Qovoq va pomidordan sog'lom va mazali atir-upaning fotosurati bilan bosqichma-bosqich retsept, deyarli hech qanday vaqtni talab qilmaydi. Pishirish nozikligi, foydali maslahatlar va video retsepti.
Retsept tarkibi:
- Tarkibi
- Qovoq va pomidor gazaklarini bosqichma -bosqich tayyorlash
- Video retsepti
Qovoq vitamin va minerallarga boy qimmatbaho sabzavot. Ovqat hazm qilish tizimi va teri salomatligi uchun yaxshi ishlaydi. Shu bilan birga, mevalar 95% suvdan iborat, ya'ni ular past kaloriyali va dietali. Shuning uchun, dietologlar sabzavotni ozishni istaganlar menyusiga kiritishni tavsiya qiladi. Qovoq sharbati asab tizimini tinchlantirishga yordam beradi, gipertoniya, buyrak va jigar kasalliklarida tavsiya etiladi.
Qovoq - bu ko'p qirrali sabzavot bo'lib, undan shirin taomlar va sarimsoqli atir -upalarni tayyorlash mumkin. Qovoq mavsumida siz bu ajoyib sabzavotni har xil shaklda bahramand bo'lishingiz mumkin, chunki qovoq tayyorlash juda xilma -xil. Qovoqning ko'plab bog 'ekinlari bilan yaxshi muvofiqligini hisobga olsak, uni xohlaganingizcha pishirish mumkin va u har doim mazali bo'ladi. Men kundalik menyuni qovoq va pomidordan tayyorlangan past kaloriyali mashhur yoz snack bilan kengaytirishni taklif qilaman. Retseptni tayyorlash arzon va arzon mahsulotlardan minimal vaqt ichida. Taom bayram stolida ham, kundalik hayotda ham ajoyib ko'rinadi. Bu issiq va sovuq atıştırmalıklar uchun yaxshi.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 45 kkal.
- Porsiya - 10
- Pishirish vaqti - 30 daqiqa
Tarkibi:
- Qovoq - 1 dona.
- Sarimsoq - 2-3 chinnigullar yoki ta'mga
- Pomidor - 3 dona.
- Qora qalampir maydalangan - bir chimdim
- Mayonez yoki smetana - 2-3 osh qoshiq yoki tatib ko'rish uchun
- O'simlik yog'i - qovurish uchun
Qovoq va pomidor gazaklarini bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Qovoqchani oqayotgan suv ostida yuving va bir tomchi suyuqlik qolmasligi uchun qog'oz sochiq bilan quriting. Aks holda, qovurish paytida yog 'bilan aloqa qilganda, pechkani yoqish va bo'yash mumkin bo'lgan juda ko'p chayqalishlar bo'ladi. Keyin sabzavotning har ikki tomonidan uchlarini kesib oling va baqlajonlarni qalinligi 5 mm bo'lgan halqalarga kesib oling.
2. Pomidorlarni qog'oz sochiq bilan yuving va quriting. Pomidorlarni 5 mm uzunlikdagi halqalarga kesib oling. Men qattiq pulpa va o'rta kattalikdagi pomidorni olishni maslahat beraman. Sarimsoqni tozalang.
3. Qovurilgan idishni pechka ustiga qo'ying, o'simlik yog'ini qo'shing va qizdiring. Qovoq qo'shing va o'rtacha olovni yoqing. Oltin jigarrang bo'lgunga qadar ularni taxminan 5-7 daqiqa davomida qovuring.
4. Baqlajonlarni aylantiring, tuz va qora murch seping va jigarrang bo'lguncha jigarrang qiling.
5. Qovurilgan qovoqlarni xizmat ko'rsatish plastinkasiga qo'ying.
6. Sarimsoqni har bir sabzavot doirasiga matbuot orqali siqib, ozgina mayonez yoki smetana quying. Sarimsoq va mayonez miqdorini o'zingiz xohlagan tarzda sozlang. Agar siz gazakni ko'proq parhezga aylantirmoqchi bo'lsangiz, mayonezni retseptdan chiqarib tashlashingiz mumkin.
7. Pomidor halqalarini qovoq ustiga qo'ying.
8. Pomidorlarni maydalangan sarimsoq bilan to'kib tashlang va ustiga mayonez qo'shing. Tayyor qovoq va pomidor ishtahasini stolga bering. Agar xohlasangiz, uni tost, baget bo'laklari, pechene yoki aniq nonga qo'yishingiz mumkin.
Pomidor bilan qovurilgan qovoqni qanday tayyorlash haqida video retseptini ham ko'ring.
