Ertalab nonushta qilmaslik va uzoqroq uxlash uchun, dam olish kunlariga ozgina vaqt sarflang va pishloqli bulka pishiring. Bu butun oila uchun ajoyib, mazali va sog'lom nonushta.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Feta pishloqli rulolar … Ularni qanday tayyorlash mumkin? Aslida, bu murakkab jarayon emas. Avval sinov haqida gapiraylik. Asl nusxada, retsept uchun filo xamiridan (qoralamadan) foydalanish kerak. Bu juda mashaqqatli jarayon, ammo natijasi bunga arziydi. Siz uni qanday tayyorlashni sayt sahifalarida topishingiz mumkin. Batafsil retsept mavjud. Ammo hech qanday muvaffaqiyatsiz, siz sotib olingan va uy qurilishi pishiriqlaridan foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, juda mazali taom bo'ladi. Va maxsus dangasa uy bekalari uchun ingichka arman lavashlari mos keladi.
Men plomba sifatida feta pishloqidan foydalandim. To'liq va boy ta'm uchun mayda tug'ralgan silantro, yashil piyoz, arpabodiyon yoki maydanoz qo'shing. Bundan tashqari, bir oz zaytun yoki pishloq talaşlarini qo'shishingiz mumkin. Lekin bu yagona to'ldirish emas. Bir retseptni tayyorlashda siz turli xil plomba ishlatishingiz mumkin, bu sizning uy qurganingiz yoqadi. Masalan, siz somonni tvorog, olma, gilos yoki olxo'ri bilan shirin qilishingiz mumkin. Tuzli ovqatlardan qiyma go'sht, kartoshka pyuresi, jigar pate va boshqalar mos keladi. Umuman olganda, ushbu retseptdan asos sifatida foydalanib ko'ring.
- 100 g kaloriya tarkibi - 186 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa (xamir tayyorlash vaqtidan tashqari)
Tarkibi:
- Filo xamiri - 300 g
- Pishloq - 250 g
- Tuz - bir chimdim
- Tuxum - 2 dona.
Tayyorlangan pishloqli somonlarni bosqichma-bosqich tayyorlash:
1. Pishloqni chuqur idishga soling va vilkalar yordamida mayda bo'laklarga bo'ling. Ixtiyoriy ravishda, agar siz bir hil teksturani yoqtirsangiz, uni blender yordamida to'xtatishingiz mumkin.
2. Pishloqga bitta tuxum qo'shing.
3. Yaxshilab aralashtiring va tatib ko'ring. Zarur bo'lganda tuz qo'shing. Lekin, ehtimol, bunga ehtiyoj qolmaydi, chunki feta pishloq juda sho'r bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, to'ldirishga har qanday ko'kat qo'shishingiz mumkin.
4. Filo xamirini rulon bilan yupqa qilib yoying va qo'llaringizning orqa qismi bilan iloji boricha ingichka qilib torting. Ideal xamir shunchalik ingichka bo'ladiki, u orqali gazetaning shriftini ko'rish mumkin. Filo xamirining batafsil tayyorlanishini veb -saytda joylashtirilgan retseptdan o'qing.
5. Cho'zilgan xamirni ikki bo'lakka bo'ling, shunda uning bir kolba uchun o'lchami 30 sm dan 15 sm gacha bo'ladi. To'ldirishni to'rt qismga bo'linib, bittasini xamirga qo'ying.
6. Fotosuratda ko'rsatilgandek, xamirni chetidan buking.
7. Naychani hosil qilish uchun xamirni rulonga aylantiring.
8. Pishirish varag'ini yupqa yog 'bilan yog'lang va ustiga somon qo'ying.
9. Ikkinchi tuxumni kichik idishga soling va silikon cho'tka bilan bo'shating. Quvurlarni ular bilan yog'lang, shunda ular pishirgandan keyin oltin rangga ega bo'ladi.
10. Pechni 180 gradusgacha qizdiring va naychalarni 20 daqiqa pishirib yuboring. Xamir juda nozik va juda tez pishadi. Shuning uchun, naychalar oltin rangga ega bo'lganini ko'rishingiz bilan darhol ularni pechdan chiqarib oling. Siz ularni issiq va sovuq holda ishlatishingiz mumkin.
Borek sigarasini qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
