Engil va mazali salat retseptini qidiryapsizmi? Men qizil baliqli ajoyib, oddiy va mazali salat taklif qilaman. Bunday bo'laklangan salat har qanday stolda, ham bayramda, ham har kuni nihoyatda chiroyli ko'rinadi.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Men qizil baliqli oddiy salatning retsepti va dizaynini ko'rib chiqishni taklif qilaman. Qizil baliq yordamida salat tayyorlash uchun ko'plab variantlar mavjud va ularning har biri bir -biridan tubdan farq qilishi mumkin. Oziq -ovqatning bu varianti mavjud mahsulotlarning minimal miqdoridan foydalangan holda bo'laklarga bo'lish uchun tayyorlanadi. Qizil baliq, sabzavotlar bilan birga, juda uyg'un, chiroyli ko'rinadi va juda mazali taom bo'lib chiqadi. Bunday taom bayramona va kundalik stolda qadrlanadi. Albatta, qizil baliq arzon mahsulot emasligi sababli, salatlar u bilan bayramona hisoblanadi, chunki odatdagi kechki ovqat uchun hamma ham shunday taom tayyorlay olmaydi.
Ma'lum bo'lishicha, bunday salat juda mazali, qoniqarli va ayni paytda engil. Hammaga yoqadi! Ovqat tez tayyorlanadi va butun jarayon sizga 10 daqiqadan oshmaydi. Qizil ikra oilasidan har qanday qizil baliq ishlatilishi mumkin. Bularga quyidagilar kiradi: losos, losos, pushti qizil ikra, alabalık … Shuni ta'kidlash kerakki, qizil baliq inson salomatligi uchun nihoyatda foydali. Uning katta afzalligi-qon tomirlari devorlarini mustahkamlaydigan, xolesterin darajasini pasaytiradigan va asab tizimining faoliyatini normallashtiradigan Omega-3 yog 'kislotalarining mavjudligi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 141 kkal.
- Porsiya - 2
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Engil tuzlangan qizil baliq - 150 g
- Gilos pomidorlari - 4 dona.
- Marul barglari - 4-6 barg
- Tuxum - 2 dona.
- Soya sousi - 1 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 2 osh qoshiq
- Tuz - chimdik yoki ta'mga
Qizil baliq bilan salat pishirish
1. Marul barglarini yuving, namlikni o'zlashtirishi uchun qog'oz peçete bilan artib oling, uni qo'llaringiz bilan yirtib oling va ovqatni stolga qo'yishni rejalashtirgan stolga qo'ying.
Men ovqatdan oldin salat barglarini yuvish va quritishni maslahat beraman, chunki vaqt o'tishi bilan ular quriydi, ulug'vorligini, hajmini va go'zalligini yo'qotadi.
2. Pomidorlarni yuving, quriting va 4 qismga bo'ling. Ularni salat barglari ustiga qo'ying. Pomidorlar nafaqat gilos, balki klassik "Cream" navi, faqat kichik hajmda ishlatilishi mumkin.
3. Tuxumni qattiq qaynatib oling, salqin, tozalang va 4-6 bo'lakka bo'ling. To'liq sovib ketishi uchun ularni oldindan pishirish yaxshidir. Ular tik bo'lgunga qadar 10 daqiqadan ko'proq qaynatiladi. Uzoqroq qaynatilganda sarig'i mavimsi rangga ega bo'ladi.
4. Qizil baliqni o'rta bo'laklarga kesib oling va oxirgi qavatdagi xizmat plastinkasiga qo'ying. Agar suyaklar bo'lsa, avval ularni olib tashlang. Siz baliq sotib olishingiz yoki uni tuzlashingiz mumkin.
5. Soya sosini o'simlik yog'i bilan aralashtiring va salat ustiga quying. Agar kerak bo'lsa, avval kiyimni sinab ko'ring, keyin tuzni eritib oling. Agar xohlasangiz, taomga kunjut urug'ini sepishingiz mumkin.
Qizil baliq salatini qanday tayyorlash haqida video retseptiga qarang.
