Tovuq va sabzavotli kuskus uchun bosqichma-bosqich retsept: mahsulotlar ro'yxati va sog'lom ikkinchi taom tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Sabzavot va tovuq bilan kuskus - bu mazali va mazali taom. Uni pishirish juda oddiy va jarayon ko'p vaqt talab qilmaydi, shuning uchun maktab o'quvchisi ham bu taomni tayyorlay oladi. Go'shtli bunday bo'tqa bayramona taom emas, lekin u ozuqaviy qiymati tufayli kundalik menyuda munosib o'rin egallashi mumkin.
Kusk po'stlog'i - bug'doyni qayta ishlash. U tezroq pishadi - 5-7 daqiqa issiqlik bilan ishlov berish kifoya. Bundan tashqari, u organizm tomonidan osonroq so'riladi va ta'mi bo'yicha bug'doy yormasidan oshib ketadi. Bu har qanday go'sht, baliq, sabzavot va hatto meva bilan yaxshi ketadi.
Sabzavotlar va tovuqli kuskus uchun asta-sekin retseptimiz ta'mi va ozuqaviy qiymati bo'yicha muvozanatli taom tayyorlashga imkon beradi. Bu erda tovuq go'sht mahsuloti sifatida ishlatiladi. Bu don mahsulotlari bilan yaxshi ketadi, shuningdek, etarlicha tez pishiriladi. Tovuq ko'kragini olish eng yaxshisidir, chunki u bilan ishlash eng oson.
Sabzavot aralashmasini tayyor holda olish mumkin. Ushbu variantning go'zalligi shundaki, har bir sabzavot qayta ishlanadi - tozalanadi, yuviladi va maydalanadi. Bu sizga pishirish vaqtini bir tonna tejaydi. Shu bilan birga, barcha mahsulotlar foydali xususiyatlarini mukammal darajada saqlab qoladi va tezda tayyor holatga keltiriladi. Don bilan bog'lanishning eng yaxshi variantlaridan biri bu Meksika aralashmasi. U sabzi, yashil no'xat, makkajo'xori, piyoz, yashil loviya, bolgar qalampiri va seldereyni o'z ichiga oladi. Muzlatilgan holda sotiladi. Agar bunday bo'lmasa, siz aralashmani o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Siz ziravorlar yordamida maxsus ta'm qo'shishingiz mumkin, masalan, koriander, zanjabil, kardamon, chinnigullar, arpabodiyon, qizil va xushbo'y qalampir, muskat yong'og'i. Shuningdek, siz tayyor sabzavot aralashmasini yoki tovuq aralashmasini sotib olishingiz mumkin.
Quyida tovuq va sabzavotli kuskusning batafsil retsepti, bu taomni tayyorlashning bosqichma-bosqich fotosurati, bu taomni tayyorlash haqida qo'shimcha savollar qoldirmaydi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 174 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 25 daqiqa
Tarkibi:
- Kuskus - 100 g
- Suv - 100 ml
- Tovuq - 300 g
- Meksika sabzavot aralashmasi - 200 g
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
- O'simlik yog'i - 10 ml
Tovuq va sabzavotlar bilan kuskusni bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Tovuq va sabzavotlar bilan kuskusni skovorodkada tayyorlashdan oldin tovuq go'shtini tayyorlang. Buning uchun biz pulpani suyaklardan, xaftaga ajratamiz. Shuningdek, biz terini va ortiqcha yog'ni olib tashlaymiz. Yuving, kub shaklida kesib oling va ozgina yog'ga qovuring. Tovuq engil qizarib pishgan bo'lishi kerak. Hozircha uni to'liq tayyor holatga keltirish shart emas.
2. Keyin tovuq bo'laklarini panning yon tomonlariga o'tkazing va sabzavot aralashmasini o'rtasiga qo'ying, uni oldindan 10-15 daqiqa davomida muzdan tushirish mumkin. 7 daqiqa qovuring.
3. Shundan so'ng, go'shtni sabzavot bilan aralashtiring, tuz, murch, o'tlar bilan ziravorlang va ustiga kuskus qo'shing.
4. Qaynayotgan suv bilan to'ldiring. Qopqoq bilan yoping. Biz past olovda 1 daqiqa qaynatamiz va gazni o'chiramiz.
5. Taxminan 7 daqiqadan so'ng, don va go'sht to'liq pishiriladi. Aralashtiring va katta idishga yoki qismlarga bo'laklarga soling.
6. Sabzavotlar va tovuqli mazali va maydalangan kuskus tayyor! Bunday taom nafaqat xushbo'y va ta'mga, balki ranglarga ham boy, shuning uchun qo'shimcha bezaklarni talab qilmaydi. Yangi tug'ralgan o'tlar bilan sepilgan holda xizmat qiling.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Tovuqli kuskus, mazali va oddiy
2. Tovuq bilan kuskus
