Hamma uy qurilishi mazali pishiriqlarini yaxshi ko'radi. Agar siz oilangizni erkalashni xohlasangiz, shokoladli kek tayyorlang. Bu juda oddiy retsept, mahsulot tez tayyorlanadi, lekin mazali bo'lib chiqadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qaysi yoshda va jinsda, qanday maqomda va qanday dinda bo'lishingiz muhim emas, shokoladli tortning xushbo'y hidini eshitishingiz bilanoq, har kim hamma narsani izsiz yeydi! Shokolad odamni xushnud etishi va kayfiyatini ko'tarishi bilan mashhur. Bu mazali taomning etishmasligi. Ba'zi odamlar yolg'iz va baxtsiz bo'lgani uchun, ular uning katta miqdorini o'zlashtiradi, bu esa ortiqcha vaznga olib keladi. Shuning uchun siz bunday sog'lom va mazali shokoladni mo''tadil ta'mga ega bo'lishingiz kerak, shunda u hech qanday zarar keltirmaydi. Bu sharhda muhokama qilinadigan shokoladli kek uchun ham xuddi shunday. Men sizga kakao va gilos bilan mazali shokoladli pirojnoe tayyorlashning batafsil retseptini aytib beraman.
Bu noodatiy pishiriq pechene matnining yumshoqligi va shokoladli kakao jozibasini birlashtiradi. Siz ikkinchisini tejamasligingiz kerak, chunki pishirilgan mahsulotlarning ta'mi bunga bog'liq bo'ladi. Kakao tarkibida kamida 90%bo'lgan quruq kakaoni sotib oling. Shunda shokoladli pirojnoe jigarrang rangga ega bo'ladi va tasavvur qilib bo'lmaydigan hidga ega bo'ladi. Iloji bo'lsa, kakaoni supermarketlarda emas, balki choy va qahva sotiladigan ixtisoslashgan joylarda sotib oling. Albatta, narx qandolat kukunidan bir necha baravar oshadi, lekin bunga arziydi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 398 kkal.
- Porsiya - 1 ta kek
- Pishirish vaqti - 1 soat 10 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 100 g
- Un - 200 g
- Sariyog ' - 100 g
- Kakao kukuni - 3 osh qoshiq
- Gilos - 200 g
- Pishirish soda - 0,5 osh qoshiq
Tuxumli shokoladli pirojnoe tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti:
1. Kastryulchaga sariyog ', kakao kukuni va shakar soling.
2. Idishlarni pechka ustiga qo'ying va past olovda sariyog'ini eritib oling. Uni qaynatib yubormang, aks holda yog 'achchiq ta'mga ega bo'ladi. Shundan so'ng, mahsulotlar bir tekis taqsimlanishi va massa bir xil shokolad rangiga ega bo'lishi uchun yaxshilab aralashtiring.
3. Yog 'shokoladli massaga un va pishirish soda elakdan o'tkazing.
4. Bitta bo'lak bo'lmasligi uchun xamirni yoğrating. Uning mustahkamligi egiluvchan va yumshoq bo'ladi.
5. Tuxumni idishga urib, havo massasi hosil bo'lguncha va hajmi ikki barobar bo'lguncha mikser bilan urib oling.
6. Tuxum aralashmasini shokoladli xamirga to'kib tashlang.
7. Ovqatni yana silliq va silliq bo'lguncha yaxshilab aralashtiring. Xamirning mustahkamligi yanada ingichka bo'ladi, lekin bu sizni qo'rqitishiga yo'l qo'ymang.
8. Gilosni yuving, quriting va urug'ini olib tashlang. Quriting, ularni xamirga qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Gilos bilan haddan oshmang, chunki ularning ko'p qismi xamirning yaxshi ko'tarilishiga yo'l qo'ymaydi.
9. Pishirish idishini sariyog 'bilan yog'lang va xamirni to'kib tashlang. Uni teng ravishda tarqating va 180 darajaga qadar qizdirilgan pechda 40 daqiqa pishirib yuboring.
10. Mahsulot tayyorligini yog'och bo'lak bilan tekshiring, u xamir bo'laklarini yopishtirmasdan quruq bo'lishi kerak. Tayyor tortni pechdan chiqarib oling va qolipda sovushini qoldiring, chunki u issiq bo'lganda juda mo'rt bo'ladi. Agar xohlasangiz, shakar kukuni yoki shokoladli muz bilan bezang.
Mikroto'lqinli pechda 3 daqiqada shokoladli pirojnoe tayyorlash bo'yicha video retseptga qarang.
[media =
