Tovuqli kechki ovqatni tezda qanday tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept: kerakli ingredientlar va go'shtli idishlarni tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Tovuqli taomlar juda mazali va sog'lom taomdir. Tovuq bilan nima pishirishni ta'riflaydigan juda ko'p retseptlar mavjud. Ko'pincha, har bir variant juda oddiy, lekin natija har doim to'yimli taom bo'ladi.
Tovuq go'shti iste'mol mahsulotidir. U hatto dietali menyularda ham ishlatiladi. Mahsulot muzlatilgan yoki issiqlik bilan ishlov berilganda ozuqaviy xususiyatlarini yaxshi saqlaydi, bu esa uni juda qulay qiladi. Shunisi e'tiborga loyiqki, hatto maktab o'quvchisi ham kechki ovqat uchun mazali tovuqli taomni tez tayyorlay oladi, chunki bu mahsulotni qayta ishlash keng oshpazlik bilimini talab qilmaydi. Pichoq va pechkani etarlicha yaxshilab ushlang.
Bundan tashqari, hatto yangi boshlovchi oshpaz uchun ham kechki ovqat uchun tovuqni minimal miqdordagi ingredient bilan tayyorlashingiz sir emas. Go'sht yaxshi ta'mga ega va deyarli barcha mahsulotlar bilan yaxshi ketadi. Ba'zida siz tovuqning barcha ta'mini faqat piyoz, tuz va qora murch bilan ta'kidlashingiz mumkin. Bu etarli bo'lishi mumkin. Ammo lazzat va xushbo'ylikni chuqurlashtirish uchun siz soya sosini, bibariya va oregano kabi ziravorlarni qo'shishingiz mumkin.
Keyinchalik, biz sizga har qanday yon piyola uchun tovuq bilan nima tez va oson pishirilishi kerakligini batafsil aytib beramiz.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 113 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq - 500 g
- Soya sousi - 70 ml
- O'simlik yog'i - 1 osh qoshiq
- Piyoz - 2 dona.
- Olma sirkasi - 30 ml
- Tatib ko'rish uchun bibariya va oregano
Kechki ovqat uchun tovuqni bosqichma -bosqich tayyorlash
1. Tovuqni tayyorlashdan oldin uni qayta ishlash kerak. Biz go'shtni yuvamiz, undan xaftaga, teri va suyaklarni ehtiyotkorlik bilan olib tashlaymiz. Katta bo'laklarga bo'ling.
2. Qovurilgan idishda kungaboqar yog'ini qizdiring, tovuqni yoyib, qobiq hosil bo'lguncha yuqori olovda qovuring. Bu bosqichda tovuqdan kechki ovqat tayyorlash juda oson ekanligi aniq bo'ladi, chunki uni qovurish uchun 10 daqiqa kifoya qiladi.
3. Piyozni tozalang, chiziqlar yoki yarim halqalarga kesib oling. Go'shtga panga qo'shing. Biz o'rta olovda qovurishda davom etamiz.
4. Alohida -alohida soya sousi va olma sirkasini aralashtiring. Biz ziravorlar qo'shamiz.
5. Sosni tovuq va piyoz ustiga to'kib tashlang.
6. Qopqoq bilan yoping va taxminan 15 daqiqa qaynatib oling. Bu vaqt ichida go'sht to'liq tayyorlanadi va qolgan ingredientlarning ta'mi va aromati bilan yaxshi to'yingan bo'ladi.
7. Mazali taom tayyor! Balki tovuqdan tez va mazali kechki ovqat tayyorlash va unga qaynatilgan guruch, grechka yoki boshqa don yoki sabzavot bilan xizmat qilishdan osonroq narsa yo'qdir.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Soya sousidagi koreys tovuqi
2. Soya sousida tovuq go'shti
