Oilangizni mazali va sog'lom taom bilan boqishni xohlaysizmi? Keyin siz kerakli joyga keldingiz. Men qovoq va olma uchun eng yumshoq va havodor güveç uchun retsept tayyorlashni taklif qilaman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Ba'zi sabablarga ko'ra, bizning stollarimizdagi qovoqli idishlar haqsiz ravishda oxirgi o'rinlarni egallaydi. Ammo qovoq - bu sog'liq uchun haqiqiy oshxona. Bu foydali sabzavot tarkibida tanamizga juda zarur bo'lgan juda ko'p muhim vitamin va minerallar bor, ayniqsa qishda. Bundan tashqari, u juda zarur kaliy, temir va karotinni o'z ichiga oladi. Siz bu sabzavot madaniyatidan turli xil taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Biroq, bugun men pishirishga ko'p vaqt talab qilmaydigan güveçka e'tibor qaratmoqchiman.
Kastryulka - bu pechda pishiriladigan maydalangan ovqatlar kombinatsiyasi va qovoqli güveç bundan mustasno emas. Uni bolalar ham, kattalar ham katta zavq bilan eyishadi. Ammo, bu taomga oshiq bo'lish uchun, ularning ko'pchiligidan o'zingizning versiyangizni tanlash uchun bir nechta retseptlarni sinab ko'rishingiz kerak.
Qovoq tvorog, olma, apelsin, sut, tuxum, guruch yormasi, tariq, qo'ziqorin, pishloq, kartoshka, pastırma va quritilgan o'rik bilan yaxshi ketadi. Zira, qalampir, bibariya va sharq aralashmalari kabi har xil ziravorlar ham unga mos keladi. Qovoqning ta'mi juda yumshoq bo'lgani uchun, u sarimsoq va o'tlarning yorqin aromati bilan mukammal uyg'unlashadi. Ingredientlar bilan tajriba qilishdan qo'rqmang …
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 107 kkal.
- Porsiya - 4
- Pishirish vaqti - 1 soat
Tarkibi:
- Qovoq - 200 g
- Olma - 2-3 dona.
- Tuxum - 2 dona.
- Irmik - 3 osh qoshiq
- Shakar - 3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Sariyog ' - 50 g
- Tuz - bir chimdim
Qovoq va olma güveç tayyorlash
1. Qovoqni tozalang, o'rta kubiklarga bo'ling va pishguncha 20 daqiqa qaynatib oling.
2. Keyin suvni to'kib tashlang va qovoqni maydalab maydalang yoki blender bilan maydalang.
3. Olmani yuving, yadroni maxsus pichoq bilan olib tashlang, terisini kesib oling va pulpani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
4. Qovoq pyureini maydalangan olma bilan birlashtirib, shakar, tuz, irmik va yumshatilgan sariyog 'qo'shing.
5. Qovoq aralashmasini silliq bo'lguncha aralashtiring.
6. Tuxumni qulay idishga soling.
7. Va mikser bilan, ularni ikki barobarga qadar havodor bekamu ko'st massaga urib oling.
8. Qovoq va olma aralashmasiga kaltaklangan tuxum qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
9. Pishirish idishini pergament bilan to'ldiring va uni sariyog 'bilan yog'lang.
10. Qovoq massasini unga to'kib tashlang.
11. Pechni 200 darajaga qizdiring va idishni 30 daqiqa pishiring. Keyin yaxshilab sovib tursin, uni qolipdan olib tashlang, shakar kukuni seping va xizmat qiling.
Qovoq va olma kastryulchasini tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring:
