Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan tuxum-tez tayyorlanadigan bayramona stol uchun mazali taom. Agar siz Qisqichbaqa salatlaridan charchagan bo'lsangiz, unda bu taomni tayyorlang va taomingizni yangi ta'mi bilan oilangizni xursand qiling.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Har qanday to'lg'azilgan to'ldirilgan tuxum ko'pincha har qanday bayram taomiga hamroh bo'ladi. Va nafaqat katta oilaviy dasturxonda. Bunday ishtaha korporativ bufet stolida, tabiatda piknik paytida va gala -tadbirda tegishli bo'ladi. Bu vilkalar pichoqni talab qilmaydigan juda qulay taom. Bundan tashqari, u juda ishtahali, qoniqarli va mazali.
Qisqichbaqasimon tuxumni to'ldirish uchun tuxum oqi yoki sarig'i, qayta ishlangan pishloq, qattiq yoki kolbasa pishloq, yangi pomidor, bodring yoki bolgar qalampiri, koreys sabzi yoki xitoy karam, yosh yashil piyoz yoki mayiz, tvorog yoki boshqa har qanday qo'shimcha mahsulotlar bo'lishi mumkin. yangi o'tlar. Asosan, bu ro'yxat cheksizdir, chunki qisqichbaqa tayoqchalari ko'plab mahsulotlar bilan birlashtirilgan. Ushbu sharhda, katta ro'yxatidan, men qayta ishlangan pishloq qo'shishga qaror qildim. To'ldirish yumshoq va qaymoqli bo'ladi.
Oilaviy kechki ovqat uchun bu taomni odatdagidek berish mumkin. Ammo bayram uchun gazakni bezash kerak bo'ladi. Masalan, konservalangan no'xat, makkajo'xori, zaytun, qizil ikra, ingichka losos yoki ko'kat bu maqsadda yaxshi xizmat qiladi. Shuningdek, siz to'ldirilgan tuxum yarmini qayiq yoki yelkanli qayiq shaklida tashkil qilishingiz mumkin. Buning uchun shishaga yopishtirilgan ingichka bodring yoki pishloq bo'lagi to'ldirilgan tuxum o'rtasiga vertikal ravishda joylashtiriladi. Bunday snack har bir uy bekasiga tasavvur qilish va oshpazlik asarlarini yaratish uchun cheksiz imkoniyatlardan foydalanishga imkon beradi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 132 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - tuxumni qaynatish uchun 10 daqiqa, ularni sovutish uchun yarim soat, gazak tayyorlash uchun 20 daqiqa
Tarkibi:
- Tuxum - 5 dona.
- Qayta ishlangan pishloq - 100 g
- Qisqichbaqa tayoqchalari - 150 g
- Mayonez - kiyinish uchun bir necha tomchi
Qisqichbaqa tayoqchalari bilan to'ldirilgan tuxum tayyorlashning bosqichma-bosqich retsepti:
1. Tuxumlarni yuving, yirtqichlardan soling, ustini ichimlik suvi bilan to'kib tashlang va qaynatilgandan keyin 8 daqiqa qaynatib oling. Keyin ularni muzli sovuq suvga o'tkazing, u bir necha marta o'zgartiriladi. Bu ularni tezda qirib tashlashga imkon beradi, shunda oqsil silliq va chiroyli bo'lib qoladi. Tuxum sovuq bo'lganda, ularni tozalang va qog'oz sochiq bilan artib oling.
2. Tuxumlarni uzunasiga ikkita bo'lakka bo'ling va har bir oqidan sarig'ini olib tashlang.
3. Sariqlarni vilkalar bilan bir tekis bo'lguncha eslab, mayda tug'ralgan qayta ishlangan pishloq qo'shing. Agar silash qiyin bo'lsa, uni muzlatgichda taxminan 15 daqiqa davomida namlang, shunda u ozgina muzlab qoladi, keyin kesish oson bo'ladi.
4. Shuningdek, qisqichbaqa tayoqchalarini mayda kubiklarga kesib, to'ldirishga qo'shing.
5. Bir oz mayonez quying, lekin ehtiyot bo'ling, uni haddan tashqari oshirib yubormang. Agar bu etarli bo'lmasa, qo'shing. Aks holda, agar plomba suyuq bo'lib chiqsa, u oqsil qolipidan oqib chiqadi.
6. Ovqatni bir tekis taqsimlash uchun yaxshilab aralashtiring. Uni tatib ko'ring va kerak bo'lganda tuz qo'shing. Biroq, bu kerak bo'lmasligi mumkin pishloq tuzi va qisqichbaqa tayoqlari etarli bo'ladi.
7. Tuxumni to'ldirish bilan to'ldiring, uni chiroyli slayd bilan bezang. Agar atıştırmalık darhol berilmasa, uni havo o'tkazmasligi uchun uni plastik to'rva bilan yoping va muzlatgichga qo'ying. Va xizmat qilishdan oldin, ishtahani o'tlar yoki boshqa yorqin rangli ovqatlar bilan bezang.
Qisqichbaqa tayoqchalari, pishloq va o'tlar bilan to'ldirilgan tuxumni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
