Mushaklar massasini ko'paytirib, tanangizni sog'lom yog'lar bilan ta'minlashni xohlaysizmi? Keyin maqolani o'qing, unda siz eng mashhur yong'oqlar va ularning tanaga ta'siri bilan tanishasiz. Shubhasiz, faol va sog'lom turmush tarzi tarafdorlarining aksariyati omega-6 va omega-3 yog'larining foydali xususiyatlari haqida eshitgan. Gap shundaki, bu moddalar nafaqat sportchilarning, balki oddiy odamlarning ham tanasiga kirishi kerak.
Bunga asoslanib, mutlaqo mantiqiy savol tug'iladi: qaysi yog'larda bu yog'lar bor? Birinchidan, yong'oqda. Shuning uchun, yong'oqning asosiy afzalliklarini tahlil qilish va ular haqiqatan ham foydali ekanligini aniqlash mantiqan.
Bodom - sportchilar uchun foydalari
Bodom - nihoyatda sog'lom mahsulot. U juda ko'p foydali oqsillarni o'z ichiga oladi - ular 18%ni tashkil qiladi. Bundan tashqari, bodom tarkibida uglevodlar yo'q, shuning uchun u diabet kasalligi ratsionining ajralmas elementidir.
G'alati, lekin bodibildingchilar uchun bu yanada foydalidir, chunki bodom tuzilishi oqsil va yog'larning ideal nisbati. Uni iste'mol qilgandan so'ng, ochlik hissi darhol yo'qoladi, shakar darajasini nazorat qilish o'rnatiladi, xolesterinning ko'payishi tufayli tomirlarni qo'shimcha qo'llab -quvvatlash amalga oshiriladi.
Bundan tashqari, bodom tarkibida protein, E guruhining vitaminlari va bir qator foydali elementlar, xususan, temir, magniy, rux, xun tolasi, kaliy, kaltsiy bor. Laktoza intoleransi bo'lgan sportchilar bodomni yuqorida aytilgan barcha moddalarning manbai sifatida ishlatishi mumkin. Bu, ayniqsa, tadqiqotlarda sut mahsulotlaridan kaltsiyning yomon singishi qayd etilayotgani fonida to'g'ri.
Bodomning kaloriya miqdori yuqori, ammo shunga qaramay, ular dietologlar tomonidan vazn yo'qotish uchun sog'lom ovqatlanishni shakllantirish jarayonida faol qo'llaniladi. Bu yong'oq ishtahani boshqarishga qodir va ochlikni susaytirishga yordam beradi. Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yong'oqni ratsioniga, ayniqsa bodomga kiritadiganlar, qo'shmaganlarga qaraganda og'irligi ancha engilroq. Xitoyda bodom yallig'lanish va spazmlarni kamaytirish uchun tibbiyotda ishlatiladi va ko'pincha tonik sifatida ishlatiladi. Bodom sportchilar va qat'iy dietaga rioya qiladiganlarning kundalik ratsionida bo'lishi kerak.
Bundan tashqari, bodom pastasi mavjud; u butun yong'oqning foydaliligini saqlab qoladi. Ammo pastada foydalanishning boshqa variantlari mavjud. Bunday mahsulotni tanlayotganda, aralashmaning tarkibiga kiradigan tarkibiy qismlarga e'tibor berish kerak: faqat yong'oq yadrolari bo'lishi kerak, shundan keyingina mahsulotni parhezli deb hisoblash mumkin. Ishlab chiqarishda neft, shakar va suv ishlatilmasligi kerak.
Yong'oq nima uchun foydali?
Yong'oq yong'oq emas, ko'pchilik ishonganidek, dukkakli oilaga mansub o'simlik o'simlikining urug'i. Yong'oq yog'i - professional sportchi uchun ratsiondagi asosiy mahsulot. Ta'kidlash joizki, bu yong'oq massa olish uchun ajralmas hisoblanadi.
Yong'oq yog'i oqsil manbai hisoblanadi, garchi bu yong'oq bodomga qaraganda bir oz kamroq bo'lsa. Ammo uning tarkibida E va B3 vitaminlari, shuningdek magniy va arginin bor. Oziq -ovqat tolasi haqida unutmang.
Yong'oq yog'i juda ko'p kaloriya tarkibiga ega - bu ommaviy daromad olish uchun kerak bo'lgan narsa. Professional bodibildingchilar musobaqaga tayyorgarlik ko'rayotganda ham o'z dietasiga kiritadilar. Amerika Qo'shma Shtatlarida makaron dietali hisoblanadi va yurak -qon tomir tizimini davolash uchun buyuriladi.
Nutela-post-sovet hududi aholisi uchun mavjud bo'lgan er yong'og'i va bodom yog'i ishlab chiqarish bilan shug'ullanadigan yagona kompaniya. Asl nusxani sotib olish uchun siz vegetarian do'konlariga tashrif buyurishingiz kerak bo'ladi. Agar siz bunday mahsulotni supermarketda sotib olsangiz, unda shakar yoki sariyog 'bo'ladi va bu siz uchun qabul qilinishi mumkin emas. Yong'oq yog'ini o'zingiz tayyorlashingiz mumkin.
