Olma va irmikli cheesecakes uchun bosqichma-bosqich retsept: mahsulotlar ro'yxati, ideal nonushta tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Olma va irmikli pishloqli keklar - juda mazali va to'yimli tvorogli shirinlik, skovorodkada, mayda pirojnoe shaklida pishiriladi. Bu oshpazlik asarini tayyorlashga ko'p vaqt sarflamasdan, tushdan keyin nonushta yoki nonushta qilish mumkin. Bunday idish yordamida siz pirogni olma bilan to'liq almashtirishingiz mumkin - ular ta'midan kam emas, lekin ular osonroq va tezroq tayyorlanadi.
Bugungi kunda bunday noziklikni tayyorlash uchun juda ko'p retseptlar mavjud, lekin har doim pishloqli keklarning asosi, ismiga qaramay, pishloq emas, balki tvorogdir. Taom iloji boricha mazali bo'lishi uchun siz eng tabiiy va yangi tvorogni, yaxshisi aromatsiz olishingiz kerak. Uni bozorda, do'konlarda sotib olish yoki uyda qilish mumkin. Mahsulotning yog 'miqdori retsept uchun muhim emas, lekin agar iste'mol qilinadigan kaloriyalarni kamaytirish istagi bo'lsa, unda kam yog'li tvorogga ustunlik berish kerak.
Yana bir ingredient - irmik, qisman un o'rnini bosadi. Yormalar sizga yumshoq va to'yimli pirojnoe tayyorlashga imkon beradi.
G'alati, bizning cheesecakes -dagi diqqatga sazovor joy mayiz emas, ko'pchilik o'rganganidek, ezilgan olma - suvli va sog'lom meva.
Biz retsept bo'yicha olma va pishloqli kek uchun retsept bo'yicha oddiy va to'yimli nonushta tayyorlashni taklif qilamiz.
Shuningdek, irmikli tvorogli kreplarni qanday tayyorlashni ko'rib chiqing.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 150 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 400 g
- Tuxum - 1 dona.
- Irmik - 2 osh qoshiq
- Xamirdagi un - 1 osh qoshiq
- Non uchun un - 5-6 osh qoshiq
- Shakar - 3 osh qoshiq
- Olma - 2 dona.
Pishloqli keklarni irmik va olma bilan bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Olma va irmik bilan pishloqli keklarni skovorodkada tayyorlashdan oldin yumshoq egiluvchan xamir tayyorlang. Birinchidan, tuxumni chuqur plastinaga soling, tvorogni yoying va irmik va 1 osh qoshiq un qo'shing. Barcha ingredientlarni vilka bilan yoğurun. Agar xohlasangiz, siz blenderdan foydalanishingiz mumkin, shunda xamir bir hil bo'ladi va tvorogli pirojnalar yanada yumshoq bo'ladi.
2. Endi olmalarni tozalang. Qobiq qoldirilishi mumkin. Mevalarni mayda kubiklarga kesib oling va xamirga qo'shing. Biz aralashtiramiz. Agar so'ralsa, vanil shakar qo'shilishi mumkin.
3. Chuqur plastinkaga 6 osh qoshiq tushiring. l. un. Biz xamirning butun hajmini bir nechta teng qismlarga ajratamiz, shunda syrniki bir xil bo'ladi. Buning uchun siz oshxona tarozisini ishlatishingiz yoki xamirni kolbasa qilib, vizual ravishda bo'lak qilib, pichoq bilan kesib olishingiz mumkin. Biz keklarning shakllanishiga o'tamiz. Xamir kaftingizga yopishmasligi uchun ularga un seping. Biz to'pni shakllantiramiz va uni har tomondan nonga solamiz. Keyin biz cheesecake hosil qilish uchun pastga bosamiz. Sirtni yanada jozibali qilish uchun siz vilkalar bilan ozgina bosishingiz yoki pichoq pichog'ining orqa qismi bilan kesma chiziqlar yasashingiz mumkin.
4. Keyin, retsept bo'yicha, pishloqli keklarni olma va irmik bilan skovorodkada qovuring. Buning uchun yog'ni qizdiring va tvorogli xamirdan bo'sh joylarni qo'ying. Biz mo''tadil olov qilamiz va oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuramiz. Agar ishlov beriladigan qismlar balandligi 1,5 sm dan oshsa, ular yaxshiroq pishishi uchun siz qopqoq bilan yopishingiz mumkin.
5. Boshqa tomonni muloyimlik bilan aylantiring va qovuring, shuningdek, oltin jigarrang bo'lguncha.
6. Olma va irmikli chiroyli va mazali cheesecakes tayyor! Bu taomni smetana, murabbo, asal bilan iste'mol qilish yoki oddiygina shakar kukuni sepish mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Olma bilan mazali cheesecakes
2. Olma bilan pishloq, oddiy va mazali
