Sharlotta - ko'pchilik, har qanday pishirilgan mahsulotlar. Uning klassik retsepti olma bilan. Ammo bu retseptda men ularni sog'lom qovoq bilan almashtirishni taklif qilaman. Bu juda arzon sabzavot bozorda bo'lsa -da, undan unumli foydalanaylik.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Sharlotta - bolalikdan beri eng sevimli taom. Issiq, bekamu ko'st, shirin xamir shirin tishni chaqiradi, bu esa ularning qiyofasini unutishga majbur qiladi. Lekin kim aytdi, mazali taom qo'shimcha funt bilan tahdid qiladi? Agar siz o'z vazningizni kuzatayotgan bo'lsangiz, unda Ducanning qovoq va javdar unidan iborat sharlotta retsepti idealdir.
Per Dyukanning oziq -ovqat tizimi tobora ommalashib bormoqda. Dunyo bo'ylab minglab odamlar bu haqda allaqachon bilishadi. Buning nazariyasi shundaki, siz yog 'hujayralari sonini o'zgartira olmaysiz, lekin kam yog'ni saqlashingiz mumkin. Bunday ovqatlanish oqsil yoki kam uglevod deb ataladi. Siz butun umr yoki bir necha oy davomida dietaga rioya qilishingiz mumkin. Agar siz ko'plab parhezlarni sinab ko'rgan bo'lsangiz, lekin ularning hech biri pishirilgan mahsulotlardan foydalanishga ruxsat bermagan bo'lsa, unda siz bu charlottaning bir bo'lagini eyishdan haqiqiy baxt olasiz. Bu erda hamma narsa vazn yo'qotishga imkon bermaydigan maxsus komponentlar va foydali almashtirishlarda.
Shuni ham ta'kidlaymanki, agar siz dietada bo'lmasangiz, unda sizga ham bu pirog yoqadi. Zero, haqiqiy oshpazlik mutaxassisi chegarasi va tasavvurining chegarasi yo'q. Arzon va arzon mahsulotlardan siz haqiqiy qandolat buyumlarini olishingiz mumkin.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 64, 5 kkal.
- Porsiya - 1 Sharlotta
- Pishirish vaqti - 20 daqiqa xamir, 40 daqiqa pishirish
Tarkibi:
- Javdar uni - 120 g
- Jo'xori po'stlog'i - 50 g
- Apelsin qobig'i - 1 osh qoshiq
- Yog'siz smetana - 200 g
- Tuxum - 2 dona.
- Shakar - 50 g (asal bilan almashtirish yaxshidir)
- Qovoq - 1 dona.
- Vanil shakar - 1 choy qoshiq
- Pishirish soda - 1 choy qoshiq
Qovoq bilan charlotta pishirish
1. Xamir yoğuradigan idishga shakar quying, smetana quying va sarig'iga urib oling.
2. Suyuq ingredientlarni aralashtiring. Pishirish soda va jo'xori uni qo'shing. Yulaf ezib tashlash o'rniga, jo'xori uni ishlatishingiz mumkin.
3. Ingredientlarni yana aralashtiring va xamir 10 daqiqa tursin, shunda parchalar biroz shishib ketadi.
4. Oziq -ovqat mahsulotlariga sitrus po'stlog'ini qo'shing va aralashtiring.
5. Javdar unini to'kib tashlang. Unni kislorod bilan boyitish uchun uni elakdan o'tkazish maqsadga muvofiqdir.
6. Xamirni yana silliq bo'lguncha yoğurun. Avvaliga u biroz qattiq bo'lib chiqadi, lekin keyin uni oqsillar suyultiradi.
7. Tuxum oqini toza va quruq idishga joylashtiring va qattiq, oq ko'pik bo'lmaguncha mikser bilan yuqori tezlikda urib oling. Xamirga shishgan oqsil qo'shing va bir necha marta sekin aralashtiring. Bosilmaslik uchun buni asta -sekin va bir necha marta bajaring.
8. Qovoqni yuving, qobig'ini tozalang va urug'ini olib tashlang. Mevalarni chiziqlar bilan kesib oling va ularni yog'li pishiriladigan idishga joylashtiring. Yuqoriga apelsin qobig'ini tarqating. Siz uni limon, ohak yoki greyfurt qobig'i bilan almashtirishingiz mumkin.
9. Xamirni qovoq ustiga to'kib tashlang va tekislang.
10. Charlottani 200 ° C gacha qizdirilgan pechda 40 daqiqa pishirish uchun yuboring. Tayyorlikni yog'och tish pichog'i bilan tekshiring - bo'laklarni yopishtirmasdan quruq bo'lishi kerak.
11. Tayyorlangan charlottani shaklda bo'lguncha sovushini kutib turing, so'ng olib tashlang va xizmat qiling.
Sharlottani qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