Sizga yong'oq kerak bo'ladi, chunki ular asosiy oziq -ovqat hisoblanadi. Uni qovurish kerak, keyin maydalash iloji boricha nozik bo'lishi uchun - maydalangan massaning mustahkamligi bunga bog'liq bo'ladi. Agar siz ozgina maydalashga muvaffaq bo'lsangiz, pasta yumshoq bo'ladi. Ammo uyda siz oz miqdorda o'simlik yog'ini qo'shishingiz kerak bo'ladi, u holda macun quruq bo'ladi.
Nima uchun yong'oq foydali
Bu yong'oq eng keng tarqalgan va arzon. Ammo u ham akalari singari oqsilga boy. Yong'oqning taxminan oltmish foizi yog '. Qolganlari A, E, B, P va C guruhlari vitaminlari uchun beriladi. Yong'oq kaliy, magniy, temir, yod va kaltsiyga boy. Fosfor alohida e'tiborga loyiqdir, chunki u aqliy faoliyat jarayonida inson miyasining silliq ishlashi uchun asosiy yordamchidir.
Yong'oq professional sportchilar uchun ajralmas hisoblanadi. Bu ichki organlarga, ya'ni mahsulotni ishlatish jarayonida kuchayadigan jigar va yurakka ijobiy ta'sir ko'rsatadi. Bu yong'oq hatto asabiy taranglikni ketkazishi mumkin. Agar stressga tushib qolsangiz, o'nlab yong'oq donalarini iste'mol qiling.
Qarag'ay yong'og'i - foydalari
Bu turdagi yong'oqni yozgi uyda etishtirish juda qiyin, lekin sinab ko'rishga arziydi. Chunki bu inson tanasi uchun almashtirib bo'lmaydigan moddalarning kichik oltin koni. Qarag'ay yong'og'ining o'ziga xos xususiyati shundaki, linoleik kislota yong'oq yog'iga kiradi. Shuningdek, u oqsilga boy va aminokislotalar tarkibida arginin darajasi oshadi.
Agar biz vitaminlar haqida gapiradigan bo'lsak, unda asab tizimini normalizatsiya qilish, qon tarkibini yaxshilash va umuman tananing o'sishiga ta'sir qiluvchi B vitamini ko'p. Mis, kobalt va sink kabi minerallar mavjud. Qarag'ay yong'og'ining asosiy afzalligi - vitaminlar va minerallarning oson hazm bo'ladigan konfiguratsiyasi.
Fındık - foydalari
Agar biz findiq va yong'oqni taqqoslasak, ular tarkibida farq qiladi. Fındık oz miqdorda oqsilni o'z ichiga oladi, lekin provitamin A va B vitaminlari mavjud. Bu yong'oq kaliy, kaltsiy, temir, magniy, mis va fosfor kabi mikroelementlarga boy.
Shunga o'xshash xususiyatlar findiqning miya uchun oziq -ovqat sifatida qabul qilinishining omili hisoblanadi. Sharq tabobati findiq buyrak toshlarini maydalash qudratiga ega ekaniga ishonadi. Shuning uchun, bunday yong'oq har doim sizning dietangizda o'z o'rnini topadi.
Kaju yong'og'ining foydalari
Keling, yong'oq oilasining so'nggi a'zolarini ko'rib chiqaylik. Sizning e'tiboringizga sizning sevimli pista va kajularni taqdim etamiz. Tadqiqotlar natijasida ma'lumki, ular tarkibida vitamin va minerallarning standart to'plamlari mavjud. Kaju pista B6 vitamini borligidan farq qiladi - ular tarkibida mol go'shti jigarida bo'lgani kabi bir xil miqdorda bo'ladi.
Pista bodom kabi ortiqcha funt bilan kurashadi. Va kuchli jinsiy aloqa uchun, bu kuchni oshirish uchun ajoyib mahsulot. Kaju qarindoshlaridan uglevodlarning ko'pligi bilan ajralib turadi, shuning uchun uni parhez mahsulotlariga kiritish mumkin emas. Uni ishlatish biz uchun nomaqbul bo'lishiga qaramay, kaju do'kon aralashmalarida faol ishlatiladi. Shuning uchun, bu haqda bilish kerak.
Tibbiyot sohasida kaju tish og'rig'ini davolash uchun juda yaxshi, va hamma biladi, bu eng yomon og'riq. Yong'oq tarkibida tish emalini yo'q qiladigan bakteriyalar bilan kurashadigan moddalar mavjud. Zaharli ilonlar ko'p bo'lgan mamlakatlarda bu yong'oq antidot vazifasini bajaradi.
Supermarketlarda siz makaron va butun kajularni topishingiz mumkin, birinchi variant nonga qo'llanishi oson va sodda. Bu vakil ko'pincha mexnat va soslarga kiradi.
Ushbu mahsulotni atıştırmalık sifatida yoki nonushta yoki tushlik uchun qo'shimcha sifatida iste'mol qilish mumkin. Har xil idishlar haqida unutmang, bu erda asosiy tarkibiy qism - lazzat qo'zg'atuvchisi - yong'oq. Ammo bu mavzu alohida muhokama qilishga loyiqdir.
Yong'oq oilasini tahlil qilib bo'lgach, biz bu mahsulotlar har bir insonning ratsionida, ayniqsa professional sportchilar orasida bo'lishi kerak degan xulosaga kelishimiz mumkin.
Yong'oqning foydalari haqida video:
