Yong'oq ta'mi va boy aromati - shokoladli er yong'oqlari. Biz choy ichish yoki oilaviy kechki ovqat paytida yoqimli do'stona muhit yaratadigan mazali taomni qanday tez va mazali tayyorlashni bilib olamiz. Fotosurat bilan bosqichma-bosqich retsept. Video retsepti.
Shokoladli yong'oq ko'plab bolalar va kattalar uchun sevimli taomdir. Bu o'z-o'zidan tuzilgan shirin va mazali taom bo'lishi mumkin. Kek va xamir ovqatlar bezash uchun ham javob beradi. Nozik shokoladli sir ostida qovurilgan yong'oqlar shirinliklarni sevuvchilarni xursand qiladi. Agar xohlasangiz, retsepti har xil bo'lishi mumkin va eng kutilmagan ingredientlarni eritilgan shokoladga qo'shish mumkin, masalan, tuz yoki hatto qora qora murch. Yong'oq yoki kokos yong'og'i ham yaxshi. Bu nafaqat mazali, balki o'ziga xos bo'lib chiqadi. Xuddi shu shokolad hamma uchun mos: oq, qora, sut, achchiq … Yong'oq bilan bir xil texnologiyadan foydalanib, siz yong'oq, bodom, yong'oq yoki kaju yong'oqlarini tayyorlashingiz mumkin.
Shuni ta'kidlashni istardimki, bu shirin foydali xususiyatlarga ega. Yong'oq to'yimli, shuning uchun ular to'satdan ochlik tuyg'usini tezda yo'q qiladi. Yong'oq yadrolarida teri, soch va mixlarning go'zalligi uchun zarur bo'lgan E vitamini va antioksidantlar mavjud. Shokolad qoplamasi - kayfiyatni ko'taradigan, quvvatlantiruvchi va tetiklantiruvchi "baxt" gormoni. Va bundan ham muhimi, shokoladdagi er yong'oqlari arzon va hamma shunday qandolat tayyorlay oladi. Bundan tashqari, buni qilish juda oson.
Yong'oqni asal bilan qanday qovurish kerakligini ham ko'ring.
- 100 g uchun kaloriya tarkibi - 395 kkal.
- Porsiya - 100 g
- Pishirish vaqti - 20 minut, shokoladning qotib qolish vaqti
Tarkibi:
- Yong'oq - 50 g
- Qora shokolad - 50 g
Yong'oqni shokoladda bosqichma-bosqich tayyorlash, fotosurat bilan retsept:
1. Shokoladni bo'laklarga bo'ling va suv hammomida yoki mikroto'lqinli pechda bir tekis bo'lguncha eritib oling. Asosiysi, u qaynatilmasligiga ishonch hosil qilish emas, aks holda shokolad yonadi va achchiqlanib qoladi, undan qutulishning iloji bo'lmaydi.
2. Yong'oqni toza, quruq skovorodkaga joylashtiring va vaqti -vaqti bilan aralashtirib, ularga tiniqlik va oltin tus berish uchun o'rta olovda teshib qo'ying. Qovuqlar yadrolarni qirib tashlay boshlaganda, yong'oqni idishdan olib tashlang. Yong'oqni skovorodkada, pechda va mikroto'lqinli pechda qanday qovurish mumkin, siz sayt sahifalarida fotosuratlar bilan bosqichma-bosqich retseptlarni topasiz. Buning uchun qidiruv satridan foydalaning.
3. Yong'oqni kuyib ketmasligi uchun salqin qoldiring.
4. Keyin yadrolarni tozalang. Bu qadam ixtiyoriy bo'lsa -da.
5. Yong'oqni erigan shokoladga mayda bo'laklarga soling.
6. Yong'oqni to'liq sirlangunga qadar aralashtiring.
7. Kichkina choy qoshig'i bilan shokolad bilan qoplangan er yong'oqlarini chiqarib oling va ularni konfet yoki individual yong'oq yadrolari sifatida pergament qog'ozga, yopishtiruvchi folga yoki plastmassa o'rashga joylashtiring, shunda yong'oq osongina olib tashlanadi. Muzlatgichda 30-40 daqiqa muzlatish uchun shokolad bilan qoplangan er yong'oqlarini yuboring. Shokolad to'liq muzlatilganda, shirin tayyor bo'ladi.
Shuningdek, shokoladli qandolat yong'oqlarini tayyorlash bo'yicha video retseptini ko'ring.
