Shishdagi qizil baliqli gazak - bu bayram va bufet stolining ishtahasi uchun retsept.
Tarkibi:
- Kanepa nima va uni qanday tayyorlash mumkin
- Tarkibi
- Bosqichma -bosqich pishirish
- Video retsepti
Agar siz tantanali ziyofatga qizil baliq yoki sendvich tayyorlashdan charchagan bo'lsangiz, unda bu kanepali retseptdan foydalaning va shishlarga mazali baliqlarni bering.
Kanepa nima va uni qanday tayyorlash mumkin?
Kanepalar - kichkina sendvichlar ta'mga mos keladigan turli xil ingredientlardan tayyorlanadi, ular yog'och shishlarga birin -ketin yopishtiriladi. Bunday mini-sendvichlarni tayyorlashda oshpazlik tasavvurlari uchun keng maydon ochiladi. Chunki mahsulot tanlash shunchaki cheksizdir. Bu pishloq, go'sht, baliq, qisqichbaqalar, zaytun, avakado, bodring, pomidor va boshqalar bo'lishi mumkin. Pishloq va uzum, qovun va go'sht, baliq va olma kabi birlashtirilgan ta'mga ega meva va kanapalar ham bor.
Kanapalar uchun asos kruton, nonning kichik bo'laklari yoki pishiriq bo'lishi mumkin. Kanapalar uchun mahsulotlar bir xil shaklda kesiladi va navbatma -navbat kichik tayoqqa (shish) qo'yiladi.
Bunday atıştırmalıklar uchun barcha retseptlar unchalik muhim emas, chunki mahsulotlarni siz xohlagan yoki muzlatgichda mavjud bo'lganlar bilan almashtirish mumkin. Aperitifni chiroyli bezashni ham unutmaslik kerak.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 130 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 10 daqiqa
Tarkibi:
- Har qanday qizil baliq - 200 g
- Pishloq - 200 g (har xil)
- Limon - 1 dona.
- Shish yoki yog'ochdan yasalgan tish pichoqlar - xizmat qilish oson
Qizil baliq bilan gazak kanepasini tayyorlash
1. Pishloqni kattaligi taxminan 1, 5–2 sm bo'lgan kub shaklida kesib oling, pishloq kublarini taxtaga yoki boshqa qulay joyga qo'ying va uning o'rtasiga shish qo'ying.
2. Qizil baliqni sendvichlar singari cho'zilgan bo'laklarga bo'ling, lekin kub shaklida emas. Pishloq ustida bir chekkasi yotadigan qilib, ikkinchisida bo'sh bo'lishi uchun uni shish ustiga bog'lang.
3. Limonni yuving, quriting va mayda bo'laklarga bo'ling. Baliq ustiga limonni shish ustiga qo'ying.
4. Endi qizil baliqning bo'sh chetini oling, uni mahkamlang va limon tepasidagi shishga bog'lang. Baliq yelkan shaklida bo'lishi kerak, ular orasida bir bo'lak limon bo'lishi kerak.
Kanapalar tayyor va xizmatga tayyor, lekin ular ham chiroyli bezatilgan bo'lishi kerak. Buning uchun siz eng oddiy usuldan foydalanishingiz mumkin - idishning pastki qismini salat barglari bilan yoping, ular nozik taomning ajoyib ta'mini ta'kidlab, ularga ishtaha qo'yadi. Agar kanoplar barqaror bo'lmasa, ularni idishga fanat qo'yish orqali ularga chiroyli xizmat ko'rsatish mumkin.
Qizil baliq bilan kanepalar tayyorlashning video retseptini ham ko'ring:
