Fasolli sho'rva qanday tayyorlanadi? Pishirish sirlari. Klassik retsept. TOP 5 mazali retseptlar asta -sekin. Video retseptlar.
Fasolli konservalangan sho'rva
Sho'rva tayyorlash uchun konservalardan foydalanish pishirish vaqtini sezilarli darajada kamaytiradi. Va agar bulon oldindan tayyorlangan bo'lsa, unda vaqt umuman sezilarli darajada kamayadi. Shu bilan birga, bu oziq -ovqat ish kunidan keyin charchoqni engillashtiradi va tanani ko'p miqdorda vitaminlar bilan to'ldiradi.
Tarkibi:
- Kartoshka - 2 dona.
- Konservalangan loviya - 1 dona
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Tovuq suvi yoki suv - 2 l
- Pomidor pyuresi - 2 osh qoshiq
- Un - 1 choy qoshiq
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Lazzatlanish uchun ziravorlar
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Fasolli konservalangan sho'rvani bosqichma-bosqich tayyorlash:
- Kartoshkani tozalang va katta kubiklarga bo'ling.
- Uni suv bilan to'kib tashlang va yarim pishganicha 10 daqiqa qaynatib oling.
- Sabzi va piyozni tozalang, mayda to'g'rab oling va qovurilgan skovorodkada engil oltin rang paydo bo'lguncha qovuring.
- Qovurilgan sabzavotlarni idishga qo'shing.
- Tovuq bulyonini to'kib tashlang va 5 daqiqa davomida pishiring.
- Fasolni mayda elakdan o'tkazing va idishga qo'shing.
- Keyin tomat pastasini quying.
- Sho'rvani qalampir va tuz bilan to'kib tashlang.
- Qalinroq sho'rva uchun unni elakdan to'kib tashlang va yaxshilab aralashtiring.
- Sho'rvaning ta'mini yanada yorqinroq qilish uchun uni yopiq qopqoq ostida 15 daqiqa turib olish uchun qoldiring.
Dudlangan go'shtli fasolli sho'rva
Kech kuzda va sovuq qishda, uy qurilishi loviya sho'rvasi juda yaxshi isitiladi. Yengil ziravorli taomga ega bo'lgan bunday boy, samimiy, befarq hech kim bo'lmaydi.
Tarkibi:
- Dudlangan go'sht (qovurg'a, ko'krak, bel, tovuq qanotlari) - 0,5 kg
- Loviya - 300 g
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Bolgar qalampir - 1 dona.
- Tomat pastasi - 100 g
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Fasolli sho'rvani füme go'sht bilan bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Fasolni oldindan namlang va kamida 3 soat turing.
- Keyin elakka surting, yuving va toza suv bilan to'ldiring.
- Dukkaklilarni 20 daqiqa davomida pishiring va dudlangan go'sht qo'shing.
- Fasol yumshoq bo'lguncha pishirishni davom ettiring. Keyin tozalangan va tug'ralgan kartoshkani qo'shing. Uni 15 daqiqa qaynatib oling.
- Sabzini tozalang va maydalang.
- Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
- Bolgar qalampirini urug'lardan ajratib oling va chiziqlar bilan kesib oling.
- Bolgar qalampir, piyoz va sabzi qovurilgan idishda o'simlik yog'ida qovuring.
- Qovurish tugagach, tomat pastasini qo'shing va 1-1,5 daqiqa qovuring.
- Sabzavot massasini sho'rvaga o'tkazing, tuz, ziravorlar va o'tlar qo'shing.
Kolbasa bilan loviya sho'rva
Kolbasa bilan qizil fasolli sho'rva - bu juda tez pishiriladigan sho'rva. Retseptda tayyor konservalangan loviya ishlatiladi va kolbasa uzoq muddatli issiqlik bilan ishlov berishni talab qilmaydi.
Tarkibi:
- Kolbasa - 0,5 kg
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Qizil loviya konservalari - 2 banka
- Kartoshka - 2 dona.
