Engil va sog'lom tovuq sho'rva - bu oddiy tushlik uchun kerak bo'lgan narsa, va to'yimli va to'yinganlikka makaron va tuxum qo'shiladi. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Tovuqli makaron va tuxumli sho'rva - bu har kungi ovqatlanish stolingizga rang -baranglikni qo'shish uchun ajoyib taom. Sho'rva mazali, boy va xushbo'y bo'lib chiqadi. U yaxshi to'yingan va oshqozonga engil! Sho'rva past kaloriyali va yog'li emas, shuning uchun u og'ir vaznli odamlarga hech qanday zarar etkazmaydi. Albatta, siz sho'rvani boshqa bulon va hatto suv bilan pishirishingiz mumkin. Bu sizning xohishingizga bog'liq! Biroq, tovuq sho'rva - eng mazali, parhezli va sizning oilangizga, ayniqsa, yosh bolalarga albatta yoqadi.
Men tovuq bulyonini oldindan tayyorlashni maslahat beraman, shunda siz xohlagan vaqtda makaron qaynatib, to'yimli taom tayyorlashingiz mumkin. Bu juda qulay, chunki odatda makaron xizmat qilishdan oldin qaynatiladi. Agar bulyonda bo'lsa, makaron shishib ketadi, sho'rvada saqlansa, ta'mi va ishtahani ochadigan ko'rinishi yo'qoladi. Shuning uchun makaronni alohida pishirib, tovuq suvidan alohida saqlash va ularni xizmat qilishdan oldin birlashtirish yaxshidir. Sho'rvaning taklif qilingan versiyasi makarondan tayyorlanadi. Ammo, shunga qaramay, uni boshqa har qanday makaron bilan pishirish mumkin: spagetti, chig'anoqlar, kamon, o'rgimchak to'ri … Agar sho'rvaga tazelik berishni istasangiz, bezak uchun baharatlı o'tlarni qo'shing.
Sabzavotli tovuq sho'rvasini qanday tayyorlashni ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 41 kkal.
- Porsiya - 3
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Tovuq filesi - 1 dona. 3 ta porsiya uchun
- Tuxum - 1 dona. bitta xizmat uchun
- Makaron - har bir xizmat uchun 50 g
- Piyoz - 1 dona.
- Tuz - 0,5 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Dafna yaprog'i - 2 dona.
- Sarimsoq no'xat - 3 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
Tovuqli sho'rva makaron va tuxum bilan asta -sekin pishiriladi, fotosurat bilan retsept:
1. Tovuq filesi oqayotgan suv ostida yuviladi va plyonka chiqariladi. Uni o'rta bo'laklarga kesib oling va pishiriladigan idishga joylashtiring.
2. Kastryulkaga ichimlik suvini to'kib tashlang, uni pechka ustiga qo'ying va o'rta olovda qaynatib oling. Bulon yuzasidan ko'pikni yivli qoshiq bilan olib tashlang, haroratni sekin rejimga o'tkazing va bulonni 15 daqiqa davomida pishiring. Ko'pik paydo bo'lmasligi uchun qopqog'ini yopmang, bu bulonga bulutli soyani beradi.
3. Piyozdagi qobiqlarni olib tashlang, faqat pastki barglari qoladi. Ular bilan bulon chiroyli oltin rangga ega bo'ladi. Piyoz, dafna yaprog'i va qalampir no'xatini panga yuboring.
4. Bulyonni yana qaynatib oling, haroratni yoqing va yarim soat pishiring. Pishirishdan 10 daqiqa oldin sho'rvani tuz va qora murch seping.
5. Bulyon qaynatilgunga qadar makaronni qaynatib oling. Kastryulkaga suv quying, tuzlang, qaynatib oling va makaronni tushiring. Ularni yumshoq bo'lgunga qadar pishiring. Pishirish vaqtini ishlab chiqaruvchining qadoqlarida o'qing.
6. Qovurilgan tuxumni oq koagulyatsiya va sarig'ining ichki qismi yumshoq bo'lib qolishi uchun qulay tarzda tayyorlang. Masalan, sumkada, bug 'hammomida, er -xotin qozonda, suvda, mikroto'lqinli pechda qaynatiladi. Ro'yxatda keltirilgan har bir retseptni sayt sahifalarida qidirish paneli yordamida topish mumkin.
7. Bulyonni xizmat ko'rsatish plastinkasiga to'kib tashlang va tovuq go'shtining bir qismini qo'shing.
8. Makaronni bulonga qo'shing.
9. Keyin, qovurilgan tuxumni joylashtiring. Yangi tayyorlangan tovuq sho'rvasini makaron va tuxum bilan kruton yoki kruton bilan xizmat qiling.
Shuningdek, go'shtli bulonda makaron va tuxum sho'rvasini qanday tayyorlash haqida video retseptini ko'ring.
