Bayram lososidan salat tayyorlamoqchimisiz, lekin qizil baliq sotib olish qimmatmi? Arzon qizil ikra tizmalarini sotib oling va mazali taom tayyorlang.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qizil ikra mazali, lekin ayni paytda juda qimmat. Shuning uchun hamma ham baliq sotib ololmaydi. Ammo, bu noziklikni iste'mol qilishdan zavqlanmasligingiz uchun, go'shtli losos tizmalarini sotib olishingiz mumkin. Bu baliq mahsuloti arzon va mazali. Yangi tizmalardan siz sho'rva pishirishingiz yoki pechda pishirishingiz, dudlanganlardan salat yoki ishtaha tayyorlashingiz mumkin. Bugun men bodringli dudlangan losos tizmalaridan mazali salat tayyorlash uchun retsept bilan bo'lishaman. Bunday taom nafaqat kundalik ovqatga, balki bayramona ziyofatga ham mos keladi. Va siz barcha mahsulotlarni aralashtirib yoki qatlamlarga qo'yib, taomni bezashingiz mumkin.
Tavsiya etilgan retsept juda oddiy, lekin taom ajoyib ta'mga ega. U bir necha daqiqada tayyorlanadi. Qizil baliq ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Shuning uchun siz ushbu salatga har qanday sevimli ingredientlarni qo'shishingiz mumkin. Masalan, tuxum va baliqdan tashqari siz kartoshka, sabzi, bodring, karam, pishloq, pomidor, o'tlar va boshqalarni qo'yishingiz mumkin. Siz taomni klassik mayonez bilan ziravorlashingiz yoki xantal bilan qaymoq, soya bilan qaymoqni teng nisbatda aralashtirishingiz mumkin. sous, tartar sosli qatiq va boshqalar kombinatsiyalari. Bir oz nordon ta'mga siz limon sharbatini salatga quyishingiz mumkin. Guruch yoki balzam sirkasi ham ziravor qo'shadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 128 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa, tuxumni qaynatish va sovutish vaqti
Tarkibi:
- Dudlangan qizil ikra tizmalari - 1 dona.
- Bodring - 2 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Tuz - bir chimdim
- Mayonez - kiyinish uchun
Bodringli losos salatini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qizil ikra tizmalarini oqayotgan suv ostida yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Go'shtni tizmasidan olib tashlang va tolalar bo'ylab yirtib tashlang yoki bo'laklarga bo'ling. Bodringlarni yuving, quriting, uchlarini kesib oling va qirralari taxminan 7 mm bo'lgan mayda kubiklarga bo'ling. Ovqatni chuqur idishga joylashtiring.
2. Tuxumni yirtqichlardan sovuq suvga botirib, olovga soling. Agar siz ularning ustiga qaynoq suv quysangiz, ular yorilib ketadi. Ularni tik bo'lgunga qadar 8 daqiqa qaynatgandan keyin qaynatib oling. Keyin muzli suvli idishga o'tkazing va muzlatgichga qo'ying. 10-15 daqiqadan so'ng, ularni tozalang, kub shaklida kesib oling va ovqat bilan idishga yuboring. Tuxumni belgilangan vaqtdan ko'proq qaynatmang, aks holda sarig'i ko'k rangga ega bo'ladi, bu salatning ko'rinishini buzadi.
3. Ovqat bilan mayonez yoki boshqa sevimli kiyinishni quying.
4. Salatani aralashtiring, chiroyli idishga soling va taomni stolga xizmat qiling.
Qanday qilib dudlangan losos, bodring va tuxum bilan salat tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
