Qisqichbaqasimon pirog Crumb g'ayrioddiy mazali va xushbo'y bo'lib chiqadi! Qisqichbaqasimon xamir - uni tayyorlash uchun unchalik murakkab emas. Biz buni qanday qilib to'g'ri qilishni bosqichma-bosqich retseptdan bilib olamiz. Video retsepti.
Har kuni qum bo'laklari va har qanday to'ldirilgan nozik va aql bovar qilmaydigan darajada mazali oddiy pirojnoe pishirilishi mumkin! Buning uchun xamirni maydalab, qolipga solib, to'ldirishni qo'shib, tandirda pishirish kifoya. Ayniqsa, band bo'lgan uy bekalari yoki uzoq vaqt xamir yoğurishni yoqtirmaydiganlar bu retseptdan mamnun bo'lishadi. Bu uy qurilishi pishirishining juda mashhur versiyasidir, uni ko'plab uy bekalari soddaligi, tejamkorligi va ta'mi bilan yaxshi ko'radilar. Shuning uchun, agar siz "Crumb" pirogini qanday tayyorlashni bilmasangiz, fotosurat bilan batafsil retseptni yozing va yodlang. Bunday pishiriqlar ish kunlari va kutilmagan mehmonlar uchun ajoyib imkoniyat bo'ladi.
Qum parchalari uchun ingredientlar to'plami minimal va barcha mahsulotlar mavjud. Men sariyog'dan foydalanaman, lekin printsipial ravishda uni margarin yoki og'ir qaymoq bilan almashtirish mumkin. Pishiriqlar sariyog 'yoki qaymoq bilan eng mazali bo'ladi. Bu klassik retsept sizni hech qachon tushkunlikka solmaydi va u bilan haqiqiy bo'lmagan mazali xamir ovqatlar tayyorlaydi. Har qanday pirog to'ldirish mos keladi, ham shirin, ham sho'r. Bu qalin murabbo yoki murabbo, mevalar (yangi yoki muzlatilgan), mayizli shirin o't yoki o'tlar bilan tuzlangan, qiyma go'sht, sabzavotlar va boshqalar bo'lishi mumkin.
Qisqa pishiriqdan nimani pishirish mumkinligini ham ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 569 kkal.
- Porsiya - 700-750 g
- Pishirish vaqti - 15 daqiqa
Tarkibi:
- Sariyog ' - 200 g
- Bug'doy uni - 500 g
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 1 choy qoshiq
- Tuz - 0,5 osh qoshiq
Qisqichbaqasimon pishiriqni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Sariyog'ini bo'laklarga bo'ling va uni maydalagich idishiga soling. Yog 'muzlatgichdan bo'lishi kerak. Lekin muzlatgichdan yoki xona haroratidan emas.
2. Xom tuxumni maydalagichga qo'shing.
3. Keyin un, tuz va shakar qo'shing. Men unni elakdan o'tkazishni maslahat beraman, shunda u kislorod bilan boyitiladi va pishirilgan mahsulotlar yumshoqroq bo'ladi.
4. Qurilmani yoqing va xamirni aralashtiring. Oziq -ovqat mahsulotlarini maydalangan mustahkamlikka aylantirish uchun dürtüsel harakatlardan foydalaning.
5. Qisqichbaqasimon pishiriqni idishga o'tkazing, plastik folga bilan yoping va 1 soat davomida muzlatgichga qo'ying. Keyin mahsulotlarni pishirishni boshlang.
Bu xamirni oldindan tayyorlab muzlatgichda 3 kun, yoki muzlatgichda plastik idishda 3 oygacha saqlash mumkin.
Qisqichbaqasimon pirogni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
