Uyda qish uchun shakar bilan nozik, ajoyib darajada mazali olma tayyorlash juda oson! Buning uchun fotosurat bilan asta-sekin retseptdan foydalaning. Video retsepti.
Shakar bilan uy qurilishi olma - bu vitaminlar va qimmatli ozuqalar xazinasi. Shuning uchun, u qish uchun uyda konservatsiya bilan shug'ullanadigan ko'plab uy bekalari tomonidan yopiladi. Chunki bunday blank juda mashhur. Applesauce ko'plab foydali xususiyatlarga ega. Masalan, u mustaqil desert sifatida ishlatiladigan, har qanday bo'tqa qo'shilgan, krep bilan to'ldirilgan, krep bilan to'ldirilgan va hokazo pishirilgan mahsulotlarni to'ldirish uchun ishlatiladi. Bundan tashqari, retsept juda oddiy va tez. Shirin xushbo'y bo'lib chiqadi va butun qish uchun yozgi tazelik va sharbatni saqlaydi.
Har bir uy bekasi o'zini yig'ish uchun eng yaxshi olma turini aniqlaydi. Lekin shtapel qanchalik shirin bo'lsa, shuncha kam shakar kerak bo'ladi. Kuz navlarining olmalari yoki yoz oxirida pishadigan olma, ayniqsa, olma uchun yaxshi ishlaydi. Agar kichkina bola uchun kartoshka pyuresi tayyorlansa, u uchun faqat yashil yoki sariq olma ishlatilishi mumkin, chunki qizil ranglar allergiyaga olib kelishi mumkin. Retsept uchun buzilgan va chiriganlarni ajratib, yangi va pishgan olma tanlash muhim ahamiyatga ega. Yiqilgan mevalarni yig'ish mumkin, lekin keyin mevalarni konservatsiyaga tayyorlashda barcha yaroqsiz joylarni kesib tashlash kerak. Agar siz do'kondagi olma pyuresini tayyorlayotgan bo'lsangiz, unda ularni tozalash va qobig'ining yupqa qatlamini olib tashlash yaxshidir, chunki Meva ko'pincha taqdimot uchun mum bilan ishlanadi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 98 kkal.
- Porsiya - 580 ml dan 2 ta banka
- Pishirish vaqti - 1 soat 45 daqiqa
Tarkibi:
- Olma - 1,5 kg
- Ichimlik suvi - 50 ml
- Shakar - 500 g yoki ta'mga
Olma sosini asta -sekin shakar bilan tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tanlangan olmalarni yuving va qog'oz sochiq bilan quriting. Buzilgan joylarni kesib oling, mevalarni kub shaklida kesib oling va mos keladigan idishga soling. Olma yonib ketmasligi uchun ichimlik suvini quying.
Olma qanchalik kichik kesilsa, pishirish vaqti shuncha kam bo'ladi. Va issiqlik bilan ishlov berish qancha kam bo'lsa, olma foydasi shunchalik ko'p bo'ladi. Pishirish vaqtini iloji boricha qisqartirish uchun mevani juda mayda kesib oling yoki maydalang.
Agar siz katta hajmli olma tayyorlasangiz, ularni qoraymasligi uchun limon sharbati bilan seping.
2. Kastryulchaga shakar quying va aralashtiring. Idishni pechka ustiga qo'ying va qaynatib oling. Haroratni eng past darajaga tushiring, idishni yoping va olma yumshoq bo'lguncha taxminan 20 daqiqa davomida pishiring.
3. Tovoqni olovdan olib tashlang va olmalarni blender bilan silliq bo'lguncha tozalang. Kartoshka pyuresini isitishga qaytaring, qaynatib oling va idishni issiqdan olib tashlang.
4. Issiq pyureni toza, sterillangan bankalarga joylashtiring va ularni qaynatilgan metall qopqoq bilan yoping. Bankalarni ag'daring va qovoqlarga qo'ying. Olma va shakarni issiq adyolga o'rang va to'liq sovushini kutib turing.
Qish uchun olma pyuresini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
