Siz losos salatini tayyorlamoqchimisiz, lekin bunday baliqni sotib olish qimmatmi? Keyin losos tizmalaridan foydalaning. Ularning narxi bir necha barobar arzonroq, ovqat esa juda mazali va qoniqarli bo'lib chiqadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qizil ikra, pishloq va tuxumli salat - maksimal ta'm, minimal ingredientlar, bajarilish soddaligi, to'yinganlik, boylik … Bu taomga ko'plab maqtovlar bor. Bu tuxum, tuzlangan baliq, nozik pishloq, suvli pomidor, yangi o'tlar va qizarib pishgan bodringning yumshoq neytral ta'mi barcha mahsulotlarning samimiy kombinatsiyasini suyultiradi va yangilaydi. Qalin, g'ayrioddiy va mazali. Bunday mahsulot kompaniyasida idish ikki barobar qimmatga ega - ta'mi va foydaliligi bilan. Shu bilan birga, ko'p miqdorda losos talab qilinmaydi va salat har qanday xizmatda oqlangan ko'rinadi.
Bu ishtaha o'zining soddaligi va ajoyib ta'mi bilan sizni yutadi. U tez pishiradi va bir necha daqiqada stoldan g'oyib bo'ladi. Qizil baliq har qanday kiyinish bilan yaxshi ketadi. Bu mayonez, kefir, qatiq, zaytun moyi, limon sharbati, soya sousi, xantal va boshqalar. Va agar siz dietada bo'lsangiz, sog'lom turing, uglevodsiz yoki to'g'ri ovqatlanishga rioya qiling, keyin salat uchun faqat tuxum oqidan foydalaning va zaytun moyi va limon sharbati bilan seping.
Siz salatni keng yassi plastinkada yoki chuqur idishda xizmat qilishingiz mumkin. Siz uni savatga, gofretli stakanlarga yoki tuxum bilan to'ldirishingiz mumkin. Ovqat har qanday shaklda original va chiroyli ko'rinadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 128 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 15-20 daqiqa, tuxumni qaynatish vaqti
Tarkibi:
- Qizil ikra tizmalari - 0,5 dona. (hajmiga qarab)
- Yashil piyoz - to'da
- Tuxum - 2 dona.
- Bodring - 2 dona.
- Pomidor - 1 dona.
- Dereotu - kichik shamlardan
- Yogurt - kiyinish uchun
- Pishloq - 100 g
- Tuz - bir chimdim
Qizil ikra, pishloq va tuxumli salatni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Ukropni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Uni o'tkir pichoq bilan taxtaga yaxshilab kesib tashlang.
2. Yashil piyoz patlarini yuving, quriting va choping.
3. Bodringni yuving, ikki tomondan uchini kesib oling va yon tomonlari 7 mm bo'lgan kubiklarga bo'ling.
4. Pomidorlarni yuving, sochiq bilan arting va katta bo'laklarga bo'ling. Ularni mayda maydalamang, aks holda sharbat chiqadi va salat juda suvli bo'lib chiqadi.
5. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Ularni sovuq suvga botiring, qaynatib oling va 8-10 daqiqadan oshmasin. Qobiqlarni yaxshilab tozalash uchun, qaynayotganda suvga bir chimdik tuz quying, qaynatilgandan keyin tuxumni sovuq suv bilan sovutib oling. Keyin qobig'ini olib tashlang va kub shaklida kesib oling.
6. Pishloqni o'rta bo'laklarga bo'ling. Agar u qattiq qulab tushsa, uni qo'polroq kesib oling, siz bodring kabi qattiq pishloqni kesishingiz mumkin.
7. Qizil ikra tizmalaridan go'shtni olib tashlang va bo'laklarga bo'ling.
8. Barcha ingredientlarni idishga soling va har qanday yog'li bo'lishi mumkin bo'lgan qatiqni quying.
9. Ovqatni teng taqsimlash uchun aralashtiring. Taste qiling va kerak bo'lganda tuz qo'shing. Sovutish va xizmat qilish uchun salatni muzlatgichda 10 daqiqa ushlab turing.
Qizil ikra salatini tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
