday durdonasidan voz kechmaydi. Shirin - ikki kishilik romantik kechki ovqat uchun eng yaxshi o'yin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 189 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Armut - 4-6 dona. hajmiga qarab
- Maydalangan doljin - 1 choy qoshiq
- Sharob (har qanday) - 150 ml
- Asal - 1 choy qoshiq
- Xantal - 0,5 osh qoshiq
Pishgan nokni vino, asal va xantalda pechda bosqichma -bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qattiq, qattiq va buzilmagan armutlarni tanlang. Ularni oqayotgan suv ostida yuving, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang va mevaning hajmiga qarab 4-6 bo'lakka bo'ling.
2. Armutni pishiriladigan idishga bir qatlamda joylashtiring.
3. Sharob, asal, xantal va maydalangan dolchinni kichik idishda birlashtiring.
4. Sharobni yaxshilab aralashtiring.
5. Armut ustiga sharob sosini quying. U pastki qismini 5 mm bilan yopishi kerak. Garchi, agar xohlasangiz, siz ko'proq sous tayyorlashingiz mumkin, shunda nok to'liq unga botiriladi.
6. Qolipni qopqoq bilan yoping va nokni yarim soat davomida 180 darajaga oldindan qizdirilgan pechga yuboring. Armut yumshoq bo'lishi kerak, lekin parchalanmasligi kerak. Tayyorligini tish pichog'i bilan tekshiring: u osongina kirishi kerak. Shuning uchun, mevani mangalga haddan tashqari ko'p qo'yish kerak emas, aks holda ular parchalanadi.
Tayyor pishirilgan nokni sharobda, asalda va xantalda pechda shirin stolda, ham issiq, ham sovutilgan holda xizmat qiling.
Sharobda nokni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
