Yulaf pyuresi bilan tvorogli keklarning bosqichma-bosqich retsepti: kerakli ingredientlar ro'yxati va sog'lom va mazali desert tayyorlash texnologiyasi. Video retseptlar.
Yulafli pishloqli keklar - bu sog'lom va qoniqarli noziklik bo'lib, uni to'g'ri ovqatlanish menyusiga kiritish mumkin. kompozitsiyaga kiritilgan barcha mahsulotlar juda foydali. Bundan tashqari, biz keklarni minimal miqdorda o'simlik yog'i bilan qovuramiz.
Mazali taomning asosi - tvorog. O'rtacha quruq bo'lishi kerak. Issiq ishlov berish paytida parchalanib ketmaydigan nam mahsulotdan toza pirojnoe tayyorlash juda qiyin. Yog 'miqdori muhim emas va biz uni faqat shaxsiy imtiyozlardan tanlaymiz.
Shunisi e'tiborga loyiqki, bu retseptda jo'xori uni qo'shilgan tvorogli pirojnoe faqat pishirilgan pishiriqlarga oltin jigarrang rang berish uchun ishlatiladi. Ammo, agar tvorog ho'l bo'lsa, bu ingredientni qo'shish mumkin. Un biroz namlikni yutishi va xamirni yopishqoqroq qilishi mumkin. Tayyor taomning ta'mini buzmaslik uchun o'zingizni maksimal ikki osh qoshiq bilan cheklashingiz kerak.
Yulaf pyuresi ikkinchi muhim tarkibiy qismdir. Birinchi bo'laklarni qaynatib yubormaslik uchun darhol mahsulotni olish kerak.
Birlashtiruvchi bo'g'in - tuxum. Xohlaganingizcha shakar qo'shing. Uning miqdori ham har xil bo'lishi mumkin.
Bundan tashqari, jo'xori uni qo'shilgan tvorogli keklarning fotosurati bilan retsept batafsil keltirilgan, bu hatto yangi boshlovchi oshpazga ham texnologiyani tushunishga va to'g'ri ovqatlanish uchun juda mazali desert tayyorlashga yordam beradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 115 kkal.
- Porsiya - 6
- Pishirish vaqti - 50 daqiqa
Tarkibi:
- Tvorog 9% - 400 g
- Tuxum - 2 dona.
- Tez tayyorlanadigan jo'xori uni - 4 osh qoshiq
- Shakar - 50-100 g
- Non pishirish uchun un - 3 osh qoshiq
- O'simlik yog'i - 3-4 osh qoshiq
Yulaf pyuresi bilan tvorogli keklarni bosqichma-bosqich tayyorlash
1. Tvorogli keklarni jo'xori uni bilan tayyorlashdan oldin, tvorog xamirini tayyorlang. Buning uchun avval tvorogga tuxum qo'shing.
2. Keyin shakar va jo'xori uni qo'shing.
3. Xamirni vilkalar bilan yoğurun. Bu vaqtda siz xamir o'z shaklini qanchalik yaxshi ushlab turishini baholashingiz kerak va agar kerak bo'lsa ozgina un qo'shing.
4. Keyinchalik, biz qo'llarimizni suv bilan namlaymiz va bir xil o'lchamdagi to'plarni shakllantirishni boshlaymiz. Biz ularni un sepilgan stolga birma -bir yoyib, butun yuzasini aylantirib, pastga bosib, tekis shakl beramiz.
5. Yulaf pyuresi bilan tvorogli pirojnoe tayyorlashdan oldin ularni muzlatgichga 30 daqiqaga yuboring. Bu qovurish paytida ularning shaklini saqlab qolishga yordam beradi.
6. Panani ozgina yog 'bilan yog'lang. Biz pishloqli keklarni yoyib, o'rta olovda qovuramiz. Ko'p yog'ni to'kib yubormaslikka harakat qiling, bu taom ta'mini buzadi va unchalik foydali bo'lmaydi.
7. Birinchi tomon qizarganida, ag'daring va tayyor holatga keltiring. Uni plastinka ustiga qo'ying.
8. Yulaf ezib qo'yilgan sog'lom va mazali PP cheesecakes tayyor! Biz ularga asal, quyultirilgan sut yoki smetana bilan xizmat qilamiz. Shuningdek, siz yangi meva yoki rezavorlar, murabbo, yong'oq yoki quritilgan mevalar bilan ovqatlanishingiz mumkin.
Shuningdek, video retseptlarini ko'ring:
1. Unsiz mazali cheesecakes
2. Yulaf ezib qo'yilgan pishloqli pishiriqlar
