Mazali qulupnay pirogining oddiy retsepti: mahsulotlar ro'yxati va pishirish texnologiyasi. Video retseptlar.
Qulupnay pirogi - mazali va sog'lom desert. Bunday un mahsuloti har xil tomoshabinlarga - kattalarga ham, bolalarga ham yoqadi. Tayyorlanishning soddaligi tufayli uni har kuni choy ichish bilan berish mumkin, va agar u qismlarga bo'lingan shaklda tayyorlansa va chiroyli bezatilgan bo'lsa, bayram menyusiga kiritiladi. Haqiqatan ham, fotosuratda ham qulupnay pirogi kuchli ishtahani qo'zg'atadi.
Bu pirojnoe uchun xamir juda oddiy - xamirturushsiz, uzoq vaqt yoğurma yoki sovutishsiz, oqsillar yoki kremsiz qamchilanmaydi. Bosqichma-bosqich qulupnay pirogi bir necha daqiqada oddiy ingredientlardan tayyorlanadi. Biroq, natijada mazali, xushbo'y va mazali pishirilgan mahsulotlar bo'ladi.
Qulupnayni to'ldirish sifatida o'z sharbatingizda ishlatishni taklif qilamiz. Butun reza mevalaridan tayyorlangan uy murabbolari juda zo'r va ta'mini yaxshilash bilan birga, butun taomga yanada foydali va ozuqaviy qiymat qo'shadi.
Qishda siz muzlatilgan mahsulotni ham ishlatishingiz mumkin, lekin, afsuski, u xushbo'y, mazasi kamroq, to'yimli emas va uning tuzilishi idealdan yiroq.
Biz oshpazlar e'tiboriga fotosurat bilan qulupnay pirogining oddiy retseptini taqdim etamiz.
Qovoq jo'xori pirogini qanday tayyorlashni ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 240 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Sariyog ' - 100 g
- Qulupnay o'z sharbatida - 150 g
- Un - 140 g
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 140 gr
- Vanillin - 4 g
- Pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
Qanday qilib mazali qulupnay pirogini bosqichma -bosqich tayyorlash mumkin
1. Birinchidan, qulupnay pirogining oddiy retseptiga ko'ra, muzlatgichdan sariyog'ini olib, yumshatish uchun xona haroratida qoldiring. Agar vaqt chegarasi minimal bo'lsa, uni suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda minimal quvvat bilan ozgina eritib yuborish mumkin. Keyin, uni chuqur idishda shakar bilan urting.
2. Tuxumni urishni davom ettirib, asta -sekin kirgizib bering. Aytgancha, tuxum ham xona haroratida bo'lishi maqsadga muvofiqdir.
3. Keyin un va pishirish kukuni qo'shing. Vilkalar yoki mikser bilan yoğurun. Xamir unchalik qalin emas. Biz bir xillikka va barcha un bo'laklarini eritishga erishamiz.
4. Biz pishiriladigan idishni tanlaymiz. Bizning retsept bo'yicha qulupnay pirogi, bosqichma -bosqich, uning hajmi xamir hajmidan taxminan 2 barobar katta bo'lishi kerak. Shakli - yumaloq, kvadrat, tasvirlar - muhim emas. Devorlarni sariyog 'yoki tozalangan o'simlik moyi bilan yog'lang. Biz xamirni yoyib, sirtini tekislaymiz.
5. Qulupnaydan siropni to'kib tashlang va qulupnay pirogi retseptimizdagi fotosuratda ko'rsatilgandek, butun rezavorlarni xamir ustiga qo'ying.
6. Formani 180-200 darajaga oldindan qizdirilgan pechga joylashtiring va 30-40 daqiqa davomida pishiring. Kek yaxshi pishirilganda, uni olib, xona haroratida sovutib oling. Ko'p miqdorda shakar kukuni seping.
7. Mazali va xushbo'y qulupnay pirogi tayyor! Porsiyalarda stolga xizmat qiling. Ichimlik sifatida siz choy, kompot, sharbat yoki milkshake taklif qilishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Oddiy qulupnay pirogi
2. Qulupnay pirogi mazali bo'ladi
