Keling, foydali qovoq menyusi sarlavhasini davom ettiraylik. Ushbu sharhda men sizga bir vaqtning o'zida ham shirin, ham asosiy taom - qovoqli tvorogli pishloqli pirojniylarni ta'riflash mumkin bo'lgan mazali taomning retseptini aytib beraman.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Qovurilgan pishloqli pishiriqlar ichkarisida nozik qaymoqli massa va tashqi tomondan oltin jigarrang qobiq bilan hamma yoqadi. Biroq, bu bizni bolalar bog'chasida, maktabda va ovqatlanish oshxonalarida ovqatlantirgan klassik. Hozirgi vaqtda ular har xil ta'mga ega bo'lib, bu taomni qandaydir tarzda diversifikatsiya qilishga harakat qilmoqdalar. Ko'pincha pishloq keklari mayiz bilan to'ldiriladi, bu ham an'anaviy klassik hisoblanadi. Biroq, siz oshpazlik qobiliyatingizni kengaytirib, malina, shokolad, hindiston yong'og'i, o'rik, yong'oq, olxo'ri, olma, nok, o'rik, sabzi, qovoq va boshqalar kabi kutilmagan mahsulotlardan foydalanishingiz mumkin. Ro'yxat cheksiz. Ammo bugun men sizga qovoq, apelsin va kepakli sirniki uchun g'ayrioddiy retseptni aytmoqchiman. Mahsulotlarning bu kombinatsiyasi barchani mamnun qiladigan ajoyib natija beradi.
Bunday taomda siz qovoqning ta'mini ajoyib tarzda yashirishingiz mumkin, bu bolalarga negadir yoqmaydi. Apelsin tufayli, pishloqli kreplarda sitrusli yozuvlar ustun turadi, ular yorqin to'q sariq mevalardan farqli o'laroq, hamma bolalarni sevadi. Shuni ham ta'kidlaymanki, agar siz biron sababga ko'ra qovurilgan ovqat iste'mol qila olmasangiz, siz pechda pishloqli pirojnoe pishirishingiz mumkin. Ertalab bunday noziklikni berish maqsadga muvofiqdir. Axir, kunni mazali, xushbo'y va vitaminlarga boy nonushta bilan boshlash har doim zavq bag'ishlaydi, u erga ikki qismli ozuqa moddalari bilan to'la.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 107 kkal.
- Porsiya - 20
- Pishirish vaqti - qovoqni qaynatish uchun 20 daqiqa, qovoqni sovutish uchun taxminan bir soat, xamirni yoğurish uchun 10 daqiqa, irmik shishib ketishi uchun quyish uchun 30 daqiqa, pishloqli keklarni qovurish uchun 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog - 500 g
- Qovoq - 250 g
- Apelsin - 1 dona.
- Kepak - 50 g
- Irmik - 2 osh qoshiq
- Qayta qilingan o'simlik yog'i - qovurish uchun
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 2 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- Tuz - bir chimdim
Qovoq bilan syrniki pishirish
1. Qovoqni qalin po'stlog'idan tozalang, urug'larni olib tashlang, bo'laklarga bo'ling, suv bilan to'kib tashlang va yumshoq bo'lguncha 20 daqiqa davomida pishiring, uni pichoq teshilishi bilan tekshirish mumkin. Keyin suvni idishga to'kib tashlang va uni boshqa taom tayyorlash uchun ishlating: krep, osh, sho'rva va boshqalar. Qovoq pulpasini sovutib, uni eng yaxshi yoki blender bilan maydalang. Bunday qovoq pyuresi oldindan tayyorlanishi va muzlatgichda 3 kungacha saqlanishi, kerak bo'lganda har qanday idish uchun ishlatilishi mumkin.
2. Tvorogni xamir yoğuradigan idishga soling, irmik, tuz, shakar va kepak qo'shing.
3. Ovqatni yaxshilab aralashtiring va tuxum qo'shing. Agar sizda juda ko'p vaqt bo'lsa, unda siz tuxumni mikser bilan qalin ko'pikka oldindan urishingiz mumkin. Keyin cheesecakes yanada yumshoq bo'ladi.
4. Apelsinni yuving, sochiq bilan quriting va qobig'ini mayda qirg'ichdan o'tkazing.
5. Keyin uni yarmiga bo'ling va sharbatini siqib chiqaring.
6. Qovoq pyuresini tvorog massasiga qo'shing.
7. Yana xamirni yaxshilab yoğurun va irmikni shishib ketishi uchun yarim soat turib olish uchun qoldiring.
8. Qovurilgan idishni o'simlik yog'i bilan qizdiring. Tvorogli keklarni yumaloq shaklga keltiring va ularni qovurilgan idishga joylashtiring.
9. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni ikki tomondan o'rta olovda qovuring.
10. Asal, murabbo, smetana, qaymoq, eritilgan shokolad va boshqa shirin va mazali soslar bilan pishloqli keklarga xizmat qiling.
Qovoqli pishloqli kreplarni qanday tayyorlash bo'yicha video retseptini ham ko'ring.
[media =