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Kolbasa bilan fasolli sho'rva tayyorlash bosqichma -bosqich:
- Kartoshkani tozalang, bo'laklarga bo'ling va qaynoq suvga botiring.
- Piyozni tozalang va yarim halqalarga kesib oling.
- Sabzini tozalang va maydalang.
- O'simlik yog'idagi skovorodkada sabzi va piyozni qovuring.
- Qovurilgan idishni panga yuboring.
- Keyin, kavanoz va dafna bargidan loviya qo'shing.
- Tuz va qalampir seping va sho'rvani deyarli tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
- Dilimlenmiş kolbasalarni pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin joylashtiring.
- Sho'rvani 1 daqiqa qaynatib, pechkani o'chiring.
- Sho'rvani 10 daqiqaga qoldiring va idishlarga xizmat qiling.
Qo'ziqorinli loviya sho'rva
Qo'ziqorinli mazali loviya sho'rva - bu oqsil va boshqa foydali mikroelementlarning haqiqiy ombori. Va retsept uchun qo'ziqorin ishlatilganligi sababli, sho'rva oriq bo'lib chiqadi, ya'ni u ro'za tutishga mos keladi.
Tarkibi:
- Oq loviya - 200 g
- Champignons - 400 g
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- Tomat pastasi - 2 osh qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Qo'ziqorinli loviya sho'rvasini bosqichma -bosqich tayyorlash:
- Qo'ziqorinlarni yuving, bo'laklarga bo'ling va skovorodkada qovuring.
- Sabzi va piyozni tozalang, mayda to'g'rab oling va qovurilgan idishda o'simlik yog'ida qovuring.
- Sabzavotli qovurilgan va qovurilgan qo'ziqorinlarni yirtqichlardan joylashtiring.
- Fasolni elakka aylantiring, sho'r suvni to'kib tashlang va panga yuboring.
- Hammasini suv bilan to'kib tashlang va tomat pastasini qo'shing.
- Sho'rvani tuz va murch seping va 10 daqiqa qaynatib oling.
Sekin pishirgichda loviya va qo'zichoq bilan sho'rva
Sekin pishirgichda loviya bilan sho'rva band bo'lgan uy bekalariga yordam beradi. Ushbu elektr moslamasi pechka atrofida aylanmaslikka imkon beradi, lekin minimal vaqt va kuch sarflab, mazali va qoniqarli taom tayyorlang.
Tarkibi:
- Suyaksiz qo'zichoq - 400 g
- Qizil loviya konservalari - 1 dona
- Kartoshka - 4 dona.
- Sabzi - 1 dona.
- Piyoz - 1 dona.
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
- Ketchup - 4 osh qoshiq
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Tuz - 1 choy qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
Sekin pishirgichda qo'zichoq bilan dukkakli sho'rvani bosqichma-bosqich tayyorlash:
- Qo'zini yuving, mayda kubiklarga bo'linib, ko'p pishiriladigan idishga soling va 10 daqiqa davomida o'simlik yog'ida qovuring, "Fry" rejimini yoqing.
- Kartoshka, piyoz va sabzi tozalang va maydalang: sabzi bilan kartoshka va piyozni mayda kubiklarga bo'ling.
- Piyoz va sabzi go'shtga sekin pishirgichda, tuzda yuboring va dafna bargini qo'ying.
- Kartoshka va konservalangan qizil loviya bilan birga sho'r suv.
- Ketchup qo'shing va hamma narsani suv bilan yoping. Sho'rva kerakli qalinligiga qarab suv miqdorini o'zingiz sozlang.
- Idishga ziravorlar va tuz qo'shing.
- Ko'p pishirgichni qopqoq bilan yoping va "O'chirish" rejimini yoqing.
- Sho'rvani 45 daqiqa davomida pishiring, so'ngra tatib ko'ring va kerak bo'lganda sozlang.
Video retseptlari:
