Nonushta sog'lom, mazali va sog'lom bo'lishi kerak. Bunday holda, irmik va xurmo bilan sirniki har doim yordam beradi. Nozik, yam-yashil, havodor … Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Ko'p onalar uchun tvorogli shirinliklar haqiqiy najotdir! Afsuski, ko'pchilik bolalar uni hech qanday qo'shimchasiz sof holda eyishi mumkin emas. Bu boshqa xamir ovqatlar, shirinliklar, shirinliklar yoki boshqa nozikliklar bo'ladimi. Men irmik va xurmo bilan yumshoq va aql bovar qilmaydigan mazali cheesecakes retseptini taqdim etaman. Xurmo to'ldirish nozik suflega o'xshaydi va tvorog bilan uyg'un tarzda birlashtirilgan. Va irmik tufayli cheesecakes unga qaraganda yumshoqroq va havodor bo'ladi. Pishirish jarayonida ba'zi sirlarga rioya qilish muhimdir:
- Donli shish paydo bo'lishi uchun irmikli tvorogli xamirni ozgina quyish kerak. Aks holda, tayyor mahsulot tarkibidagi irmik tishingizni g'ijirlatadi.
- Qalin va juda yog'li bo'lmagan tvorogni tanlang. Yumshoq, mayin yoki yog'li tvorogdan tayyorlangan pishloqli pishiriqlar ko'p miqdorda irmik qo'shishni talab qiladi, aks holda ular qovurilganda parchalanib ketadi.
- Agar tvorog biroz quruq bo'lsa, xamirga ozgina (1 osh qoshiq) sut yoki suv qo'shing.
- Tvorogni mayda elak orqali maydalash yoki bo'laklar bo'lmasligi uchun blender bilan urish tavsiya etiladi. Bu xamirni bir hil holga keltiradi.
- Siz pishloq keklarini irmik ustiga o'rtacha olovda qovurishingiz kerak, chunki kichkintoyda ular ko'p yog'ni o'zlashtiradi, undan yog'li va kaloriyali bo'ladi.
- Xamir biroz yopishqoq bo'lib chiqadi, shuning uchun pishloqli keklarni tayyorlashni osonlashtirish uchun qo'lingizga ozgina un oling.
- Irmik bilan cheesecakes to'ldirish har qanday bo'lishi mumkin. Xurmo bo'lmasa, ushbu mavsumda mavjud bo'lgan mevalar va mevalarni oling.
- Mazali desertga quyultirilgan sut, qaymoq, murabbo, shokoladli muz, bir osh qoshiq muzqaymoq, murabbo, asal va turli xil qo'shimchalar bilan xizmat qiling.
- 100 g ga kaloriya tarkibi - 338 kkal.
- Porsiya - 15
- Pishirish vaqti - 45 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 300 g
- Shakar - 2-3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuxum - 1 dona.
- Xurmo - 1 dona. kichik o'lchamli
- Tuz - bir chimdim
- Irmik - 2 osh qoshiq
Manna va xurmo bilan pishloqli keklarni bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Tvorogni idishga soling, u erda siz xamirni yoğurasiz. Agar u juda zich bo'lsa, uni mayda elakdan o'tkazing yoki blender bilan uring.
2. Tvorogga irmik, shakar va bir chimdik tuz qo'shing.
3. Ovqatni aralashtiring, tuxum qo'shing va yana aralashtiring. Xamirni irmik shishishi uchun 20-30 daqiqaga qoldiring. Bu taomni yanada yaxshiroq ushlab turadi va pishloqli pishiriqlar pechka ustiga tushmaydi.
4. Xurmo yuving, quriting, mayda bo'laklarga bo'ling va xamirga qo'shing.
5. Xurmo bo'laklari butun hajm bo'ylab teng taqsimlanishi uchun syrniki uchun tvorog xamirini aralashtiring.
6. Qovurilgan idishni o'simlik yog'i bilan yaxshilab qizdiring. Qo'llari un bilan changlangan mayda dumaloq tortillalar hosil qiling va skovorodkaga soling.
7. Bir tomondan pishloqli keklarni o'rtacha olovda taxminan 5-7 daqiqa davomida qovuring. Keyin boshqa tomonga o'giring va oltin jigarrang bo'lgunga qadar pishganicha pishiring. Tayyor syrnikiga irmik va xurmo bilan stolga har qanday qo'shimchalar bilan xizmat qiling.
Shuningdek, irmik bilan pishloqli keklarni tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
