Misr yong'og'i bilan tvorogli keklarning bosqichma-bosqich retsepti: mahsulotlar ro'yxati va sog'lom desert tayyorlash qoidalari. Video retseptlar.
Misr po'stlog'i bilan pishloqli keklar g'ayrioddiy, ammo juda sog'lom va mazali desertdir. Ko'p bolalar toza tvorog iste'mol qilishdan bosh tortishadi, shuning uchun bu taom ularni sog'lom mahsulot bilan boqishning ajoyib variantidir. Pishirish jarayoni klassik texnologiyadan unchalik farq qilmaydi. Keklarni yanada foydali qilish uchun ularni qovurishni emas, balki pishirishni taklif qilamiz. Bundan tashqari, oshpazni qovurilgan idish bilan pechka oldida turishdan ozod qiladi.
Tvorogning yog'li tarkibi shaxsiy imtiyozlarga bog'liq. Lekin uning yangi va mazali bo'lishi juda muhim. Agar mahsulot katta donalar bo'lsa, uni blender bilan maydalash, elakdan o'tqazish yoki vilkalar bilan yuvish mumkin. Juda suvli tvorogni suzish yaxshidir, chunki ortiqcha suyuqlik xamirning mustahkamligiga eng yaxshi ta'sir qilmaydi.
Odatda mayiz xamirga mayiz qo'shiladi. Kamroq, irmik yoki jo'xori uni kiritiladi. Ushbu retseptda biz idishga makkajo'xori parchalarini qo'shishni taklif qilamiz. Ular ta'mni yaxshilaydi, xushbo'ylikni to'ldiradi. Bundan tashqari, bu tayyor mahsulot oldindan ishlov berishni talab qilmaydi.
Siz ingredientlar ro'yxatida ko'rsatilganidan ko'proq shakar qo'sha olasiz. Agar xohlasangiz, vanil shakar qo'shing.
Keyin, biz sizning e'tiboringizga makkajo'xori bilan tvorogli keklarning fotosurati bilan retseptni taqdim etamiz. Bu shirinlikni pishirishga harakat qiling - bu albatta uy xo'jaliklariga yoqadi.
- 100 g uchun kaloriya miqdori - 253 kkal.
- Porsiya - 5
- Pishirish vaqti - 40 daqiqa
Tarkibi:
- Makkajo'xori po'stlog'i - 75 g
- Sariyog ' - 10 g
- Shakar - 1 osh qoshiq
- Tvorog 9% - 120 g
- Tovuq tuxumi toifasi C1 - 1 dona.
Pechdagi makkajo'xori bilan tvorogli keklarni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Misr yong'og'i bilan tvorogli pirojnoe tayyorlashdan oldin, tvorog massasini tayyorlang. Buning uchun muzlatgichdan sariyog'ni oldindan chiqarib oling va uni xona haroratida qoldiring. Siz suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda isitish orqali jarayonni tezlashtirishingiz mumkin. Keyin biz tvorog bilan birlashtiramiz.
2. Vilkalar yordamida vilkalar bilan silliq bo'lguncha maydalang yoki blenderdan foydalaning.
3. Keyin tuxumga makkajo'xori va bolg'a qo'shing.
4. Shakar qo'shing. Majburiy emas - va vanil shakar yoki ekstrakt.
5. Barcha mahsulotlarni silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Misr yong'og'i bilan tvorogli pirojnoe tayyorlashdan oldin, kek uchun pan tayyorlang. Siz metall yoki silikonni olishingiz mumkin. Hujayralarni yog 'bilan yog'lang yoki qo'shimcha ravishda qog'oz qoliplardan foydalaning. Biz xamirni qoshiq bilan yoyamiz.
7. Biz pechga 160 daraja haroratda qo'yamiz. 40 daqiqada xamir to'liq pishiriladi. Sirtda mazali qobiq paydo bo'ladi.
8. Uni pechdan chiqarib oling, bir necha daqiqa sovushini kuting va qoliplardan ehtiyotkorlik bilan chiqarib oling. Xizmat qilishdan oldin shakar kukuni yoki pishirish kukuni seping. Siz qaymoq, yangi yoki konservalangan rezavorlar, shokolad yoki shakar muzlari bilan bezashingiz mumkin.
9. Tandirda makkajo'xori bilan mazali va juda sog'lom tvorogli keklar tayyor! Biz ularga issiq yoki sovutilgan holda xizmat qilamiz. Taomni yaxshilash uchun siz quyultirilgan sut, murabbo yoki karamelni taklif qilishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Unsiz tvorogli güveç
2. Tvorogli güveç un va irmiksiz
