Javdar unidagi qovoq pirogi va hatto yalang'och! Xo'sh, nima lazzatli va yaxshiroq bo'lishi mumkin, ayniqsa Buyuk Lent kunlarida? Retseptga e'tibor bering va shu kunlarda oilangizni mazali shirinliklarsiz qoldirmang.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Bunday retsept sizga mazali, ozg'in va vegetarian pishiriqlarni tayyorlashga yordam beradi. Xamir tarkibida yog'siz ingredientlar bo'lganligi sababli, mahsulotni hatto yosh bolalarga, parhezga rioya qilganlarga yoki ro'za tutganlarga ham berish mumkin. Javdar uni tortga qo'shimcha foyda beradi. Ammo, agar xohlasangiz, uni to'liq don, grechka yoki jo'xori uni bilan almashtirish mumkin. Va agar siz har safar un turini o'zgartirsangiz, siz yangi va og'izga xushbo'y taomlarni tayyorlashingiz va qabul qilishingiz mumkin.
Javdar unidan tayyorlangan non mahsulotlari juda yaxshi saqlanadi. Agar siz uni bir necha kun saqlasangiz, uni yopishqoq plyonka bilan o'rab, qutiga soling, masalan, oziq -ovqat mahsulotlarini saqlash uchun plastik idishga soling va muzlatgichga yuboring.
Bu qovoq pirogi klassik retseptning engil versiyasidir. Bu komponentlarning organik tanlovi bilan ajralib turadi. U asalning ramziy miqdorini o'z ichiga oladi, bu faqat qovoqning tabiiy shirinligini ta'kidlaydi. Zanjabil kukuni va apelsin qobig'i aromani muvaffaqiyatli to'ldiradi va ta'mini yaxshilaydi. Va butun donli un sehrli tarzda oddiy desertni gurmega aylantiradi.
- 100 g kaloriya tarkibi - 118 kkal.
- Konteynerga porsiya - 1 dona
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Javdar uni - 250 g
- Qovoq - 200 g
- O'simlik yog'i - 150 ml
- Asal - 2-3 osh qoshiq
- Apelsin qobig'i - 1 choy qoshiq
- Zanjabil kukuni - 1 choy qoshiq
- Tuz - bir chimdim
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq tepasiz
Qovoq unidan qovoqli pirog pishirish:
1. Qovoqni qattiq qobig'idan tozalang, tolalar va urug'larni olib tashlang. Xom sabzavotni mayda qirg'ichdan o'tkazing yoki go'sht maydalagich orqali aylantiring. Qovoqqa o'simlik yog'ini to'kib tashlang. Bu retseptda xom qovoq ishlatiladi. Ammo, agar xohlasangiz, uni oldindan qaynatish yoki pechda pishirish, so'ngra blender bilan maydalash mumkin.
2. Ovqatni dozasini oshirib, apelsin qobig'ini qo'shing. U xom yoki quritilgan holda ishlatilishi mumkin. Tsitrus kukuni ham ishlaydi.
3. Ovqatni yana aralashtiring va asal qo'shing. Agar u juda qalin bo'lsa, uni suv hammomida oldindan qizdiring.
4. Boshqa toza va quruq idishda un, zanjabil kukuni, tuz va ovqat maydonchasini qo'shing. Ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.
5. Suyuq komponentlarni quruq idishga quying va yaxshilab aralashtiring.
6. Pishirish idishini pergament yoki yog 'bilan to'ldiring va xamirni to'kib tashlang. Pechni 180 darajaga qizdiring va tortni 40-45 daqiqaga pishirib yuboring. Tayyorlikni yog'och tayoq bilan tekshiring - yopishtirilmasdan quruq bo'lishi kerak.
7. Tayyor kekni pishirish idishida sovutib oling. issiq, u mo'rtlikka moyil. Shundan so'ng, uni olib tashlang va agar xohlasangiz, har qanday sir bilan bezashingiz yoki shakar kukuniga sepishingiz mumkin.
Qovoq pirogini qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring. Qo'l uchun tez retsept.
