Uyda yong'oq va asaldan tabiiy, sog'lom va to'yimli halva tayyorlashni o'rganing va oilangizni mazali taom bilan quvontiring.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Halva - mashhur sharqona shirinlik, unda urug'lar, yong'oqlar, asal, shakar bilan pekmez, sirop, ba'zida shirin qo'shimchalar, shokolad, vanil va boshqalar bor. bundan tashqari, u yog'li ekinlar, sabzavotlar va unga asoslangan. Ushbu sharhda, biz yong'oq halvasini asal bilan qanday tayyorlashni ko'rib chiqamiz. Bu bolalar va kattalar uchun eng sevimli taom. Bugungi kunda halva hech kimni ajablantirmaydi, lekin bundan bir necha asrlar oldin uning tanqisligi ro'yobga chiqqan edi. Ammo bugun ular buni uyda mustaqil ravishda qanday qilishni o'rgandilar. Yong'oq halvasini uyda qanday tayyorlash mumkin, biz quyida gaplashamiz. Bu juda oddiy va ko'p vaqt talab qilmaydi. Bir soat ichida siz bolalarni mazali va sog'lom desert bilan xursand qilasiz. U vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi. Yong'oq energiya beradi, kuch beradi va kayfiyatni ko'taradi. Yong'oq halvasi shokoladning to'liq o'rnini bosadi.
Yong'oq halvasi ta'mi va tayyorlash texnologiyasi jihatidan ko'p jihatdan kunjut va kungaboqar halvasiga o'xshashligini ta'kidlashni istardim. Shuning uchun, ushbu retseptni o'zingiz uchun asos qilib oling, chunki uni boshqa turdagi halva pishirish uchun ishlatishingiz mumkin. Bu retsept tabiiy asalni o'z ichiga oladi, lekin agar siz asalarichilik mahsulotlariga allergiyangiz bo'lsa, uni oddiy shakar bilan almashtiring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 497 kkal.
- Porsiya - 400 g
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Yong'oq - 300 g
- Asal - 100 g
- O'simlik yog'i - 50 ml
- Suv - 50 ml
- Un - 100 g
- Shakar - 50 osh qoshiq
Yong'oq va asal bilan halva tayyorlash bosqichma -bosqich, fotosurat bilan retsept:
1. Toza, quruq skovorodkada unni qizarguncha qovuring. Yong'oqni boshqa skovorodkada qovuring. Yong'oq asosan qovurilgan holda sotilsa -da, ularni ozgina quriting. Va agar sizda xom bo'lsa, qobig'i yadrodan chiqmaguncha qovuring.
2. Yong'oqni tozalang va maydalagichga soling.
3. Bir hil bo'lak bo'lguncha uni to'xtating.
4. Yong'oqqa un qo'shing va ovqatni teng taqsimlash uchun urishni davom ettiring.
5. Krujkaga suv quying, shakar qo'shing va pechka ustiga qo'ying.
6. Siropga o'simlik yog'ini to'kib tashlang va pishirishda davom eting.
7. Asalni keyingi joyga qo'ying. Oltin jigarrang bo'lguncha va ozgina yopishqoq bo'lguncha siropni qaynatib oling.
8. Yong'oq massasiga sirop tushiring.
9. Men uni ikki bosqichda quyishni maslahat beraman, shunda haddan oshib ketmaslik uchun va massa juda suyuq bo'lib chiqmaydi.
10. Aralash qalin va yopishqoq bo'lguncha ko'pirtirishda davom eting.
11. Yong'oq uchun qulay shakllarni tanlang, masalan, silikonni, undan muolajani olish qulay va er yong'oqlarini ularga mahkam yopishtiring. Qattiqlashishi uchun uni muzlatgichga yarim soatga yuboring. Bu vaqtdan so'ng, halvani olib tashlang, kesib oling yoki bo'laklarga bo'ling va bir chashka qahva, choy yoki bir stakan sut bilan ishlating.
Shuningdek, kungaboqar halvasini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
